{"product_id":"rhys-vineyards-chardonnay-mt-pajaro-vineyard-2017","title":"Rhys Vineyards Chardonnay Mt. Pajaro Vineyard 2017","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャンパーニュのピエール・ペテルスの審美眼に叶う、酸、土壌由来のミネラル感、緊張感のある引き締まった酒質の畑。塩味や柑橘系フルーツ、スイカズラと白い花のニュアンスが満載、ミディアム・ボディながら、果実の豊かさ、ジューシーでバランスのとれた上品な口当たりが特徴。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産情報\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e醸造\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e全房圧搾。仏産樽にて天然酵母発酵（新樽率20～25%、特注のダミー社製を使用）・熟成、マロラクティック発酵100%、ボトリング前に4～6か月ステンレス・タンクにて追加熟成\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e畑情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eサンタ・クルーズ・マウンテンズの南端に位置する\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eマウント・パハロ・ヴィンヤード\/ Mt.Pajaro Vineyard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリースの自社畑の中で一番新しい、冷たいモントレー湾を望む鋭角な酸が生きる畑。この2017年が初ヴィンテージ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサンタ・クルーズ・マウンテンズにあるリースの自社畑の中で、新しく取得した6番目の畑。他の5つの畑は、AVAの北の西向き斜面に点在するが、7haのマウント・パハロはモントレー湾に近い涼しい南側、標高274m、海からの距離は11km、コラリトスの町近くに位置する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサン・アンドレアス断層が細かく分裂する複雑な土壌で、シャルドネ、ピノ・ノワールに適した粘土質の表土の下に海洋性隆起の岩石質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e入手時は放棄されたリンゴ園で、今までの経験を結集して開墾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルパイン・ヴィンヤードの厳選したクローンを超密植で植樹。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャルドネはレモンクリーム、ハニーサックル、突き抜けるようなミネラル感を持つ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリースのスパークリング、ブラン・ド・ブランのメイン畑。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシャンパーニュのピエール・ペテルスの審美眼に叶う、酸、土壌由来のミネラル感、緊張感のある引き締まった酒質のシャルドネとなる畑。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアメリカ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサンタ・クルーズ・マウンテンズ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRhys Vineyards\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシャルドネ100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12.7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e栓\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコルク\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Rhys Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46103999316104,"sku":"NKG-1RHYC50117","price":20592.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/rhys_vineyards_chardonnay_mt_pajaro_vineyard_no_vin.png?v=1781171207","url":"https:\/\/www.socalization.com\/en\/products\/rhys-vineyards-chardonnay-mt-pajaro-vineyard-2017","provider":"SoCalization Inc","version":"1.0","type":"link"}