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夜明け前の涼しい時間帯に収穫したぶどうを丁寧にプレス。チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。それらの絶妙なハーモニーが、多くの人々を魅了し続けています。
バーコード: 8436577930440
容量: 750ml
生産国: スペイン
生産地域: ペネデス
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格付け: DOカバ
品種: ガルナッチャ85％、モナストレル10％、ピノ・ノワール5％
タイプ: スパークリング
色: ロゼ
味わい: 辛口
飲み頃温度: 7℃～10℃
アルコール度数: 12%
栓: コルク
合う料理チーズ: パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、 フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