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フルール・ド・ミラヴァル / フルール・ド・ミラヴァル・ロゼ・ER2
プロヴァンスのミラヴァル・ロゼを成功へと導いたブラッド･ピットとファミーユ・ペランがシャンパーニュ地方で6世代に渡りワイン造りを行うペテルス家を迎え、唯一無二のロゼ・シャンパーニュ「FLEUR DE MIRAVAL（フルール・ド・ミラヴァル）」を産みだしました。
“ER3”はステンレスタンクで発酵した異なる年代のシャルドネにセニエで抽出した若いピノ ノワールをブレンド。リザーヴ・ワインはソレラシステムで樽 熟したシャルドネのリザーヴワインをブレンド。
ピノ・ノワールが繊細なピンク色を生み出しています。レッド・カラントやラズベリーのキリっとした酸が繊細なミネラルや塩味、そしてシャルドネに由来するヨード香に活気をもたらしています。
グランクリュの深みとリザーヴワインによる複雑さリッチな味わいを表現しています。
地方：シャンパーニュ
産地：シャンパーニュ
品種：シャルドネ75％、ピノ･ノワール25％
醸造：メニル・シュル・オジェのセラーで澱と共に3年間熟成。セニエによるピノ・ノワールのロゼをブレンド
Pink color. Its tangy notes of red currant and red raspberry energize the delicate minerality, salinity and iodized expression of the Chardonnay grapes.
Varietal: 75% Chardonnay, 25% Pinot Noir