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| ワイン名(原語) | カベルネ・ソーヴィニョン・グラン・レゼルヴ (CABERNET SAUVIGNON GRAND RESERVE) |
| 原産国・地域 | チリ・コルチャグアヴァレー |
| 生産者 | フィンカ・パタゴニア(FINCA PATAGONIA) |
| ヴィンテージ | 2018年 |
| ぶどう品種(栽培比率) | カベルネ・ソーヴィニョン100% |
| タイプ | 赤ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 特徴: 伝統的な製法で造られる、特別なワイン。 ワインはまず4日間10度以下の低温で“醸し”と呼ばれる工程を経て、 果実の持つポリフェノールや香りなどを引き出します。 その後プレスし、再び低温のまま25日間発酵させます。 ワインは12カ月間アメリカンオークとフレンチオークの新樽で熟成させ、 味を確認しながら両者を合わせて完成されます。 | |