Domaine Taupenot-Merme
ドメーヌ・トプノ・メルム / クロ・デ・ランブレイ・グラン・クリュ 2019
赤い果実にスパイスや動物っぽさを感じる複雑なアロマ。とても繊細でエレガントな味わいで、複雑性もあり美しいフィニッシュを伴います。
地方:ブルゴーニュ
産地:クロ・デ・ランブレイ
品種:ピノ・ノワール
醸造:手摘みで収穫し丁寧に選果。18~23日にわたる低温マセレーション後アルコール発酵。新樽40~50%で15~18ヶ月熟成