※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。
金色に輝く黄色。
フルーティで、アプリコットやライチ、微かな花の香が感じられる。
絹のように滑らかで口当たりよく、長い後味に繋がる。
柔らかな舌触りと凝縮感のある複雑味を持つフレーバーが、グリルしたホタテのトロピカルフルーツソースや、クリームソースで仕上げた白身魚のグリル、パパイアにクリームを添えたデザートともよく合います。
水はけの良い肥沃な土地で、農業に最適。
土壌は堆積層由来で中程度な深さ。
地中海性気候で雨は冬に降り、夏は乾燥して暑い。
日中と夜間の寒暖差が激しい。
これらすべての条件がブドウの生育に相応しい環境となる。
有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。
有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。
地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。