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ドメーヌ・ジャック・プリウール / コルトン・ブレッサンド・グラン・クリュ 2017
香りは明確でほのかなトーストと共に新鮮な果実のアロマで甘草、スパイス、わずかな胡椒と共に酸を伴う果実の風味が広がります。繊細かつフレッシュでシャープなタンニン。長期熟成も望める将来有望なブルゴーニュ・ピノ・ノワールです。
地方：ブルゴーニュ
産地：ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール100％
醸造：手摘みで小さな木箱に入れ選別後、100%除伷。温度管理された木の開放式発酵槽で20日マセラシオン。100%マ ロラクティック発酵。12ヶ月樽熟成(10%新樽)。