{"title":"Outlet France","description":"","products":[{"product_id":"chateau-du-bergey-fronsac-2019","title":"Château du Bergey Fronsac 2019","description":"\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフロンサック北東端、メルロにすべてを捧げる小規模シャトーが生む、純粋で誠実な赤。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    シャトー・デュ・ベルジェイは、フロンサック北東端、\n    シャトー・ダレムやシャトー・オー・カルルといった\n    銘醸シャトーが並ぶ恵まれたエリアに位置する家族経営のシャトーです。\n    1960年に設立され、現在は3代目となるオリヴィエ・グジョン氏が運営しています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    12歳の頃からワイナリーを手伝い、ワイン造りとともに育ってきたオリヴィエは、\n    テロワールを深く理解し、量より質を重視した誠実なワイン造りを貫いています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテロワールと栽培\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    畑はなだらかな斜面に広がり、川の影響を受けた\n    石灰質と粘土質が混ざる土壌。\n    オリヴィエはこの土地を\n    「カベルネ系品種には向かず、魅力的な酸を持つ素晴らしいメルロが育つ」\n    と捉え、メルロに特化したワイン造りを行っています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    樹齢約40年、植密度6,250本\/ha。\n    収量は53hl\/haに抑え、サスティナブルな農法を採用。\n    化学的なアプローチを避け、生態系を尊重した栽培を実践しています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    収穫はナイトハーベストで行い、果実の温度管理を徹底。\n    発酵は特注のセメント（コンクリート）タンクで行われます。\n    上部に排気構造を備えたタンクにより、マセラシオンと発酵中に生じる\n    余分な酸素を除去し、果実のフレッシュさを保ちます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    発酵後は同じくコンクリートタンクにて12ヶ月間熟成。\n    樽に頼らず、果実とテロワールの個性を素直に表現したスタイルです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    熟したプラムやブラックチェリーを思わせる果実香に、\n    粘土石灰質土壌由来の落ち着いたミネラル感。\n    口当たりは滑らかで、メルロらしい丸みのある質感の中に、\n    フロンサックらしい芯のある酸が感じられます。\n    フレッシュさとバランスの良さが際立つ仕上がりです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eメルロ主体\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    ・ローストポーク、豚肩肉の煮込み\u003cbr\u003e\n    ・鶏の赤ワイン煮、鴨のロースト\u003cbr\u003e\n    ・ミートソース、ボロネーゼ\u003cbr\u003e\n    ・セミハードタイプのチーズ\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    フロンサックの良心とも言える、\n    メルロの魅力を真摯に引き出した一本。\n    樽に頼らないピュアな表現は、\n    右岸ボルドーの本質を静かに、しかし確かに伝えてくれます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Château Du Bergey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524668747912,"sku":"3663316011992","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Chateau_du_Bergey_Fronsac_2019.png?v=1766546405"},{"product_id":"chateau-darveyres-cuvee-prestige-bordeaux-rose-2020","title":"Château d'Arveyres Cuvee Prestige Bordeaux Rosé 2020","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"86745ba5-1077-4441-9645-755caaf693a3\" data-testid=\"conversation-turn-128\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1e5f4f58-5a53-451b-9cfb-e07b8af0e3d6\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"129\"\u003eリブルネ地区の穏やかなテロワールが生む、果実味と品の良さを兼ね備えたボルドー・ロゼ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"281\"\u003eシャトー・ダルヴェイルは、ボルドー右岸リブルネ地区、フロンサックの南、ドルドーニュ川左岸に広がる「グラーヴ・ド・ヴェイル」に位置する家族経営のシャトーです。\u003cbr data-start=\"209\" data-end=\"212\"\u003eこのエリアは、粘土質と砂利、砂が混ざり合う複雑な土壌と、海洋性気候の穏やかな影響により、健全で表情豊かなブドウが育つことで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"452\"\u003e1870年にジャン・ジュリアン・シャトリエがブドウ栽培を始めて以来、4世代にわたりこの地でワイン造りを継続。\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003e1984年に現当主ジャン・ミシェル・シャトリエが継承後、区画ごとの特性を見極め、品種構成や畑を再構築しました。\u003cbr data-start=\"395\" data-end=\"398\"\u003e長年の経験から、この土地にはメルロが最も適していると判断し、現在は栽培面積の約98％をメルロが占めています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"454\" data-end=\"457\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"459\" data-end=\"470\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"583\"\u003e粘土質砂質土壌由来のやわらかな果実味を活かし、フレッシュさと飲み心地を重視したロゼ仕立て。