SoCalization Inc

贅沢クリスマスセット / Luxury Xmas Wine Set

  • Sale
  • ¥22,555
  • Regular price ¥29,940
Tax included. Shipping calculated at checkout.


ラグジュアリーなクリスマスに合うワインを

寒くなってきた冬に飲みたいのはやっぱり泡と赤。

クリスマスのディナーコース気分で楽しむことを想定し、

  • 乾杯のロゼスパークリング
  • お肉と合わせる赤
  • デザートと合わせたい甘口スパークリング

の3本をセットにして、通常価格より約25%引きにてご提供します。

食卓を豪華にするこちらのワインセットは、クリスマスウィークだけの特別価格。

SoCalizationオリジナルクリスマスコースターが先着順でつきますので、この機会をお見逃しなく。※詳細最下部


■ セット内容

① Malibu Rocky Oaks Sparkling Rosé

 

ベストスパークリングワイン醸造家に選ばれし天才が手掛けたセレブの泡ロゼ

インスタ映え間違いなし、優しいバラの花びらのようなオレンジピンクの色彩がグラスに生えるこのスパークリング・ロゼは、ワイナリーオーナーが強いこだわりを持ってスパークリングのエキスパート Manveer Sandhu氏 と共同で作ったファーストヴィンテージ。同氏は2020年、カリフォルニアワインの銘醸地ソノマカウンティで年間最優秀スパークリングワインメイカーに選出された。

伝統的なシャンパーニュ製法を遵守して作られており、残糖は8.7g/L程度のドライめ。ピンクグレープフルーツ、スイカ、ライムなどを想像させる香りで、あなたを優雅なマリブ体験に誘います。細やかな泡と広がるブリオッシュ感はシャンパーニュ製法・瓶内二次発酵でつくられた証。

こちらのワインを作ったワイナリーは、Malibu Rocky Oaks Estate Vineyards(マリブロッキーオークス)という朝には雲海が見えるマリブの丘の大豪邸ワイナリーで、あの大人気リアリティーショー、 Bachelorette (バチェロレッテ) の本家アメリカ版の撮影舞台にもなっています。

ロゼのスパークリングなので色映えもしますし、前菜や魚、肉にも合わせやすく万能ワインなので、乾杯のワインとしてオススメいたします。

 

② Malibu Rocky Oaks Cabernet Sauvignon Reserve Blend

シルクのような滑らかさ。マリブロッキーオークス、ボルドースタイルの最高傑作

同じくマリブロッキーオークスから、カベルネ・ソーヴィニョンのブレンド赤ワイン。

闇のように深いルビー色に、サンタモニカ山を感じさせる火山性土壌の香りとほのかなバニラ。南カリフォルニアの太陽を感じる熟れたブラックベリーの味わいの後に、シルクのような優しい舌ざわりが舌全体をまとう。 続いて、ヴォルカニックワイン (火山性ワイン) の特徴とされる磁場のような優しい酸味があり、見事に調和がとれている。

これぞマリブロッキーオークス。 ソノマでその道40年以上のベテランワインメーカーが、畑の最上区画のぶどうを使用。こだわりの手摘み収穫と天然酵母での発酵により、素材と土地本来の味を最大限まで引き出したからこそ成しえる技。

エレガントなスタイルなので、ヒレや和牛、ラムのステーキで赤ワインをお探しの方はこれがオススメ。

 

③ Wilson Creek Almond Sparkling Wine

 W金賞受賞、南カリフォルニアが熱狂する新感覚甘口スパークリングワイン

 クラウドファンディングでフード・飲食カテゴリ史上、最も多い支援者数の集めたユニークなアーモンドフレーバーのスパークリングワイン。

甘口のためデザートとの相性は抜群。中でもクリスマスのケーキと合わせるなら「コレ一択」と言っても過言ではないペアリングの良さ。まだお試しでなければ是非ケーキと合わせてお楽しみください。

 

■ クリスマスコースター

※先着順でお付けしていて、なくなり次第終了です。複数枚ご希望の場合はお申し込み時の備考欄にて希望枚数をお書きください。(1注文、最大4枚まで)