DeLille Chaleur Blanc 2022

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シャルール・ブランがリリースされた1995年。ボルドー・スタイルの白ワインを造ることは、当時ワシントン州では前代未聞のことでした。このワインは、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドし、フレンチ・オーク樽で発酵させ、印象的な”クリーム・ブリュレ”のような味わいに仕上げました。ホワイトハウスで3回も提供され、品質と卓越した価値においてフランスの同種のワインに匹敵し、シャルール・ブランはワイナリーで最も重要なブレンドの1つとなりました。

テロワール

畑： ブシェイ・ヴィンヤード、セージモア・ヴィンヤード、クリプソン・ヴィンヤード、フィニー・ヒル・ヴィンヤード、コナー・リー・ヴィンヤード

醸造

全房プレス後、フレンチ・オーク90％（新樽60％）とステンレス・タンク10％で発酵、部分的に野生酵母を使用し、澱とともに7ヶ月間熟成しています。

ワイナリー情報

ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992年創業のデリール・セラーズです。ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターなどの主要なワイン誌でこれまでに900以上のワインが90点以上の評価を受け、長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。またロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグランクリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、洗練された赤ワインのみならず、95年から樽発酵を採用し作り続けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワインの作り手としても有名です。