{"product_id":"goldeneye-pinot-noir-ten-degrees-2021","title":"Goldeneye Pinot Noir Ten Degrees 2021","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1〜2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。※商品によってはヴィンテージが変わっている場合があります。気になる方は一度メールにてお問い合わせください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e所有する3つの自社畑をブレンドするワイン。アンダーソン・ヴァレーの最北( 涼しい)に位置するナローズ、中央部(やや暖かい)にあるゴーワン・クリーク、最北のコンフルエンス(暖かい)では、おおよそ気温にして華氏10度の差があることから、テンディグリーズと命名された。寒暖の差が濃厚で奥深いワインを造り出す。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e生産情報\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e醸造\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e仏産樽にて16か月熟成（新樽率47%）\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGoldeneyeについて\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGOLDENEYE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゴールデンアイ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eダックホーンがワールド・クラスのピノ・ノワールを造る為に起こしたブランド。各ワイン誌もトップクラスの評価\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnderson Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoldeneye\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゴールデンアイ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1997年アンダーソンヴァレーにおいてダックホーンによるピノノワールを使ったプレミアム商品「ゴールデンアイ」の製造が始まりました。ここでは5ヵ所のヴィンヤードからの葡萄をブレンドし、洗練されたエレガントなワインづくりに取り組んでいます。メンドシーノ沿岸独特の海からの影響、立地、土壌を反映させた葡萄は、気品にあふれ、洗練されたピノノワールを生み出すことで知られています。ゴールデンアイ・ワイナリーはカリフォルニアで僅か３ワイナリーしかない(LEED?（リーターシップ・イン・エネルギー・アンド・エンヴァイロメンタル・デザイン）のゴールド認定を受けています。この認証は非営利団体USGBC（\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ethe U.S. Green Building Council?）が建築物の環境性能を評価するシステムです。環境保全に高い意識をもって取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eダックホーンがワールドクラスのピノ・ノワールを造る為に起こしたブランド\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2004年公開の映画「Sideways\/サイドウェイ」が巻き起こしたカリフォルニア・ピノ・ノワールブームに先立ち、ダックホーンがプレミアム・ピノ・ノワールを造る為、「ゴールデンアイ」を立ち上げたのが1996年。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e構想は更に1990年までにさかのぼる。ダン\u0026amp;マーガレット・ダックホーン夫妻とアレックス・ライアン(現CEO)は、既に高い評価を得ていたダックホーンのメルロに匹敵するようなテロワールを反映したワインをピノ・ノワールで造るべく、最適地を探し始めた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその後6年間、ラシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ、カーネロスなどで可能性を探り、アンダーソン・ヴァレーにたどり着いた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサンフランシスコの北約160キロのメンドシーノ郡に位置する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e理想的な粘土質土壌。海洋性気候が、日中の長く穏やかな日照、涼しい風、夜間の霧をもたらす。さらに入り組んだ渓谷が多様な条件を与えている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゴールデンアイは1997年の初ヴィンテージ以来、積極的な自社畑の取得、厳選されたクローンの植え付け、厳格な農法の採用、絶え間ない醸造方法の改良を続けた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在では80ヘクタール以上になる3つの自社畑を所有する。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLEED 環境認証 Goldを取得\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e環境保全にも高い意識をもって取り組んでいる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自社畑はカリフォルニア・サステイナブル・ワイングローイング・アライアンスのサステイナブル認証をカリフォルニアで最初に取得した畑のひとつ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまたピノ・ノワールに特化した最先端のワイナリーを建設。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの建物は非営利団体USGBC(the U.S. Green Building Council)が建築物の環境性能を評価するLEED 環境認証 Gold を取得する数少ないワイナリー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのような先進的な取り組みと投資により、ゴールデンアイはカリフォルニアの偉大なピノ・ノワールの生産者として名声を獲得している。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイナリー情報\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサンフランシスコの北約160キロのメンドシーノ郡に位置するアンダーソン・ヴァレー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e理想的な粘土質土壌。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海洋性気候が、日中の長く穏やかな日照、涼しい風、夜間の霧をもたらす。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらに入り組んだ渓谷が多様な条件を与えている。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e畑情報\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e3つの自社畑\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e北に位置するナローズ・ヴィンヤードと南にあるコンフルエンスでは気温が華氏10度(Ten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegrees)の差があることからテン・ディグリーズと名付けられた。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそのように生育環境の異なる80ヘクタールの自社畑を49種類にものぼるクローンと台木の組み合わせから96のブロックに分けて栽培。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアメリカ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eメンドシーノ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGoldeneye\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤ワイン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14.2%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e栓\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eコルク\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Goldeneye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46104147853448,"sku":"NKG-1DU4I55121","price":20592.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/goldeneye_pinot_noir_ten_degrees_no_vin_b3e609a3-31d0-49e9-ab80-180450faf7d2.png?v=1781176101","url":"https:\/\/www.socalization.com\/en\/products\/goldeneye-pinot-noir-ten-degrees-2021","provider":"SoCalization Inc","version":"1.0","type":"link"}