ジャムシード・ワインズ / ビーチワーズ・ルーサンヌ 2015
生産国/Nation: オーストラリア/Australia
地域/Region: ヴィクトリア/Victoria
≪品種/Varieties≫
ルーサンヌ 100%
≪詳細/Technical Facts≫
このルーサンヌはヴィクトリア州北部（ノーザンアルプス）のビーチワースの畑から採れるブドウを使っています。この地域は花崗岩を母岩にした花崗岩ロームで知られており、1985年にルーサンヌ、マルサンヌ、シャルドネ・シラーが植えられました。2015年ヴィンテージより、このワインには発酵時に少しの量の全房投入を始め、複雑なテクスチュアを持つワインへと進化しています。
Roussanne is grown on the Warner Vineyard in Beechworth, located in the Alpine region of Northern Victoria. This vineyard is well known for its granitic loam over deep granite bedrock and was planted in 1985 to Roussanne, Marsanne Chardonnay and Syrah. From 2015 we began to incorporate small percentages of whole bunches in the ferment to extract complex structural tones and elongate the palate.
≪テイスティング/Tasting≫
若いルーサンヌが典型的に持っている、スイカズラ、キンポウゲにネロリ油などの花の香りが豊かで、熟成に連れてヌガー、クレーム・ブリュレ、蜂蜜の香りが現れます。
The Roussanne traditionally shows honeysuckle, buttercup and neroli scents when young, and as it ages it develops rich nougat, creme brûlée and honeycomb.