BBQで楽しみたいガッツリフルボディ、すぐ売切れる大人気シリーズ
約5万本生産の2020年ヴィンテージが現地ではもう売切れの大人気シリーズ。南カリフォルニアの太陽でしっかり熟したジンファンデルの甘めの果実味に、カベルネの渋みで引き締める。やや冷やしめで提供し、テキサススタイルのBBQブリスケットと楽しみたいガッツリフルボディの赤。
カリフォルニアワインの特徴である熟した果実感とアロマにカベルネソーヴィニヨンの骨格が加わり、バランスが取れている。
アメリカンオークとステンレス樽で熟成されており、程よいチョコレート、バニラ、タバコのような香りを連想させます。
おすすめの飲み方：
- バーベキューでのワインとして
- 少し冷やしめで
ブドウ品種/Varietal: 53% カベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon, 47% ジンファンデル Zinfandel
内容量 750ml アルコール度数 15%
Our Variant Series is a blend of Cabernet Sauvignon and Zinfandel. This very popular blend integrates the concentrated jammy aromas and flavors of a Zinfandel, to the well structed frame work of a Cabernet Sauvignon.
Cuisine pairing suggestions: Our Variant Cabernet Zinfandel blended wine makes for a great outdoor barbecue red wine. Serve it slightly chilled with a Texas style barbecue brisket.
Volume 750ml Alc 15%