{"product_id":"pascal-marchand-bonnes-mares-grand-cru-2014","title":"Pascal Marchand Bonnes Mares Grand Cru 2013","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable summary=\"\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eワイン名（原語）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eボンヌ・マール・グランクリュ\u003cbr\u003e\n（BONNES MARES GRAND CRU）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e生産者名（原語）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eパスカル・マルシャン\u003cbr\u003e（PASCAL MARCHAND）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e原産国・地域\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eフランス・ブルゴーニュ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e原産地呼称（AOC）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eボンヌ・マール\u003cbr\u003e\n（BONNES MARES）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eヴィンテージ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2013年\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eぶどう品種（栽培比率）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eピノノワール　100％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eタイプ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eご注意\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e保存方法\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e要冷蔵　18℃以下\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd colspan=\"2\"\u003e畑の特徴\u003cbr\u003e\n石灰岩、石と泥海岩土壌。\u003cbr\u003e\n醸造方法\u003cbr\u003e\nブドウは100％除梗、冷やした状態で数日間タンクに漬け込みます。アルコール発酵を始める為に一日2回「粕帽」を破ってもろみ循環します。すると良い抽出が出来ます。21日間タンクに貯蔵。空圧の圧搾機を使用。\u003cbr\u003e\n熟成 : 熟成は20ヶ月で新樽は５０％です。アリエ産の樽を少し焼いて使用します。\u003cbr\u003e\n濾過と清澄作業は行いません。\u003cbr\u003e\nビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"PASCAL MARCHAND","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45054187438216,"sku":"SMM-2101010007589","price":95180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/2101010007589_500_0560cf7a-edd9-4eb3-b4d6-626d8b01c069.jpg?v=1776426775","url":"https:\/\/www.socalization.com\/products\/pascal-marchand-bonnes-mares-grand-cru-2014","provider":"SoCalization Inc","version":"1.0","type":"link"}