{"product_id":"the-fableist-wine-company-the-fableist-albarino-2025","title":"The Fableist Albarino 2025","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルバニーリョの個性がセントラルコーストで花開く。フレッシュな香りの誘惑。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産情報\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eブドウ栽培\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eモロ・ヴュー、エヴェンソン、パソ・オノ、ローンチランド等セントラル・コーストの畑のブドウを使用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e醸造\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e全房のままプレス、低温で急速冷却処理した後ステンレスタンクで野生酵母で発酵。瓶詰め前にステンレスタンクで熟成させ、フレッシュさと軽い発泡性を残すため、自然に発生するCO2のレベルを高くしたまま瓶詰めへ。 ステンレスタンクで熟成 イソップ寓話：つるとキツネ サステイナブル 添加物なし ヴィーガン 野生酵母 最低限のSO2\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThe Fableist Wine Companyについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eファブリストは、ローヌ系品種を専門とするサン・リージュ\/グラウンドワークのワインメーカーのカート・シャクリンと、フィールドレコーディングスのアンドリュー・ジョーンズが共同でプロデュースするブランドです。\u003cbr\u003e\n好奇心旺盛なジョーンズは、セントラル・コーストのすべての畑に足を踏み入れるまで、ブドウ畑の栽培計画と植樹の研究に明け暮れていました。ある日彼は、まるでアート作品を完成させるようにワイン造りに取り組む才能溢れる醸造家カート・シャクリンと出会い、すぐに意気投合します。彼らは共に、畑やブドウ樹の声に耳を傾け、一房一房感謝の気持ちを込めて収穫し、真摯にワイン造りに取り組みます。同じ価値観を共有する二人は、このコラボレーションが必ず成功すると確信したのです。彼らは、それぞれのワインが語るべき物語を持っていることを知っています。ワインは、樽から解き放たれボトルへと注がれ、お客様の手に渡るまで彼らにささやきかけ、彼らはその物語に耳を傾けました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブドウはパソ・ロブレスを中心に、彼らが熟知しているセントラル・コーストの農園のものを使用しています。多くはヴィーガンで製造され、ＳＯ２も最低限しか添加していません。\u003cbr\u003e\nそれぞれのボトルのエチケットは、イソップの寓話からインスピレーションを得てデザインされています。これらは今から2500年以上前の紀元前6世紀ごろ、古代ギリシアの奴隷であったイソップ（アイソーポス）という人が、人々に語ったとされる寓話です。多くの寓話にはそれぞれ教訓があるように、彼らはすべてのワインには語るべき物語があり、伝えるべき教訓があると信じています。ワインには、インスピレーションを与えたり、大切な人との絆を深めたり、心を温かくしてくれるような奥深い力があります。今日シャクリンとジョーンズが造ったワインを手に取る誰かに、彼らのファブリストのワインに込めた思いが届くことを願っています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアメリカ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニアワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eセントラル・コースト\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThe Fableist Wine Company\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアルバリーニョ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12.9%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e栓\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eScrew Cap\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"The Fableist Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45884917973128,"sku":"ICW-FB251929","price":4347.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Fableist_20Albarino.jpg?v=1779802642","url":"https:\/\/www.socalization.com\/en\/products\/the-fableist-wine-company-the-fableist-albarino-2025","provider":"SoCalization Inc","version":"1.0","type":"link"}