\u003cbr data-start=\"517\" data-end=\"520\"\u003e「キュヴェ・プレステージ」は、果実のピュアさとロゼらしい軽快さの中に、右岸ボルドーらしい丸みと奥行きを感じさせるスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"590\" data-end=\"604\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"746\"\u003e淡く美しいサーモンピンク。\u003cbr data-start=\"619\" data-end=\"622\"\u003e赤系ベリーやチェリーを思わせるフレッシュな果実香に、ほのかにフローラルなニュアンス。\u003cbr data-start=\"664\" data-end=\"667\"\u003e口当たりはなめらかで、メルロ主体ならではのやさしい果実味が広がります。\u003cbr data-start=\"702\" data-end=\"705\"\u003e酸は穏やかでバランスが良く、後味はすっきりとクリーン。食事と合わせやすいロゼです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"748\" data-end=\"751\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"753\" data-end=\"761\"\u003e品種構成\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"789\"\u003eメルロ主体\u003cbr data-start=\"768\" data-end=\"771\"\u003e（カベルネ・フラン、マルベック少量）\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"796\" data-end=\"805\"\u003eペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"910\"\u003e・シャルキュトリー（生ハム、パテ、リエット）\u003cbr data-start=\"829\" data-end=\"832\"\u003e・トマトを使った前菜、ラタトゥイユ\u003cbr data-start=\"849\" data-end=\"852\"\u003e・グリルした鶏肉や豚肉\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\"\u003e・サーモンやマグロの軽いグリル\u003cbr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003e・地中海風の野菜料理\u003cbr data-start=\"894\" data-end=\"897\"\u003e・冷製パスタや軽めのチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"948\"\u003e果実味と穏やかな酸が、日常的な食卓からバーベキューまで幅広く対応します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"950\" data-end=\"953\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"955\" data-end=\"961\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1059\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e右岸ボルドーらしいメルロの魅力を、ロゼというスタイルで気軽に楽しめる一本。\u003cbr data-start=\"1000\" data-end=\"1003\"\u003eフレッシュで親しみやすく、それでいて産地の個性もしっかり感じられる、食中酒として非常に優秀なボルドー・ロゼです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Château D'Arveyres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524668846216,"sku":"4986504125158","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/DVY3BX--20.png?v=1766499386"},{"product_id":"champagne-francis-orban-extra-brut-nv","title":"Champagne Francis Orban Extra Brut NV","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"181\"\u003eムニエの可能性を突き詰める、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの注目生産者。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"297\"\u003eシャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌに拠点を置くフランシス・オルバンは、約100年にわたり家族経営を続ける小規模メゾン。1929年、現当主の曾祖父レオポルド・オルバンがルヴリニー村に入植したことから、その歴史は始まりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"410\"\u003eこの地で多く栽培される黒ブドウ品種ムニエは、近年そのポテンシャルが再評価されており、フランシス・オルバンはその第一人者的存在。所有畑の約90％がムニエという徹底したスタイルで、品種の個性とテロワールを深く掘り下げています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"412\" data-end=\"415\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"417\" data-end=\"431\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"590\"\u003eムニエ100％のシャンパーニュは、造り方によっては酸やミネラル感が単調になりがちですが、フランシス・オルバンはブドウの成熟度を厳密に見極め、最良のタイミングで手摘み収穫を実施。\u003cbr data-start=\"520\" data-end=\"523\"\u003eベースワインに加え、\u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"563\"\u003e1〜2年熟成させたリザーヴ・ワインを約50％ブレンド\u003c\/strong\u003eすることで、味わいに奥行きと安定感をもたらしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"681\"\u003eドザージュはわずか**3g\/L（エクストラ・ブリュット）**に抑え、ムニエのピュアな果実味とルヴリニー村の繊細なテロワールをストレートに表現。最低24ヶ月の瓶内熟成を経ています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"683\" data-end=\"686\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"688\" data-end=\"705\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"843\"\u003eフローラルなアロマを軸に、ジンジャーやバニラのスパイス感、ほのかな熟成香が重なり合います。