￥8,000～ Wines

San Rustico
San Rustico Amarone Della Valpolicella Classico Gaso D.O.C.G. 2013
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Château Des Quarts
Château des Quarts Pouilly-Fuissé Terroir de Clos des Quarts 2019
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Jonata
Jonata Todos Santa Ynez Valley 2015
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Jonata
Todos Red Wine Ballard Canyon Santa Ynez Valley 2018
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Failla Wines
Failla Chardonnay Estate Vineyard Fort Ross-Seaview 2019
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Matthiasson Family Vineyard
Matthiasson Chardonnay Michael Mara Vineyard Sonoma Coast 2016
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Crossbarn By Paul Hobbs Winery
Crossbarn (Paul Hobbs) Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021
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Failla Wines
Failla Chadonnay Chuy Sonoma Valley 2015
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Failla Wines Oregon
Failla Pinot Noir Seven Springs Eola-Amity Hills 2015
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Failla Wines
Failla Chardonnay Haynes Vineyard Coombsville 2019
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Condrieu La Petite Côte 2020
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Inglenook
Inglenook Niebaum Estate Cabernet Sauvignon I882 Rutherford Napa Valley 2019
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Matthiasson Family Vineyard
Matthiasson Schioppettino Matthiasson Vineyard Napa Valley 2020
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Failla Wines
Failla Chadonnay Chuy Sonoma Valley 2014
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Raen
Raen Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast 2019
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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Pommard Vieilles Vignes 2019
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Domaine De Marcoux
Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020
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Château De Millery
Château de Millery Saint-Émilion Grand Cru 2014
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Scholium Project
Scholium Project Androkteinos Hudson Vineyards California 2009

カリフォルニアの実験的醸造家が仕掛ける、野性的で豊かなシラー。Hudson Vineyardsの果実を自由な手法で表現した、ワイン愛好家の思考を刺激する一本。既成概念を超えた味わいの先に、新しい発見が待つ。

¥12,584
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Nickel & Nickel
Nickel & Nickel Chardonnay Truchard Vineyard Carneros Napa Valley 2023

カーネロスの冷涼な気候が生み出す、透明感溢れるシャルドネ。トルシャール・ヴィンヤードの個性を最大限に引き出した単一畑ワインは、ナパの名門ニッケル&ニッケルの哲学が詰まった一本。繊細な酸とミネラル感が心地よく、食事との相性も抜群です。

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