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Failla Wines Oregon

Failla Wines Pinot Noir Seven Springs Eola-Amity Hills Willamette Valley 2021

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Eola-AmityHillsAVAの中心部にあるグラン・クリュ的存在の畑、ヴァン・デューザーからの冷風の影響を受け、灌漑を一切せずに、ビオディナミで栽培されている畑。2018年1月、カリフォルニアワイン業界のトップスター、フェイラ・ワインズのエーレン・ジョーダンがオレゴンに進出しました。エーレンが造るエレガントでフレッシュなスタイルのオレゴン・ワインが味わえることとなります。今後、エーレンはセント・イノセントのトップ・キュヴェとして知らたEolaAmityHillsのZenithVineyardの専属ワインメーカーとして従事し、同じ施設でFaillaブランドのオレゴン・ワインの醸造を行います。このエーレンがオレゴンに進出した背景には、友人でありアメリカ屈指の醸造家ラジャ・パーの存在があります。とある日のこと、ラジャが所有するEveningLandのSevenSpringsVineyardのブドウを使ってワインを造ってみないかと、エーレンにカジュアルに話を持ちかけたことが全ての始まりです。EolaAmityHillsというAVAを、エーレンがどのように表現していくのか楽しみです!