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緑の蝶が目印！爽やかなベルデホ100%のオーガニックワイン
パイナップやマンゴーなどのトロピカルフルーツのアロマに次いで、ラベンダー、フェンネル、タイムなどのハーブ香が現れます。フレッシュでフルーティーな味わいを程よい酸味、ミネラル、そしてほのかな苦みが引き締め、バランスの良い仕上がりとなっています。
| 生産国 | スペイン |
|---|---|
| 産地 | カスティーリャ・ラ・マンチャ Vino de la Tierra de Castilla |
| 格付け | Vino de la Tierra de Castilla (I.G.P.) |
| ヴィンテージ | 2023 |
| タイプ | 白ワイン |
| ぶどう品種 | ベルデホ 100% |
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 6〜8℃ |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | スクリューキャップ |
| 受賞・評価 | (2018)ジルベール＆ガイヤール 金賞 |
詳細情報
| 土壌 | 粘土質土壌、砂質土壌 |
|---|---|
| 発酵 | ステンレスタンク |
| 発酵温度 | 16℃ |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| その他 | オーガニック認定：SOHISCERT（ソイスセルト） |
ボデガス・アルスピデについて
ボデガス・アルスピデはカスティーリャ・ラ・マンチャの南部、バルデペニャスに1999年にワイン愛好家によって設立されたワイナリーです。伝統的な製法に従いながらも、近代的な製造法の良い点を積極的に取り入れる、フレキシビリティー溢 れるワイン造りを行っています。ぶどうとこの土地への情熱を持ち、味わいだけでなく、心も満たされるようなワイン造りを目指しています。