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Chateau Bel-Air

Chateau Bel-Air Grand Vin De Chateau Bel-Air 2019

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生産者名:CHATEAU BEL-AIR  (シャトー・ベレール)

原産地呼称:A.O.C. COTES DE BORDEAUX

葡萄品種:メルロー70% カベルネ・ソーヴィニヨン15% カベルネ・フラン13% マルベック2%

樹齢:平均50年

醸造:フレンチオークバリックにて24ヶ月熟成。

JANコード:4582672778327

生産者コメント

深い紫色の外観。豊かな黒い果実とほんのりエキゾチックなスパイスの香り。骨格がしっかりとしており、熟した果実と共にミネラル、ヨード、塩味が複雑に感じ取れる。余韻は長く、エレガントな仕上がりです。「シャトー・ベレール」のオーナーのローラン・コイフは、サン・ジュリアン・2級の「デュクリュ・ボーカイユ」、「ラランド・ボリー」やポイヤック・5級の「グラン・ピュイ・ラコスト」、「オー・バタイィ」など数々の格付けシャトーを所有する名門ボリー家の出です。

 

ローラン・コイフは、2005年にシャトー・ベレールに着任し畑や地下セラーの改装を行い、2014年から有機栽培を開始、2017年にAB認証を取得しております。醸造家には、ル・パン(ポムロル)のオーナー、ジャック・ティエンポンのいとこにあたるシリル・ティエンポンを迎えており、彼はジャックが所有するサン・テミリオンの リフ や、サン・テミリオン特別級の ベルリケ にてワイン造りを学んでおります。