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ドメーヌ・ユベール・ヴェルドロー / クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール NV
表現豊かな麦わら、シトラス、洋梨にグースベリーが香ります。バランスが良く新鮮なシトラスの香りを伴う爽快なフィニッシュです。
地方：ブルゴーニュ
産地：ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール100％
醸造：全房のまま空気圧プレスで圧搾、24時間低温でデブルバージュ後、アルコール発酵、マロラクティック発酵。酵母とビオの蔗糖を加え2月に瓶詰めし、最低18ヶ月瓶熟。
Lemon-lime flavors show over some light honey and pumice notes on the nose. This has an easy palate of citrus and green pepper notes. The acidity takes over shortly after and holds for a good amount of time in the finish.
Varietal: 100% Pinot Noir