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エイブリュー / カペラ 2015
ブラックベリーやチョコレート、石墨やバーベキューの煙や森の花の香り。素晴らしくリッチでピュア、パワフル。多面的な果実味やグリセリンの要素を含み、30〜50年の熟成が期待できます。
地方：カリフォルニア
産地：セント・ヘレナ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、メルロー
醸造：カベルネとカベルネ・フラン、メルローとプティ・ヴェルドを混醸。1869年に植樹された６エーカーの畑を徐々に植替え。
From one of the oldest vineyards in St Helena first planted in 1869. Replanted evenly in the 1980s this great 6-acre site has always produced very expressive and age worthy wines.
Cabernet Sauvignon with a good proportion of Cabernet Franc and a hind of Merlot and Petit Verdot, it has been described by critics as close to perfection.
Varietal: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
≪Awards≫
Wine Advocate: 96-100
Wine Spectator: 96
James Suckling: 98
Vinous: 96