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生産者名:ADULATION (アデュレーション)
原産地呼称:CALIFORNIA
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
醸造:ステンレスタンクにて発酵。同容器内にフレンチ、アメリカンオーク板を入れ、シュール・リーにて6ヶ月熟成。
JANコード:4582565765656
紫がかった深いルビーの外観。プラムやチェリーなどの果実香に、バニラやなめし革、タバコの香り。タンニンは滑らかで円やかな酸、ふくよかな果実味がゆったりと口中に広がります。アデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation(柔軟性と適応性)」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。