口当たりはしなやかで、ムニエ由来の柔らかな果実味と、キレのあるドライなフィニッシュが印象的。エクストラ・ブリュットながらも冷たさはなく、食中酒として非常に優れたバランスを備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"845\" data-end=\"848\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"850\" data-end=\"865\"\u003eペアリング・総評\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"921\"\u003e中華料理をはじめ、香味野菜やスパイスを使った料理とも好相性。ムニエの新たな魅力を実感できる、通好みの1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Francis Orban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524675432584,"sku":"FO01NV","price":7370.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/ChampagneFrancisOrbanExtraBrutNV.png?v=1766501103"},{"product_id":"domaine-roche-cotes-du-rhone-rouge-2018","title":"Domaine Roche Côtes du Rhône Rouge 2018","description":"","brand":"Domaine Roche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524677234824,"sku":"DRCR18","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-vincent-bouzereau-bourgogne-blanc-2018","title":"Domaine Vincent Bouzereau Bourgogne Blanc 2018","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"200\"\u003eムルソーの名門が手がける、アペラシオンの個性を正直に映したブルゴーニュ・ブラン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"325\"\u003e16世紀以来ムルソーに定住するブーズロー家は、この村を中心に数多くの優れた造り手を輩出してきた一族。現当主ヴァンサン・ブーズローは、「量より質」を信条とした父ピエールの哲学を受け継ぎ、健全なブドウ栽培と伝統的な醸造を軸にドメーヌを運営しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"538\"\u003eボーヌで醸造学を学び、その後スイスやカリフォルニアで研修を積んだヴァンサンは、理論と経験を兼ね備えたヴィニュロン。1990年に正式にドメーヌを引き継いだ後も畑を少しずつ拡張し、現在はムルソーを中心に、ピュリニー・モンラッシェ、モンテリー、オクセイ・デュレス、ヴォルネイ、ポマール、ボーヌ、コルトンまで計11haを所有しています。ムルソー1級ポリュゾやコルトン特級クロ・デ・フィエトルを含む、非常に恵まれたラインナップです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"540\" data-end=\"551\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"649\"\u003eこのブルゴーニュ・ブランは、上級アペラシオンと同じ思想のもとで造られる、いわばドメーヌの基礎となる一本。\u003cbr data-start=\"605\" data-end=\"608\"\u003e過度な樽香や抽出に頼らず、ブドウ本来のバランスと土地の個性を丁寧に表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"724\"\u003e果実の成熟度を重視しつつ、フレッシュさを保つ収穫タイミングを選択。透明感のある酒質と、クラシックなブルゴーニュらしい緊張感が共存したスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"726\" data-end=\"740\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"742\" data-end=\"860\"\u003e白い花、洋梨、リンゴ、柑橘の皮のニュアンス。\u003cbr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003e口当たりはなめらかで、穏やかな果実味ときれいな酸が広がり、ミネラル感を伴ったすっきりとした後味。派手さはありませんが、食事と合わせて真価を発揮する、完成度の高いブルゴーニュ・ブランです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"862\" data-end=\"868\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"884\"\u003e\u003cstrong data-start=\"870\" data-end=\"884\"\u003eシャルドネ 100％\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"886\" data-end=\"903\"\u003e総評・アウトレットについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1013\"\u003e名門ムルソー生産者の哲学を気負わず楽しめる、実直で信頼感のある一本。\u003cbr data-start=\"939\" data-end=\"942\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincent Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524678021256,"sku":"VB0318","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Domaine_Vincent_Bouzereau_Bourgogne_Blanc_2018.png?v=1766504534"},{"product_id":"maison-laporte-pouilly-fume-les-duchesses-blanc-2021","title":"Maison Laporte Pouilly Fume Les Duchesses Blanc 2021","description":"\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e火打石のニュアンスが際立つ、プイィ・フュメの正統派。