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Jam Cellars
Jam Cellars Toast BRUT Sparkling NV

アメリカ国内で大人気のプレミアムワイナリー、ジャム・セラーズから日本初上陸!シャルドネ100%で造られた辛口スパークリングワインは、乾杯の瞬間をさらに華やかに彩る至高の一本です。

¥5,280
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Rodney Strong Vineyards
Rodney Strong Vineyards Cabernet Sauvignon Sonoma County 2020

ソノマの老舗ワイナリーロドニーストロングが手がけた、創業者の哲学「良いワインは良い畑から」を体現するカベルネ・ソーヴィニヨン。ダークチェリーとカシスの豊かなアロマに、ブラックペッパーのスパイシーさが心地よく、ベルベットのような贅沢な口当たりとバランスの取れたタンニンが特徴です。

¥4,240
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Pedroncelli Winery
Pedroncelli Winery Sauvignon Blanc Giovanni & Giulia Dry Creek Valley 2022

1927年創立、4世代続くペドロンチェリ家のドライクリーク・ヴァレーの家族経営ワイナリーが、毎日飲んでも裏切らないコストパフォーマンスで知られるソーヴィニヨン・ブラン。新鮮な草やパイナップル、ライムの皮、トロピカルフルーツの香りに生き生きとした酸味が特徴です。

¥3,780
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Tenute Girolamo
Pizzo Rosso Primitivo 2016

チェリーリカーやベリー、プラムの果実味にバニラやダークチョコレートのニュアンスが調和した、力強いルビー色の辛口フルボディワイン。絹のような舌触りで冷製の肉や熟成チーズと好相性です。

¥5,940
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Clos Des Fous
Clos Des Fous Pinot Noir Subsollum 2024

チリの気鋭ワイナリーが造る高酸のピノ・ノワールは鮮やかな赤紫の果実と心地よいハーバルさ、アーシーなニュアンスを備え、細かく溶け込んだタンニンが上品な骨格を形成する一本です。

¥3,890
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Pago Casa Gran
Pago Casa Gran Casa Benasal Tinto 2024

ブラックベリーやカシス、スミレの香りに果実の甘味が心地よく、テロワール由来のミネラル感が調和した柔らかな口当たりの赤ワイン。

¥2,290
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San Marzano Vini S.P.A.
San Marzano Vini S.P.A. Collezione 50 Black Edition

San Marzano創業50周年を記念した特別版チンクアンタ。凝縮したジューシーな果実感とスパイス香、クリスピーな樽のニュアンスが調和し、濃厚で長い余韻が特徴の大人気ワインです。

¥4,810
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Vendrame Vignis Del Doge S.S.
Vendrame Vignis Del Doge S.S. Friulano 2024

トロピカルフルーツとレモンの香りにアーモンドと白い花のニュアンスが重なり、フレッシュな酸とミネラル感で調和したイタリア産フリウラーノで、複雑性と飲み心地のバランスが秀逸です。

¥3,320
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Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola
Teresa Raiz Societa' Semplice Agricola Le Marsure Pinot Grigio 2024

洋ナシや柑橘の爽やかさとハーブの清涼感を備え、硬質な香りながら口当たりはふくよかで果実バランスに優れた万能型ピノ・グリージョ、和食との相性は特に秀逸です。

¥2,460
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Azienda Agricola Ferghettina
Azienda Agricola Ferghettina Franciacorta Rose Brut 2021

フランボワーズと桜の葉の優雅な香りにトースト香が重なり、ふくよかな味わいのなかでイチゴのニュアンスが口いっぱいに広がる、持続的な酸と旨味が心地よいフランチャコルタロゼです。

¥8,700
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Giacosa Bruno Srl
Giacosa Bruno Srl Roero Arneis 2024

イタリアワイン界の重鎮が造るアルネイスのお手本と崇められる一本で、白い花やセージの複雑なアロマに、ミネラルの厚みと凝縮感、心地よい酸のバランスが優れた上質な白ワインです。

¥8,700
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Giacosa Bruno Srl
Giacosa Bruno Srl Nebbiolo D'Alba 2023

ピエモンテの名門ジャコーザが手がけるネッビオーロは、フランボワーズや紅茶の優雅な香りに完熟果実の風味が重なり、滑らかなタンニンと酸・旨味が見事に調和した上品な一本です。

¥12,020
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Giacosa Bruno Srl
Giacosa Bruno Srl Dolcetto D'Alba Falletto 2024

熟した黒系果実、スミレ、リコリスの深みのあるアロマに、しっかりした骨格と伸びやかな酸、上質なタンニンが織りなす長い余韻が特徴の優雅なピエモンテワインです。

¥8,470
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Giacosa Bruno Srl
Giacosa Bruno Srl Dolcetto D'Alba 2024

紅茶のような芳香とカシスや黒コショウの奥行きある香りが特徴で、滑らかでしっとりした質感にしまりのある酸とミネラルが調和した、エレガントなドルチェットです。

¥7,440
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Giacosa Bruno Srl
Giacosa Bruno Srl Barolo Falletto 2021

バローロの名門ジャコーサが仕込む、イチゴやチェリー、バラやスミレ、甘草のアロマが上品に香る逸品で、緻密で奥ゆかしい香りの魅力に加え柔らかな口当たりと長い余韻が心地よく続きます。

¥86,950
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Giacosa Bruno Srl
Giacosa Bruno Srl Barbaresco Rabaja 2021

0.55haの希少なラバヤ畑から造られるバルバレスコで、透明感と複雑さを兼ね備え、フレッシュさと完璧にバランスの取れたタンニン・酸が心地よく続く秀逸な一本です。

¥84,660
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Azienda Agricola Mustela
Azienda Agricola Mustela Langhe Rosso Mirus 2021

ピエモンテの銘醸地トレイーゾ村の3つのブドウ品種を樽熟成させた複雑で奥深い赤ワイン、豊かな色合いと果実味、心地よいスパイス感に長い余韻が魅力です。

¥4,410
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Azienda Agricola San Luciano
Azienda Agricola San Luciano D'Ovidio 2015

豊かな果実味とたっぷりの旨味、力強いタンニンが見事に調和したワイナリー渾身のフラッグシップワイン。凝縮感のあるしっかりとした味わいが特徴です。

¥5,320
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Azienda Agricola Le Macchiole
Azienda Agricola Le Macchiole Le Macchiole Bolgheri Rosso 2023

トスカーナの名門が手がけるボルゲーリ・ロッソは、カシスリキュールとブルーベリーの濃厚な香りに、ミネラル由来の旨味が心地よく広がる、柔らかく華やかな赤ワインです。

¥6,410
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Azienda Agricola 'Podere La Cappella'
Azienda Agricola 'Podere La Cappella' Corbezzolo 2017

イタリア・トスカーナの造り手が仕込むガーネット色の赤ワイン、熟成由来の落ち葉やキノコの香りにブラックチェリーとスパイスのニュアンスが心地よく、力強く伸びのある果実味が特徴です。

¥10,010
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