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Trademark Brewing を発見しよう:大胆なフレーバー、環境への配慮、そしてラブラドゥードルのマスコット!

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Trademark Brewing を発見しよう:大胆なフレーバー、環境への配慮、そしてラブラドゥードルのマスコット!

大胆でユニークなクラフトビールを造りながら、地球にも優しいブルワリーを探しているなら?それが**Trademark Brewing(トレードマーク・ブリューイング)**です。カリフォルニア州ロングビーチに拠点を置くこの新世代のブルワリーは、持続可能性を最優先にしたビール造りを行っています。

ヘッドブルワーのケイン・クリステンセンは、Pizza Port(ピザポート)で10年以上の経験を持つベテラン。Trademarkは、ウエストコーストIPA、ペールエール、そして季節限定の創造的なビールで、南カリフォルニアのクラフトビールシーンに旋風を巻き起こしています。最近では新しいタンクも導入し、さらに多くのファンを獲得中!

それから…創業者と暮らしている**かわいいラブラドゥードル「ミリー」**もお忘れなく。時々缶のパッケージにも登場しますよ!


🍺 Trademark Doodlefest – 473ml

オクトーバーフェスティー・ラガー | アルコール度数: 5.2%

伝統的なドイツ風フェスティバルビールにインスパイアされた「Doodlefest」は、滑らかでモルティなラガー。焼きたてパンのような風味に、野花のハチミツを思わせるアロマが加わり、特別な日やまったりした週末にぴったりのビールです。

  • ホップ: 100% ハラタウ・ミッテルフリュー

  • モルト: ヨーロピアン・ヴァイヤーマン

  • スタイル: オクトーバーフェスティー・ラガー

  • 原材料: モルト、ホップ


🍺 Trademark Codebreaker – 473ml

ウエストコーストIPA | アルコール度数: 7%

クラシックなウエストコーストIPAが好きなら、「Codebreaker」で決まり!シムコー・クライオモザイク・クライオホップを使用し、ライトな色合いドライでキレのある飲み口、そしてIPAらしいシトラス感とダンクな香りが楽しめます。

  • ホップ: シムコー・クライオ、モザイク・クライオ

  • モルト: ピルスナー、2-ロウ

  • スタイル: ウエストコーストIPA

  • 原材料: モルト、ホップ


🍺 Trademark Hemisphere Dancer Crazy IPA – 473ml

ヘイジーIPA | アルコール度数: 7.2%

ジューシーでトロピカルなヘイジーIPAオーストラリア産ギャラクシーホップ、アメリカのストラータモザイクを使い、パパイヤ、オレンジジュース、グレープフルーツピール、ピーチグミのような風味が弾けます。まるでトロピカルスムージーとクラフトビールが融合したような1本。

  • ホップ: ギャラクシー、ストラータ、モザイク

  • スタイル: ヘイジーIPA

  • 原材料: モルト、小麦、オーツ麦、ホップ


☕ Trademark Morning Drive Coffee Cream Ale – 473ml

コーヒー・クリームエール | アルコール度数: 5%

グアテマラ産のコーヒー豆を使用しながら、驚くほどクリアな色合いと飲みやすい口当たりを持つ一杯。朝のレース観戦やブランチにぴったりの軽快なコーヒービールです。

このビールはWorld Beer Cupでコーヒービール部門の銅賞を受賞しています!

  • コーヒー: グアテマラ産焙煎豆

  • スタイル: コーヒー・クリームエール

  • 原材料: モルト、コーヒー、コーン、ホップ


🍻 Trademark Brewingを愛する理由

Trademark Brewingは、ただの美味しいビールを造っているわけではありません。地球にも、飲む人にも優しいビールを目指しています。環境に配慮した醸造プロセス、ユニークなフレーバー、そしてラブラドゥードル「ミリー」のデザイン缶まで、“良い意味で”目立つブルワリーなんです。

パンチの効いたIPA、まろやかなラガー、新感覚のコーヒーエールなど、あなたのビールライフに新しい発見をくれること間違いなし。

さあ、缶を開けて、素敵なクラフトビールに乾杯!Cheers!