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eMaison Laporte Pouilly-Fumé Les Duchesses Blanc 2021\u003c\/strong\u003e は、\n    ロワール地方プイィ・フュメを代表する生産者メゾン・ラポルトが、\n    テロワールの個性を明確に表現した上級キュヴェです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    プイィ・フュメはソーヴィニヨン・ブランから造られる白ワインの中でも、\n    特に「フュメ（燻したような）」と表現される\n    ミネラル感とスモーキーな香りで知られる銘醸地です。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    グレープフルーツやライムなどの柑橘系果実に、\n    白い花、ハーブ、そして火打石を思わせるスモーキーな香り。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    味わいはシャープで引き締まり、\n    透明感のある酸と塩味を感じるミネラルが口中に広がります。\n    フィニッシュはドライで、凛とした緊張感が長く続きます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003eワイン造りの特徴\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    石灰質やシレックス（火打石）を含む土壌が、\n    プイィ・フュメ特有のスモーキーなニュアンスと\n    研ぎ澄まされたミネラル感を生み出します。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    果実の純度を保つため、\n    ステンレスタンク主体で醸造され、\n    ソーヴィニヨン・ブランの個性と土地の表情を\n    クリアに表現しています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    ソーヴィニヨン・ブラン 100％\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e牡蠣、生牡蠣\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e白身魚のグリル、カルパッチョ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eスモークサーモン\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e山羊乳チーズ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e和食（白身魚、塩焼き、天ぷら）\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eミネラル重視のソーヴィニヨン・ブランを求めるなら外せない一本。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    華やかさよりも緊張感と輪郭を重視した、\n    食事に寄り添うクラシックなプイィ・フュメです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Maison Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524680052872,"sku":"HBLD21","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/FHW13.jpg?v=1766549570"},{"product_id":"maison-laporte-sancerre-les-grandmontains-blanc-2021","title":"Maison Laporte Sancerre Les Grandmontains Blanc 2021","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eサンセールのテロワールが際立つ、引き締まったエレガンス。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Laporte Sancerre Les Grandmontains Blanc 2021\u003c\/strong\u003e は、 ロワール地方サンセールを代表する生産者メゾン・ラポルトが、 優良区画「レ・グランモンターニュ」から造るソーヴィニヨン・ブランです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメゾン・ラポルトは19世紀から続く歴史ある生産者で、 サンセールにおいてテロワール表現を重視したワイン造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実に、 白い花、ハーブ、火打石を思わせるミネラルのニュアンス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいはシャープで引き締まり、 クリアな酸と直線的なミネラル感が口中を貫きます。 余韻にはサンセールらしい清涼感と緊張感が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eワイン造りの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e石灰質を中心としたサンセール特有の土壌が、 ソーヴィニヨン・ブランに明確なミネラル感と ピュアな酸をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eステンレスタンク主体の醸造により、 果実のフレッシュさと土地の個性を ストレートに表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eソーヴィニヨン・ブラン 100％\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e牡蠣、生牡蠣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e白身魚のカルパッチョ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e山羊乳チーズ（クロタン・ド・シャヴィニョル）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eレモンを使った前菜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e和食（白身魚、出汁を活かした料理）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eミネラルと酸を楽しむ、王道サンセール。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e食中酒として非常に完成度が高く、 ソーヴィニヨン・ブランの本質を 端正に味わえる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524680216712,"sku":"HB0121","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/000000001793_xIw9P6k.jpg?v=1766549448"},{"product_id":"champagne-philipponnat-cuvee-1522-grand-cru-2012","title":"Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru 2012","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"200\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"200\"\u003eパーカーポイント94点獲得。