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エデン・リフト / テラス・シャルドネ 2017
生産国/Nation: アメリカ/USA
地域/Region: シエネガ・ヴァレー/Cienega Valley
≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
東向きのテラス状になったTブロックの、クローン４と76のシャルドネから。フレンチオークで天然酵母により発酵。20%新樽にて澱と供に10ヶ月熟成。
≪詳細/Details≫
クリーミーできれいな酸。柑橘類や白桃、オレンジクリームや白い花束、ミネラルのアロマが広がります。