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モーゼルを代表する名門が造るドライ・リースリングの教科書的な一本で、冷涼な気候と急斜面のスレート土壌が生み出す透明感のある酸とミネラルが特徴、青リンゴやライムの爽やかな果実香と引き締まった酸が調和した完成度の高い辛口白ワインです。

ドイツの名門ワイナリーが手がけるキリッとした辛口ソーヴィニヨン・ブランで、西洋スグリや南国フルーツ、ハーブの香りが豊かに広がり、スリムで爽やかな味わいが特徴です。

樹齢50年の古木から生まれ、ペヒシュタインの黒い玄武岩土壌が生み出す複雑で豊かなミネラル感、柔らかな果実味と口いっぱいに広がる旨みが調和した上質なリースリング。

ファルツ地方の注目造り手による辛口エステイトリースリングで、ドイツVDP設立メンバーの歴史的銘醸畑の個性を見事に表現した一本、目覚めるようなミネラル感とトロピカルフルーツの芳醇な香りが心地よく調和します。

黄金の雫という名の銘醸畑ゴルトトレプフェンで房選りされた逸品で、上品な甘味とエレガントな味わいが調和した貴腐ワイン、歴史都市トリアーに息づく慈愛に満ちたリースリングアウスレーゼです。

テッシュ醸造所の最優良畑ローラーベルクから生まれるクリュワイン。ドイツで初めて辛口に特化した型破りな試みに世界が注目し、柔らかさとフレッシュさを兼ね備えた豊かな味わいで区画の個性を見事に表現しています。

ドイツ・ファルツ産のフレッシュなピノ・ノワールで、キイチゴの心地よいアロマとミネラル香が特徴、柔らかな口当たりに程よくオークが調和した優れたコストパフォーマンスのワインです。

ドイツの銘醸地ソマーハウゼンの貝灰質土壌由来のいきいきとしたミネラル感が、熟したナシやアンズの果実味とハーブ香と調和した上質なシルヴァーナーで、あらゆる魚介類との相性が抜群です。