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ヘンチキ / ザ・ウィールライト・シラーズ 2017
地方：南オーストラリア
原産地呼称：エデン・ヴァレーGI
品種：シラーズ100％
醸造：1968年植樹。フレンチオーク、アメリカンオークのホグスヘッド(新樽16％)で18ヶ月熟成。
レッドプラム、ブラックベリー、ローズヒップ、ブラックペッパー
に加え、ローリエ、セージ、アニス、杉のアロマがグラスから溢
れます。味わいはリッチで深みがあり、スパイスや赤い果実、
アニス、ヴァニラのフレーヴァーが幾重にも広がります。バラン
スの取れた酸がフレッシュさをもたらし、エレガントで滑らか
なタンニンと豊かな果実味が長い余韻を生み出します。