Karl Strauss

伝統と革新が出会う場所：サンディエゴのクラフトビールシーンを築き上げた、こだわりの手づくりビール。

1989年、カール・ストラウスはサンディエゴのクラフトビール革命に火をつけました。伝説的な醸造技術と、従兄弟のクリス・クレイマー、友人マット・ラトナーのビジョンによって、禁酒法以来初めてサンディエゴに新鮮なクラフトビールを取り戻す“街初のモダンブルワリー”が誕生したのです。

今日もカール・ストラウス・ブルーイングは「ビールのゴッドファーザー」の遺産を受け継ぎ、伝統と革新を融合させたラインナップを生み出しています。世界的に有名なレッドトロリーエールから、タワーX、ボートシューズ、フォロー・ザ・サンといったモダンな人気作まで──その一杯一杯が、品質・創造性・コミュニティへの想いを体現しています。

サンディエゴのクラフトビールの魂を築き上げ、今もなお進化を続けるブルワリーに、さあグラスを掲げましょう。