{"product_id":"julien-schaal-gewurztraminer-grand-cru-rosacker-calcaire-2024","title":"Julien Schaal Gewurztraminer Grand Cru Rosacker Calcaire 2024","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"text-align:left;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#B22222;font-size:16px;\"\u003e\u003cstrong\u003eバラや洋梨、オリエンタルな芳香のグラン・クリュ ゲヴュルツトラミネール\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eブランド：\u003c\/strong\u003eジュリアン・シャール \/ Julien Schaal\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e商品：\u003c\/strong\u003eゲヴュルツトラミネール・グラン・クリュ・ロザケール VV \/ Gewurztraminer Grand Cru Rosacker Calcaire\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eヴィンテージ：\u003c\/strong\u003e2024\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e色：\u003c\/strong\u003e白\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003eフランス \/ アルザス\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e容量：\u003c\/strong\u003e750ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAOC：\u003c\/strong\u003eアルザス・グラン・クリュ\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eブドウ品種：\u003c\/strong\u003eゲヴュルツトラミネール 100%\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e商品コード：\u003c\/strong\u003eJSGR24\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail_paramBnr\"\u003e\n\u003cpicture\u003e\n\u003csource media=\"(max-width: 750px)\" srcset=\"https:\/\/gigaplus.makeshop.jp\/ficwine01\/corekara\/detail\/img_parameters_w01_sp.jpg\"\u003e\n\u003cimg alt=\"ライト\" class=\"bnr\" src=\"https:\/\/gigaplus.makeshop.jp\/ficwine01\/corekara\/detail\/img_parameters_w01.jpg\"\u003e\u003c\/picture\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cspan style=\"color:#006400;\"\u003e\u003cstrong\u003eDINING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\nエスニック風味の前菜やアジアンスパイスを効かせた料理と好相性。フグやキンメダイなどの魚料理、和牛のタタキやしゃぶしゃぶなどの和食ともよく合います。ウォッシュタイプのチーズとも好相性です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cspan style=\"color:#006400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTASTING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n白いバラやユリの華やかなアロマに、洋梨やビワを思わせる果実のニュアンス。ほのかに石鹸やビャクダンを思わせるオリエンタルな香りが広がります。生き生きとした酸とミネラルが豊かな香りを引き締め、余韻まで上品なバランスが続きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cspan style=\"color:#006400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\nリボーヴィレ北部に位置するグラン・クリュ「ロザケール」の区画で育つ樹齢の高いゲヴュルツトラミネールから生まれます。\u003cbr\u003e\n貝殻石灰岩と粘板岩を多く含む特有の土壌が、華やかなアロマとミネラル感を両立させ、複雑で奥行きのある味わいをもたらします。標高260～330m、東～南東向きの斜面。長期熟成のポテンシャルも備えたスタイルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cspan style=\"color:#006400;\"\u003e\u003cstrong\u003eWINEMAKING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n手摘みで収穫後、全房のまま穏やかに長時間圧搾。澱下げ後、タンクで低温自然発酵を行い数ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\nマロラクティック発酵は行わず、ピュアで伸びのある酸と香りの透明感をそのまま瓶詰めしています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Julien Schaal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44681468412040,"sku":"FIC-JSGR24","price":6070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/000000001997_1QxcU7v.jpg?v=1773294300","url":"https:\/\/www.socalization.com\/products\/julien-schaal-gewurztraminer-grand-cru-rosacker-calcaire-2024","provider":"SoCalization Inc","version":"1.0","type":"link"}