Marciano Estate Sauvignon Blanc Napa Valley 2020

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セント・ヘレナ西側山麓斜面の鉄分を多く含む母岩と石がちで水はけの良い堆積粘土土壌。0.4haの小さな区画。コンクリート・エッグ、仏産樽(新樽、数年使い)、小さなステンレス樽にて醗酵・熟成約9ヵ月。ネクタリン、ライチ、ハニーサックルのアロマ、石の様なミネラル感が顕著に香る。口当たりはトロっとしてしなやか、バランスした酸が心地良く、リッチで厚みがあり、レモンクリーム、スペアミント、乾いた石、柑橘類の皮のニュアンスが長い余韻と共に楽しめる。

元コルギンのポール・ロバーツ曰く「注目に値する新ワイナリー。特にソーヴィニヨン・ブランはレアにして秀逸！」 テクニカル情報 ソーヴィニヨン・ブランは0.4haの極小栽培。 ワインメーカーのモーガン・モレーズが全ての区画を収穫前にチェックし、目視、味覚そして科学的な分析を経て収穫時期を決定。 小さな区画ながら、成熟具合をクローン別に細かくチェックし、小さなロットに分けて収穫。 醸造 ：全房で優しくプレスし、えぐみが出ないように注意し、コンクリート・エッグ、仏産樽（新樽、数年使い）、ステンレスの小樽にて醗酵・熟成9ヵ月。 区画・クローン毎の個性を引きだした後にブレンド。 テイスティング・コメント 美しい淡い黄金色、瑞々しい果実が満載。 香りには白桃、クレメンタイン・オレンジ、ジャスミン・ティー、ハチの巣蜜、パイナップルやグアバなどのトロピカル系のニュアンスも感じる。 口当たりはトロっとしてしなやか、バランスした酸が心地良く、リッチで厚みがあり白桃やレモンクリームを思わせ、乾いた石の様な鉱物的なミネラルも長い余韻の中に存在する。 やや冷やし目/10℃位で飲んでいただくと今すぐでも楽しめ、5～10年セラーに保存いただければ更なる深みがでてくるであろう。

生産情報

醸造

コンクリート・エッグ、仏産樽（新樽、数年使い）、ステンレスの小樽にて発酵・熟成9か月、同上

Marciano Estateについて

MARCIANO ESTATE

マルシアーノ・エステート

ナパ・ヴァレー歴史ある孤高のテロワール、GUESSブランドの創業者が情熱をかけて造る超強力なチーム・ワイン

St.Helena, Napa Valley

Marciano Estate

マルシアーノ・エステート

仏出身のモーリス・マルシアーノはゲス/ GUESSブランドの創業者。ボルドー古酒、芸術品コレクターでもある。夢に描いたナパの最高品質のワインを造ろうと、かってBOURN/ボーン・ファミリーが1872年からマヤカマス山東斜面からセント・ヘレナ市街地までの間に所有していた土地の一部20haを2006年に買収。時間がかかることを覚悟して全ての樹を抜き、デヴィット・エイブリューに任せて改植。歴史的なボーン家の石壁を生かし、美しく小規模プレミアムワイン用の最新設備をハワード・バッケンに依頼して建築。ワイン・コンサルタントはアンディ・エリクソン。専属ワインメーカーはドミナス総支配人ジャン・マリー・モレーズの息子・英才教育を受た注目のモーガン・モレーズ。ブレンドにはミッシェル・ロランも参入！

HISTORY/歴史

ボーン家所有時代 1872年～1960年

19世紀中旬ゴールドラッシュ時代に名を挙げたBOURN/ボーン・ファミリーは1872年にマヤカマス山東丘陵からのなだらかな斜面からセント・ヘレナ市街地までの間に約60haの土地を所有しマドローナ・エステートと命名。

葡萄畑、果樹園、牧草地、邸宅、コテージなどを持ち、1889年にはGreystone Cellarsを建設(現在のCIA/Culinary Institute of America)。19世紀後半のフィロキセラ被害、20世紀前半の禁酒法時代を乗り越え、1950年代まで各ワイナリーに素晴らしい葡萄を供給し続けた。

現在ナパ・ヴァレーのトップ栽培家ベクストファーにより「ボーン」、エイブリューにより「マドローナ・ランチ」の名が継承されている。

グレイストーン・セラーズ/ Greystone Cellars