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ソーホー・ワインズ / カーター・シャルドネ 2018
新鮮なネクタリンやパンナコッタ、ローストしたヘーゼルナッツなどのしっかりとした凝縮感。トースティーなオークやフレッシュなミネラルのニュアンスが、長く綺麗な後味に続きます。
地方： オークランド
産地：ワイへケ島
品種：シャルドネ100%
醸造：ワイへケ島のオネタンギに位置する畑。手摘みで収穫。アランフーケ、フランソワ・フレールのフレンチオーク(新樽37％)を使用。
Exquisitely composed, a stunning concentration of nectarine flesh, creamy panna cotta & roasted hazelnuts. Subtle toasty oak & fresh mineral nuances lead to a superbly long & linear finish.
Tall in stature & majestic… a worthy treat for the truly devoted.
Varietal: 100% Chardonnay