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ヴァイングート・ドクター・ヴェアハイム / ビルクヴァイラー・アム・ダックスベルク・リースリング・エアステ・ラーゲ 2021
生産国/Nation: ドイツ/Germany
地域/Region: ファルツ/Pfaltz
≪品種/Varieties≫
リースリング 100%
≪醸造/Technical Facts≫
赤色雑食砂岩（ブントザントシュタイン）。ステンレスタンクで澱と共に熟成し、翌年３～4月に瓶詰。
≪詳細/Details≫
柑橘やストーンフルーツ、ハーブ、ミネラルの引き締まったアロマ。ジューシーな果実、ナッツやスパイスに加え、ややスモーキーなフレーヴァーが口中で広がり、繊細な酸、しっかりとした骨格、深みを感じるワインです。