ドイツピノ・ノワールの名醸地カルシュタットから、一級畑シュタインアッカーと特級畑ザウマーゲンのブドウで造られたエレガントでリッチな逸品。透き通ったミネラル感と繊細な果実味、なめらかなタンニンが調和した上質なワインです。

オーストリアの秀逸なテロワール表現、標高600mの一級畑由来の砂利質土壌がもたらす独特なニュアンスと、大樽熟成による深みのあるサヴィニヨン・ブラン。

ドイツの名手ベルンハルト・フーバーが手がけるマルターディンゲン村の看板ワイン、酸味と華やかさが絶妙に調和したピノ・ノワール100%で、樹齢20年前後のぶどうを小樽熟成させた奥行きのある一本です。

オーストリアの名門モーリックが仕掛けるナチュラルワイン、白い石灰岩土壌由来のミネラル感と塩辛さが心地よく、グリューナー・ヴェルトリーナーの優雅さとシャルドネの奥行きが大樽熟成で調和した素材の味を引き立てるエレガントな一本。

ナパバレーの名門が手がけたブラックチェリーとスパイスの香りに、ラズベリーやキャラメル、ココアの奥深い風味が重なるエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨン。

きめ細かな泡立ちと瑞々しいリンゴ、花、ヘーゼルナッツの上品な香りが特徴で、繊細な果実味と伸びやかな酸が調和した洗練された味わいのプルミエ・クリュ・シャンパーニュです。

シャブリの伝統的な生産協同組合が手がけた一級畑ヴァイヨン産で、熟れた白い果実と瑞々しい花のアロマが印象的な優雅な白ワインです。

シャブリの中でも非常に香り高く、ミネラル感が心地よい洗練された樽のニュアンスが長く続く、リッチな味わいの1erクリュ・フルショームです。

ドメーヌ・ドルーアン・ラローズのエレガントさと力強さを兼ね備えたジュヴレ・シャンベルタン、赤果実とスパイスの香りが心地よく、ミネラル感も感じられる洗練された一本です。

ドルーアン・ラローズが80%を所有する特別な区画から生まれた、グリオットやラズベリーの香りにバニラが見事に調和した上質なピノノワール。丸みのある果実味とシルキーな質感が心地よく広がります。

ドルーアン・ラローズの名高いクロ・ド・ヴージョは、黒系果実とリコリスの香りから始まり、トリュフやチェリーが優雅に広がり、力強く精緻なタンニンが長く心地よい余韻を残す秀逸なピノ・ノワールです。

深みのある紫色に赤い果実やリコリス、バラの芳香が華やかに広がり、しなやかなタンニンと豊かな果実味が調和した気品ある1本で、長い余韻とともに特級畑の風格を感じさせます。

ブルゴーニュを代表する造り手ドメーヌ・セラファンが、特級畑マジ・シャンベルタンの上部に位置する冷涼な1級畑で育てたピノ・ノワール。黒系果実の風味と柔らかいタンニンが調和した、世界のブルゴーニュ愛好家から垂涎される一本です。