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The Vice

The Vice Cabernet Sauvignon The House 2021

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ザ・ヴァイスでは毎日、最高のナパヴァレー・ワイン造りに全力を注ぎ、日常のあらゆる場面で楽しめるワインを造っています。

毎月、ナパヴァレー・ワインのユニークなワインをリリースしていますが、「ザ・ハウス」カベルネ・ソーヴィニヨンは常に一番人気のワインです。

このワインは毎日を特別な日に変えてくれるのです。

完熟したダークベリー、ザクロの糖蜜、温かなクランベリーソースの香りに、バニラとヒッコリー(北米産クルミ)のニュアンスがあります。

口に含むと、赤いベリーと甘草の香りが広がり、中盤にはダークカカオとスパイスの効いたアーモンドの風味が広がります。

豊かで長いフィニッシュは、スミレと新鮮なタバコの葉の波で、先の香りのアロマと完全に一致しています。

2021年ヴィンテージは、記録的な低収量で、強烈なフレーバーと小さな果粒を持つヴィンテージとして記憶されることでしょう。

収穫はすべての畑で早々に始まり、そのほとんどが9月の1ヶ月間に行われました。

スムーズで順調な収穫でした。

最高品質のナパを最高の価値で・・・The Vice: 背徳感、悪習慣―後ろめたい喜びをもたらすもの、やりすぎると体には悪いけれど、やりすぎないと幸せともたらすもの、幸せで生産的な人生を送るために必要なもの・・・ワインこそが私のVice。

ザ・ヴァイスは、ナパ ヴァレーの高品質なワインを小ロットで造るブランドです。

ブドウ品種と産地を最高に表現する畑から、手作業により厳選された単一ブドウ品種でワインを醸造しています。

このブランドは、情熱的な人々、サステイナブルな農業、ワイン産業における専門知識、そして現代の消費者の嗜好に対する理解から生まれました。

オーナーであり、チーフワインメーカーのマレック・アマローニは、モロッコ生まれで医学の道を進むも、自身の情熱がワインに向かいました。

ニューヨークでの厳しい生活を経て、ワイン業界での成功を収めた彼は、ワイン造りの夢を追い求め、2013年に最初のヴィンテージをリリースしました。

彼自身が畑から手に入れたブドウをトラックで運び、手作業で破砕から瓶詰め、そしてデザイナーである妻のトリと共にラベルデザインも行っています。

また2023年にはナパヴァレー・ヴィントナーズの理事会メンバーに最年少で任命され、今後が最も期待されるナパの生産者の一人として卓越した品質のワインを、最も魅力的な価値で提供することに真摯に取り組んでいます。