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ドメーヌ・ラロッシュ / シャブリ・プルミエ・クリュ・レ・ヴォードヴェ 2020
熟成を経てフィネスが際立つワインです。
地方：ブルゴーニュ
産地：シャブリ
品種：シャルドネ100%
醸造：畑は9.96haで樹齢35年。表層は岩質土壌、快活でミ
ネラルのアロマが特徴。傾斜の強いキンメリジャン土壌で南東向きのため、過度の熱から守られゆっくりとブドウが成熟し、繊細なフレーヴァーが生まれる。発酵熟成は樽とステンレスタンクで行う。
The Premier Cru for amateurs. Very pure, it testifies to its soil of fresh and rocky origin. Its chiseled style offers a palette of lively and mineral aromas.
We like it by the glass, with oysters, seafood, and smoked salmon. But he also knows how to accompany Asian cuisine and fresh cheeses.
Best served at 10-12 ° C.
Varietal: 100% Chardonnay