Jeb Dunnuckが96点、Wine Enthusiastも96点の高評価を獲得したメルヴィルの傑作シラー。海からの冷たい風が吹き込むサンタ・リタ・ヒルズの冷涼な気候で育まれた凝縮感とバランスに優れ、五香やダークカカオ、燻製海塩など豊かな香りとブルーベリー、ポルチーニ茸の濃厚さが絶妙に調和した傑出の一本。

2024年サン・ルイス・オビスポ カウンティのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたマクプライスが、土壌第一主義で造るパソ・ロブレスのカベルネで、ローストしたブラックチェリーとカシスの香りにシガーボックスのニュアンス、バニラやチョコレートと暖かなスパイス感が調和した奥深い一本。

サンタ・リタ・ヒルズを代表するメルヴィルのエステート・シラーで、Wine & Spirits Magazine 95点を獲得した傑作です。海からの冷たい風と長い生育期が生み出す凝縮した果実味、ハーブとラベンダーの香り、シルキーなタンニンが完璧に調和した逸品。

2024年サン・ルイス・オビスポ カウンティのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた土壌第一主義のマックが造るパソ・ロブレスの傑作で、Wine Enthusiast 94点、Robert Parker Wine Advocate 92点を獲得し、シラーを主体に5つの土壌が生む複雑さが砂糖漬けのブラックベリーやモカのニュアンスとともにジューシーな余韻へと続きます。

「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」と醸造家たちに称される、バラード・キャニオンの名門が仕立てた2023年ヴィンテージは、赤系ベリーの生き生きとした広がりと肉厚な舌触り、しっかりとしたミネラル感が完璧に調和した傑作です。

パソ・ロブレスのワイン産業の立役者ギャリー・エバレーが手がけるシラーの傑作が、Wine Enthusiast 93点、James Suckling 92点を獲得。ダークベリーやプラムの豊かな果実に白胡椒やスミレの香りが調和し、グリップのあるタンニンが骨格を作る上質な一本です。

「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」と醸造家たちに称される名門が手がけるバラード・キャニオンの逸品で、ラベンダーの優雅な香りとジューシーな赤ベリーに深みのあるプラムが調和し、洗練された柔らかなタンニンが心地よく広がります。

2024年サン・ルイス・オビスポ カウンティのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたマクプライス・マイヤーズの土壌第一主義が生み出した、Wine Enthusiast 93点を獲得したシラー。プラムソースやジンジャー、オリーブの香りに微かなローズマリーのニュアンスが絶妙に調和し、繊細で滑らかなタンニンが上品な口当たりで長い余韻をもたらします。

2024年サン・ルイス・オビスポカウンティのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたマクプライスが、土壌第一主義で造るパソ・ロブレスの上質ブレンドは、黒スグリやブラックベリーの果実味にシナモンやダークチョコレートのニュアンスが心地よく、柔らかいタンニンと多くの料理を引き立てる豊かなアロマが特徴です。

アメリカ西進の歴史を刻むサミュエル・リンゼイワイナリーの2024年ピノ・ノワールは、熟したチェリーとアーシーなフレーバーが明るい酸味と調和し、シルキーなタンニンが心地よく、余韻に漂うバニラと焼き菓子のスパイスが職人技の結晶を感じさせる一本です。

アメリカ西進の礎を築いた伝説の労働者サミュエル・リンゼイの名を冠し、献身的な職人技が込められたカリフォルニアの赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨンを主軸にダークフルーツとブラックベリーの豊かな香りに繊細なタンニンが調和した奥行きのあるフルボディです。

ワシントン州屈指の銘醸畑ブシェイ・ヴィンヤードの最古ブロック「グラン・コート」から造られた、バイオダイナミック農法の先駆者シンクラインによるシラーで、タイムやセージの香りと熟したプラムが調和し、ソフトで洗練されたエレガントな質感が優雅な余韻を纏います。

「ツイン ピークス」のカイル・マクラクランが手がけたワシントン州コロンビア・ヴァレーのシラー100%で、ブラックベリーやブルーベリーの香りに続き、口に含むとブラックチェリーとボイセンベリーが層状に広がり、きめ細かなタンニンと生き生きとした酸味がもたらす洗練されたバランスが特徴です。

ワシントン州コロンビア・ヴァレーの名門ダンハム・セラーズが手掛けるシラー100％で、複数の著名評論家から高評価を受けた逸品。セージやローズマリーの香りに黒い果実が調和し、時間とともに杉や燻製肉の複雑性が広がり、引き締まった酸味と骨格あるタンニンが優雅な熟成を約束します。

ロックンロール魂を宿すワインメーカー、チャールズ・スミスが手がけるK Vintners のシラーは、James Suckling で95点を獲得した傑作で、深みあるジューシーな果実味にブラックベリーやオレンジマーマレード、黒胡椒の複雑さが絡み合う、シルキーでセクシーな逸品です。

Decanterで93点を獲得したシンクライン・ワイナリーの傑作、バイオダイナミック農法で育まれたワシントン州産ローヌブレンドは、ブラックラズベリーとスパイスの魅惑的な香りにジューシーな中盤と生き生きした酸味が調和し、あらゆる食卓を彩る多彩な一本です。

ロバート・パーカーが「消費者が注目すべき真のワイン、本物の宝が存在する」と評したTEXTBOOKのカベルネ・ソーヴィニヨン。パソ・ロブレスの冷涼な2023年ヴィンテージがもたらす凝縮したダークチェリーとカシスの果実味に、フレンチオーク樽熟成由来のタバコやスパイスのニュアンスが複雑さを添え、力強くもバランスの取れた逸品です。

ソノマカウンティの最良の小区画をブレンドした、深い紫紅色の豪華なプロプライエタリーレッド。ジンファンデル主体にプティ・シラー、シラー、マルベック、グルナッシュを合わせ、プラムやラズベリー、ベリーコンポートの豊かな果実味とエレガントなオーク由来のタンニンが調和し、スパイスとアースの奥行きある味わいが心躍る一杯です。

ロバート・パーカー氏から「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称されたデリール・セラーズのメティエは、シラー主体のボルドースタイルブレンド。ブルーベリーやブラックチェリーの豊かな果実香、リッチな味わいと瑞々しい骨格が調和し、親しみやすくチャーミングな仕上がり。

ワシントン州の名門ロング シャドウズがジェームス・サックリング91点と高評価したカベルネ・ソーヴィニヨン、ブラック・チェリーとエスプレッソ豆の生き生きとした香りにビタースイート・チョコレートが絡み、黒赤ベリーの豊かなフレーバーと多層的な味わいが特徴で、フレンチオーク熟成由来のシルキーな質感が長い余韻まで続く骨格のあるプレミアムワインです。