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【ソムリエ初の新大陸】パーカーお気に入り
Kangarilla Road | カンガリーラ ロード ワイナリー
ツーアップ シラーズ
シラーズ
カベルネ・ソーヴィニョン
シャルドネ
デヴィルズ・ウィスカーズ・シラーズ
テルツェット
ワイン名(原語) | カベルネ・ソーヴィニョン(CABERNET SAUVIGNON) |
生産者名 | カンガリーラ・ロード・ワイナリー(KANGARILLA ROAD) |
原産国・地域 | オーストラリア・南オーストラリア州 |
原産地呼称 | マクラーレンヴェイル |
ヴィンテージ | 2021年 |
ぶどう品種(栽培比率) | カベルネ・ソーヴィニョン |
タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
※ビオディナミ農法へ切り替え中。オーストラリアで注目の新星ワイナリー。実はマクラーレンヴェイルは、シラーズと共にカベルネ・ソーヴィニョンは最も高い評価を受けるぶどう品種。土壌の特徴や、南極湾から吹く風が、カベルネ・ソーヴィニョンの味わいや香りをしっかりと引き出します。その果実の魅力を100%引きだせるよう、熟成に使う樽にも注意を払い、新樽だけでなく、1年樽、2年樽、3年樽、そして4年樽のフレンチオークとアメリカンオークを組み合わせて作ります。 |