※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。
◆IMO(スイス有機栽培認証機関認定有機ブドウを使用しています。◆IMO(スイス有機栽培認証機関認定有機ブドウを使用しています。紫がかった赤色。ブルーベリーやプラムの黒い果実のアロマにスミレ等の花の香りも感じられます。芳醇で複雑味溢れ、フレッシュ感がある酸味が際立っています。完熟したタンニンがバランスよく溶け込み、エレガントなフィニッシュが長く続きます。ラムなどの赤い肉のローストや熟成したチーズとよく合います。「Vigno（ヴィーニョ）」は2009年に始まったチリのマウレ・ヴァレーの生産者が始めたプロジェクト。チリで古くから栽培されていたパイス種とのブレンド用として栽培されていたカリニャン。地元消費用であった事や、農地改革の影響で結果的に見捨てられてしまった古樹のカリニャンを救う為に、生産者自らが立ち上がりました。樹齢30年以上、無灌漑の畑等、厳しい条件の下、ワインを造っています。エミリアーナも2015年ヴィンテージから醸造を始めました。他の同社ワイン同様、オーガニック認証のVignoです。