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ヴァス・フェリックス / ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン 2017
熟したパッションフルーツ、ライム、オレガノ、レモン、タイムなど、複雑性のある香りがグラスから溢れてきます。凝縮したフルーツに加えシナモンやクローブ、ヴァニラなどのスパイスを使ったチャイの風味が魅力的な酸とバランスを保っています。爽やかな酸とわずかなフレンチオークのフレーヴァーがフィニッシュに心地よく残ります。
地方： 西オーストラリア
産地：マーガレット･リヴァー
品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
醸造：フレンチオーク(新樽20％)で14週間発酵後、熟成。
This wine is a vibrant pale lemon in color with grass-green tinges. Ripe passion-fruit explodes from the glass, followed by an amazingly complex array of perfumes including lime, oregano, lemon thyme, and a hint of wasabi peas.
Varietal: Sauvignon Blanc, Semillon