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Matanzas Creek Winery

Matanzas Creek Winery Journey Red 2014

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マタンザス・クリーク・ワイナリー / ジャーニー・レッド 2014

野生のブラックベリー、ナツメグ、黒イチジク、多様なスパイスやブラックチェリーのコンポート、ほのかな甘草に加え、針葉樹と山の低木の魅惑的なアロマが広がります。アロマと同じ要素が味わいにも感じられ、ブラックチェリーのタルトやチョコレート、フィニッシュにはカカオフレークが表れます。

地方:カリフォルニア

産地:ソノマ・カウンティ

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロー(ペトリュス・クローン) 、マルベック、その他

醸造:フレンチオーク(新樽約60%)で20ヶ月熟成。

A beautiful fruit forward profile of fresh and preserved blackberry and boysenberry are interwoven with touches of salty black licorice and dark chocolate. Secondary aromas present an intriguing blend of mesquite, dried tarragon, and aged cigar box, providing an incredibly complex flavor profile. An elegant mouth feel is highlighted by lightly roasted coffee bean, which slowly evolves to touches of cocoa powder and freshly picked truffles. A bright and refreshing acidity lingers on the finish.

Varietal: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, others