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レモングラス、ライムの葉、青リンゴの芳香が躍り、チョークの粉や野生タイムのニュアンスへと移り変わる。
ミディアムボディの口当たりは、鮮烈な柑橘とリンゴの風味を届け、シャープな酸味とミネラル感に満ちた長い余韻を伴う。
アナ・モンティチェッリはUCディヴィス4年の時にフランスのソルボンヌ大学に1年間留学しフランス語や文化を学びアメリカに帰国したが、卒業後再びフランスに戻りサン・テミリオンのトップ・シャトーであるCh.シュヴァル・ブランにて研鑽を積み、その後ナパのブライアント・ファミリーなどに従事した。
ガロのワインメーカーであったイタリア系の父を持つ夫のマリオもまたUCデイヴィスで栽培学、醸造学を学び卒業後イタリアでの経験を経てナパに戻り、フィリップ・メルカのアシスタントとして4年間勤務、その後トリンチェロなどいくつかの名門ワイナリーを経験した後アナとともに自らのブランドをスタートさせた。
ナパ・ヴァレーとボルドー品種に深い経験と愛情を持つ2人が造るコストパフォーマンスの高い本格派カベルネ。