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Melka Estates
Melka Estates MEKERRA Chardonnay La Mekerra Vineyard Knights Valley 2014

フィリップ・メルカがナパ・ヴァレー北部の高地760mに開墾した特別な畑から、火山灰と鉱物が折り重なる独特の土壌が生み出す2014年シャルドネ初リリース、複雑で深い味わいがピーター・マイケルと並ぶ秀作です。

¥22,000
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Gramercy Cellars
Gramercy Cellars Viognier Columbia Valley 2023

グラマーシー・セラーズの旗艦ヴィオニエ、白桃やアプリコット、ライチに白い花と蜜蝋のニュアンスが重なり、タラゴンやマジョラムのハーブが鮮やかに香る。アロマティックでありながら豊かな酸が支える上品な味わい、10秒以上続く長い余韻が特徴の傑作。

¥6,600
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Domaine Alain Brumont
Domaine Alain Brumont Larmes Celestes 50cl 2023 500ml
¥3,798
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Outpost
Outpost Cabernet Sauvignon True vineyard Howell Mountain 2022

ロバート・パーカーの権威ある評価誌『ワイン・アドヴォケート』で98点を獲得した傑作、ナパ・ヴァレーのホウエル・マウンテンから生まれたカベルネ・ソーヴィニヨン100%、力強い構造とエレガンスが融合した至高の一本です。

¥66,000
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Decoy
Decoy Limited Paso Robles Cabernet Sauvignon 2023

Decoyのプレミアムラインが手掛けるパソ・ロブレスの力強きカベルネで、ブルーベリージャムとセージのアロマにラズベリーの鮮やかさが広がり、骨格あるタンニンにスパイスとオークが心地よく重なる奥行きある一本です。

¥4,840
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Domaine Alain Brumont
Domaine Alain Brumont Les Jardins de Bouscasse 2018
¥4,232
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Duckhorn Vineyards
Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Three Palms Vineyard 2022

ナパ・ヴァレーの伝説的な単一畑スリー・パームスから生まれたダックホーンのカベルネ・ソーヴィニヨンは、完熟ブラックベリーとグラファイトの奥行きのあるアロマに、引き締まったタンニンが心地よく調和した上質な一本です。

¥16,500
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ANGELINE VINEYARDS
ANGELINE VINEYARDS Cabernet Sauvignon California 2024

カリフォルニアの名門アンジェリン・ヴィンヤーズが仕立てた、ブラックベリーとミルクチョコレートの深い香りが印象的な100%カベルネ・ソーヴィニヨン。力強さと親しみやすさを兼ね備え、ドライハーブのニュアンスとともに長い余韻が心地よく続く上質な一本です。

¥2,970
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Domaine Alain Brumont
Domaine Alain Brumont Chateaux Montus XL AOC Madiran 1998
¥35,235
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Domaine Alain Brumont
Domaine Alain Brumont Chateaux Bouscasse AOC Madiran 2020
¥4,644
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Gramercy Cellars
Gramercy Cellars Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2019

ワシントン州の評価の高いカベルネ・ソーヴィニヨンで、著名評論家ジェベ・ダンナック氏に95点を獲得した逸品。クランベリーやカシスなどの赤系果実とダークチョコレートやバニラの複雑な香りが調和し、しっかりとしたタンニンが支える長い余韻が特徴のエレガントな一本です。

¥9,900
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Gramercy Cellars
Gramercy Cellars Syrah Les Collines Walla Walla Valley 2020

ワラ・ワラの最高峰ワイナリーが手掛けたシラー、Vinous93点獲得の傑作が、ラベンダーの香り、ブラックベリー、スパイスの複雑な風味を上品に調和させ、ピノ・ノワール顔負けのバランスと奥行きで、ジビエや濃厚な肉料理との相性も見事です。

¥10,450
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Monte Antico
Monte Antico Supremus 2020
¥5,994
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Au Bon Climat Winery
Au Bon Climat Winery Knox Alexander Pinot Noir 2021

サンタ・バーバラの名門オー・ボン・クリマが仕立てる、スパイシーな黒系チェリーと瑞々しいラズベリーに土のニュアンスが凝縮された優雅なピノ・ノワール。シルキーなタンニンと洗練された複雑味が時間とともに調和を深め、ストロベリーやブラックティーの繊細な香りが心地よく続きます。

¥10,780
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Greenwing
Greenwing Pinot Noir Willamette Valley 2024

Greenwing初リリースのピノ・ノワールは、ダークチェリーとスパイスの香りに土のニュアンスが漂い、ウィラメット・ヴァレーらしい明るい赤系果実と角のとれたタンニン、鮮やかな酸が調和した表現力豊かな一本です。

¥4,180
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Decoy
Decoy Featherweight Cabernet Sauvignon California 2023

Duckhorn Vineyardsの高級ワイン造りの哲学を継承するDecoyの軽やか系カベルネで、低アルコール9%ながらカリフォルニアらしい凝縮感のある黒系果実の風味と心地よいタンニンが特徴、日常使いから特別な食事まで幅広く活躍する一本です。

¥3,630
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Undurraga
Undurraga Sparkling Brut 375ml NV 375ml
¥1,144
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Pulido-Walker
Pulido-Walker Cabernet Sauvignon Mount Veeder Estate 2023

ジェブ・ダナックが96ポイントと高く評価し、ナパ・ヴァレーの銘醸地マウント・ヴィーダーの黒赤系果実の調和した豊かな味わいとテロワール表現が評論家トーマス・リヴァース・ブラウンも認める、リリース直後から楽しめながら美しく熟成するポテンシャルを秘めた傑作カベルネです。

¥60,500
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Cristom Vineyards
Cristom Vineyards Viognier Louise Vineyard 2024

Cristom Vineyardsのオレゴン産ヴィオニエ、アプリコットと白桃の華やかなアロマにジャスミンの優雅さが漂い、ミネラル感が全体を引き締めるエレガントな一本、シルキーな味わいと長い余韻が心地よい。

¥5,720
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Coquerel Family Estate
Coquerel Family Estate Terroir Coquerel Sauvignon Blanc 2024

ナパ・ヴァレーの新進気鋭コケレル・ファミリー・エステートが仕立てたボルドー・ペサック・レオニャン・スタイルのソーヴィニヨン・ブラン。マーマレードやグアバの香りに樽熟成由来のバニラやトースト香が調和し、生き生きとした酸とグレープフルーツ、レモン、パイナップルの果実が長い余韻を描く、クリーミーな飲み口が特徴。5~8年の熟成も期待でき、カリフォルニアでは希少な上質の一本です。

¥6,380
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