ニュージーランドの気鋭生産者サム・ハロップによる、赤や青い果実、シダやハーブのアロマが複雑に絡み合う2023年ヴィンテージ。深い層状のフレーバーと絹のようなタンニン、生き生きとした酸が調和した、程よいボリュームの秀作です。

樹齢100年以上の古木から生まれた、繊細な黄色い花のアロマと厚みある熟れた果実の味わいが調和する白ワイン。高い酸とミネラルが醸し出す立体感で、ヴィドニアの魅力を存分に引き出した逸品です。

ワイナリー最上区画から造られた赤で、火薬のような香りと完熟赤果実の力強いアロマが特徴。溢れ出る旨味と凝縮感、クリアな赤果実のニュアンスに緻密なタンニンが素晴らしく調和した一本です。

古木のピノ・ネロをアパッシメント製法で造ったパワフルでエレガントな1本で、赤果実の並外れた凝縮感とボディ、高い酸が唯一無二のハーモニーを生み出します。

イタリア最良の年のみ生産される最高峰コッリオロッソ。芳醇なベリーとハーブのニュアンスに熟成感が溶け込み、繊細さとストラクチャーが絶妙に調和した上質な一本です。

イタリア北部の銘醸地が生み出すラグレイン種の傑作で、黒に近い深紅色から漂うプラムや杉、トースト、黒コショウの複雑な香りが特徴的、滑らかで柔らかな舌触りとハーブ・果実の心地よい余韻が調和した上質な一本です。

卓越した2014年ヴィンテージにグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを厳選し、花や蜜のデリケートなアロマが幾層に重なる複雑で力強い珠玉のシャンパーニュ。

シャブリジェンヌのフラッグシップにしてシャブリ・グラン・クリュの全要素が凝縮された逸品で、エレガントな香りと凝縮感、力強さが織り成す複雑で奥深い白ワインです。

グラン・クリュに隣接する特別な区画から生まれたシャブリプルミエ・クリュ、柑橘系フルーツの香りとビロードのような口当たりに塩味を感じる長い余韻が特徴の、エレガンスと複雑味を備えた1本です。

シャブリの名門ドメーヌが4世代にわたり守り続けるグランクリュ最高峰、蜂蜜を想わせる完熟した果実香と樽熟成の複雑さが織り成す絶妙なバランスが魅力の逸品です。

シャブリ特級の中で最もエレガントとされるブランショを、4世代続く名門ドメーヌ・ボコレが造る最高級ワイン。繊細さの中に力強さが溢れ出す、複雑で奥深い白ワインの傑作です。

アリス・ジョフロワが果実とテロワールを重視して造る1級ワイン。力強さ、繊細さ、フレッシュさ、完熟の果実感が見事に調和し、官能的な味わいが口中に優雅に広がります。

イタリア最高峰の赤ワイン産地トスカーナから、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCGの最高級銘柄が登場。サンジョヴェーゼ・グロッソ100%を手摘み収穫し、28日間の温度管理発酵、スラヴォニア樽で24か月熟成した深い味わいの逸品です。

イタリア・ヴェネト産アマローネの傑作で、コルヴィーナを主体に3ヶ月の陰干しで凝縮させた葡萄を使用、大樽で24ヶ月熟成させた深い味わいと複雑性を備えた赤ワイン。

ボルドーの名門生産者ユベール・ド・ブアールが手がけた2018年ロゼは、カベルネ・フラン主体にメルロとカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドした上品な辛口ワインです。

イングランド・ケント州の名門ハッシュ・ヒース・エステートが仕立てた、複数品種ブレンドの優雅なロゼワイン。レゲント種の骨格にピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエが調和した辛口で、冷涼な気候が生み出す繊細な味わいが特徴です。