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Au Bon Climat Winery Isabelleはブルゴーニュのグラン・クリュを思わせる複雑さが特徴で、ハニーサックルの香りと樽香が見事に調和した奥深いピノ・ノワール、豊かな酸が秀逸な熟成ポテンシャルを支えています。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドブランドが、毎日飲めるワインとして厳選したカリフォルニアの葡萄を使用し、ブラックチェリーとシナモン香、シルキーなタンニンと樽の風味が完璧に調和した官能的な一本です。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドブランドが手がけるソーヴィニヨン・ブランで、ライムやグレープフルーツの爽やかな柑橘アロマと鮮やかな酸味、ジューシーな桃の風味が心地よく広がり、毎日飲める上質さとお手頃価格を両立させた最初の一杯に最適な一本です。

サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海風とミネラル溢れる土壌が生み出す傑作ピノ・ノワール、Vinous94点を獲得した2022年ヴィンテージは熟したイチゴの豊かな香りとジューシーな果実味、海苔のようなミネラル感、そして土っぽいハーブの複雑さが調和した逸品です。

サンタ・リタ・ヒルズを代表するピノ・ノワール、ドメーヌ・ド・ラ・コートのメモリアスがvinous94ポイント獲得！完熟ベリーと紅茶、シダーが香る上品な味わいで、若々しいエネルギーに満ちながら1～2年の瓶熟成で一層複雑さが増していく逸品です。

Domaine De La Côteの最高峰ピノ・ノワール、Vinous 91点獲得（Antonio Galloni評）。下草と野生キノコの優雅な香りに、カリフォルニアの太陽を受けたチェリーと赤系ベリーが調和し、密度のある口当たりで熟成ピノ・ノワールの真髄を表現した逸品です。

Vinous94+を獲得したドメーヌ・ド・ラ・コートのトップ・キュヴェ、ピノ・ノワール100％。胡椒やハーブ香、生き生きとした酸と複雑さが調和し、赤いベリーとチェリーの優雅な味わいが心地よく、今飲むもよし、将来の成熟も予感させる傑出したワイン。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドブランドが手掛ける、毎日飲めるプライス・クオリティバランスの傑作シャルドネ。甘やかな柑橘と白桃、トロピカルフルーツが活き活きと広がり、ほのかなオークニュアンスが優雅に調和した爽やかな一本。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドレーベル「デコイ」が、2020年ヴィンテージより上級キュヴェ「リミテッド」をリリース、パソ・ロブレスの自社畑のカベルネから造られたワイルド・ブルーベリーとビターチョコレートの芳醇な味わいが印象的な一本です。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーンのセカンドブランド、デコイによる毎日飲めるカリフォルニア・ジンファンデルは、ラズベリーとブラックチェリーにモカやシナモンが香り、ジューシーなベリー・パイの濃厚な味わいとしなやかなタンニンが心地よい逸品です。

サンタバーバラの巨匠ジム・クレンデネンの遺志を継ぐオー・ボン・クリマが、ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事した古典的スタイルで造る2023年シャルドネは、柑橘の優雅な酸と樽の厚みが調和した飲み口よく、涼しげなアフターが心地よい逸品です。

ブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事したサンタバーバラの巨匠ジム・クレンデネンの遺志を継ぐオー・ボン・クリマが造るエレガントなピノ・ノワール、赤い果実の香りが生き生きと輝き、透明感となめらかな口あたりが食事とともに堪能できます。

ナパ・ヴァレーのメルロを世に知らしめたダックホーン社の上質なセカンドラインが、毎日飲めるワインとしてクオリティとプライスのバランスを極めたシャルドネ、ソノマの秀逸な畑から厳選した葡萄で仕立てた優雅な一本です。

カリフォルニア最古の歴史あるマウント・エデン・ヴィンヤーズが、サンタ・クルーズ・マウンテンの山頂で育てたシャルドネ、クチナシとオレンジの香りに樽のニュアンスが調和し、エドナ・ヴァレーを象徴する凛とした酸とエレガンスが光る、カリフォルニアのベスト・バリューとして名高いワインです。

ブルゴーニュの巨匠ジム・クレンデネンの遺志を受け継ぐオー・ボン・クリマが、レモンライムとアプリコットの香りにコリアンダーやレモングラスの複雑さを兼ね備えた、フレンチオーク由来のクリーミーな質感と爽やかな酸が調和した優雅なシャルドネで、10〜20年の熟成ポテンシャルを秘めた一本です。

ダックホーン・ポートフォリオが手がけるパソ・ロブレスのラグジュアリーなカベルネ、ブラックベリーやダークチョコレートの豊かな香りと凝縮した果実味、しなやかなタンニンが調和した一本、昼夜の気温差が生み出す美しい酸と深い味わいをご堪能ください。

新進気鋭のワインメーカー・サシ・ムーアマン（日系二世）が手掛けるピエドラサッシが、冷涼なサンタ・リタ・ヒルズから造り上げたアリゴテは、洗練されたシェフの感覚と土地への深い理解が産み出した、料理と共に楽しむための上質な一本です。

スター・コンサルタント、フィリップ・メルカが妻シェリーと手がけるメルカ・エステーツの傑作シラー。パソ・ロブレスながらフランス北ローヌのエルミタージュを想わせる気品溢れる造りで、ダークチェリーやプラムの深みのある果実にドライハーブと樽のニュアンスが重なり、長い余韻と柔らかで生き生きとした味わいが秀逸です。

Wine Enthusiast93点獲得、柑橘とアプリコットの優雅なアロマにシュール・リー熟成由来のクリーミーな質感、冷涼なサンタバーバラの爽やかな酸が織り成す、バランス完璧なカリフォルニアンシャルドネ。

新進気鋭のワインメーカー・サシ・ムーアマンが手がけるシラー100%、北ローヌへのオマージュを感じさせる気高き一本、ブルーベリーとスパイス、ラベンダーの香りに包まれた豊かな果実味と心地よき緊張感が調和し、しなやかなタンニンが美しくまとめた仕上がり。