{"product_id":"julien-schaal-riesling-sophie-schaal-2025","title":"Julien Schaal Riesling Sophie Schaal 2024","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size:16px;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#B22222;\"\u003e\u003cstrong\u003eフレッシュな酸と僅かな塩味が心地よく、和食と相性の良いリースリング\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eブランド：\u003c\/strong\u003eジュリアン・シャール \/ Julien Schaal\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e商品：\u003c\/strong\u003eリースリング・ソフィー・シャール \/ Riesling Sophie Schaal\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eヴィンテージ：\u003c\/strong\u003e2024\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e色：\u003c\/strong\u003e白\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e フランス \/ アルザス\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e750ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAOC：\u003c\/strong\u003eアルザス\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eブドウ品種：\u003c\/strong\u003eリースリング 100%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e商品コード：\u003c\/strong\u003eJSRS24\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail_paramBnr\"\u003e\n\u003c!-- 白辛口ここから --\u003e\u003cpicture\u003e\u003csource media=\"(max-width: 750px)\" srcset=\"https:\/\/gigaplus.makeshop.jp\/ficwine01\/corekara\/detail\/img_parameters_w02_sp.jpg\"\u003e\u003cimg alt=\"ミディアム\" class=\"bnr\" src=\"https:\/\/gigaplus.makeshop.jp\/ficwine01\/corekara\/detail\/img_parameters_w02.jpg\"\u003e\u003c\/picture\u003e \u003c!-- \/\/白辛口ここまで --\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cbr\u003e\n※ボトル画像は別ヴィンテージです。\u003cbr\u003e\n\u003cdiv align=\"center\"\u003e\n\u003chr align=\"center\" size=\"2\" width=\"100%\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#006400;\"\u003e\u003cstrong\u003eDINING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n寿司や刺身、軽く仕上げた前菜などと合わせて、お楽しみください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color:#006400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTASTING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\nオレンジ、ライム、トロピカルフルーツ等豊かなアロマ。口中には、しなやかなミネラルと酸が非常にバランス良く広がります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color:#006400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\nジュリアン・シャールは、ヴォージュ山脈の麓、アルザスの観光名所のひとつオー・ケーニグスブール城の直ぐ下にあるサン・イポリト村に醸造所を構える生産者です。当主ジュリアン・シャール （Julien Schaal）は、同じく醸造家の妻ソフィー Sophieと二人三脚でワインを造っています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nジュリアンが初めて自らのワインを手掛けたのは、2003年に収穫の手伝いで訪れた南アフリカのケープ州でした。高地の冷涼な気候のポテンシャルに目を向けたジュリアンは、その気候を活かした良質で繊細な味わいのシャルドネを造り出し高い評価を得ました。その後、2011 年にアルザスでも自らのワインを造り始めます。オーガニックワインに拘るジュリアンにとっては、南アフリカと同様にアルザスこそが理想的な土地だったからです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nこのワインは当主ジュリアンの妻であり醸造家のソフィーが中心となり仕上げています。リボーヴィレの複数の区画のリースリングをブレンド。ラベルのデザインはリースリングの粒を表現しています。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"color:#006400;\"\u003e\u003cstrong\u003eWINEMAKING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n手摘みで収穫後に、ゆっくりとプレス。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクにて熟成した後に瓶詰。\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Julien Schaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45054100013192,"sku":"FIC-JSRS24","price":4010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/1_000000001995_1a209651-98b8-4c93-8006-701d1b5130e1.jpg?v=1776421709","url":"https:\/\/www.socalization.com\/products\/julien-schaal-riesling-sophie-schaal-2025","provider":"SoCalization Inc","version":"1.0","type":"link"}