¥8,000~ Wines
Jonata
Jonata La Sangre de Jonata Ballard Canyon, Santa Ynez Valley 2014
カリフォルニア随一のテロワール表現家が手がけたプレミアムシラー。樹齢を重ねたブドウが生み出す上品な果実味とシルキーな質感、骨格のある構成が特徴です。今から楽しめながらも熟成ポテンシャルに優れた一本。
¥25,168
Pertois-Moriset
Pertois-Moriset Lieu-Dit Les Jutees Les Mesnil Sur Oger Grand Cru 2016
メニル・シュール・オジェの単一区画から生まれた、シャルドネ100%のグラン・クリュ。上質な酸と繊細なミネラル感が心地よく、シャンパーニュの真髄を味わえます。家族経営の実力派レコルタン・マニピュランが、最高のテロワールを丁寧に表現した逸品です。特別な食卓や、ワイン好きへのギフトに。
¥25,168