\u003cbr data-start=\"161\" data-end=\"164\"\u003eフィリポナ家の歴史と哲学を体現する、特別なグラン・クリュ・キュヴェ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"330\"\u003e「キュヴェ・1522」は、フィリポナ家が1522年にシャンパーニュ地方アイ村へ定住した歴史的な年にちなんで名付けられた、メゾンを象徴するスペシャル・キュヴェです。16世紀から続く家族経営の老舗メゾンとしての誇りと、テロワールへの深い敬意が込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"531\"\u003e使用されるブドウは、フィリポナが所有するグラン・クリュ畑のみ。アイ村とディジー村の間に位置する名高い区画「ル・レオン」のブドウを中心に構成されています。醸造では一部のワインにマロラクティック発酵を行わず、木樽熟成を採用。ドサージュはわずか4.25g\/Lに抑え、ブドウ本来の旨味と個性を最大限に引き出しています。さらに約8年に及ぶ長期熟成を経ることで、フレッシュさと複雑味を高次元で両立させています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"533\" data-end=\"536\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"538\" data-end=\"555\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"695\"\u003e外観は淡いゴールド。グラスに注ぐと、シトラスや洋ナシの瑞々しいアロマに、アーモンドやバター菓子を思わせるリッチでオイリーな香りが重なります。口当たりはクリーミーで、完熟した果実味と生き生きとした酸が見事に調和。中心にはしっかりとした深みがあり、エレガントで肉付きの良い印象です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"799\"\u003e余韻には、アカシアやサンザシの花、カモミールやミントの爽やかなハーブ、白胡椒のようなスパイスのニュアンスが長く続きます。繊細でありながらも力強く、まさにグラン・クリュならではの完成度を感じさせる1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"801\" data-end=\"804\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"806\" data-end=\"815\"\u003e総評\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"949\"\u003eシャープな酸がもたらすフレッシュさと、長期熟成による奥行きある味わい。フィリポナの哲学と歴史を凝縮した「キュヴェ・1522・グラン・クリュ」は、特別な時間にふさわしいシャンパーニュです。熟成のポテンシャルも高く、今後の変化も楽しめる高品質な1本をぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524680970376,"sku":"3370896008129","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/images.jpg?v=1766498572"},{"product_id":"champagne-philipponnat-royale-reserve-rose-brut-nv","title":"Champagne Philipponnat Royale Réserve Rosé Brut NV","description":"\u003cp\u003e【フィリポナについて】\u003cbr\u003e1522年にアヴリル・ル・フィリポナがフランス王から譲り受けた土地「ル・レオン」にブドウを植えてから500年あまり。フィリポナ家はシャンパーニュ地方で最も古い歴史をもつ家系の1つです。\u003cbr\u003e16代にわたりアイ村に居を構えるフィリポナ家の歴史は、この地方のワイン造りの歩みと共に刻まれてきました。\u003cbr\u003e17世紀には、フィリポナ家のブドウから造られた“アイ村のワイン”が、ルイ14世に納められていたことが記されており、この頃から上質なワインを醸造していたことがうかがえます。メゾンの醸造拠点としてマルイユ・シュル・アイ村にセラーを構えた20世紀初頭には、シャンパーニュ地方初のモノポールの畑「クロ・デ・ゴワス」を所有。シャンパーニュ・フィリポナの名声は一層高まりました。フィリポナのワインの特徴は、ピノ・ノワールに由来する力強い味わいと、伝統的な醸造手法によって引き出される繊細なアロマ、そしてフレッシュな酸の絶妙なバランスです。テロワールを重視し、環境に配慮するメゾンの栽培と醸造の手法は、HVE認証*の取得により裏付けられています。\u003cbr\u003e＊HVE（Haute Valeur Environnementale）フランス政府による環境価値重視認証レベル３取得\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界的に評価は上昇中で、WORLD MOST ADMIRED CHAMPAGNE BRANDS 2023（英国のDRINKS INTERNATIONAL）では11位（2022年は24位）に選ばれたほか、フランスを代表するワインのバイヤーズ・ガイド誌「ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」の三つ星に昇格して話題を集めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【ロワイヤル・レゼルヴ・ロゼについて】\u003cbr\u003eロゼに使用している赤ワインは、現在のメゾンの所在地であり、フィリポナ家の歴史が深く刻まれているマルイユ・シュル・アイ村の葡萄から造られます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピノ・ノワール７５％、シャルドネ２０％、ピノ・ムニエ５％。グラン・クリュ及びプルミエ・クリュの葡萄を中心に、ファーストプレスの果汁のみを使用しています。\u003cbr\u003eフレッシュさを保ちながら味わいに深みを与えるため、ソレラシステムによる木樽熟成したリザーヴワインを２５～３０％アッサンブラージュします。\u003cbr\u003e伝統的シャンパーニュ製法により熟成前の酸化を防ぎます。複雑なアロマを得る為に、一部のワインはマロラクティック発酵及び木樽での醸造を行います。洗練された果実味と上品なロゼ色は、マルイユ・シュル・アイ村及びリセ村のマセラシオン製法によるピノ・ノワールを7～8%程加えることで生まれます。ブリュット（9g\/L）のドザージュにより、純粋さや個性を覆い隠す事なく、フレッシュさと果実味のバランスを整えています。\u003cbr\u003e１２度に保たれた地下カーヴにおいて３年間（規定は最低１５カ月）の熟成を経てデゴルジュマンされます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e～味わいとおすすめのマリアージュ～\u003cbr\u003e野イチゴやサクランボなど赤系果実のアロマ。時間がたつにつれて、グレープフルーツの皮など、柑橘系果実のアロマが感じられます。\u003cbr\u003eアタックはピュアでエレガント。良質の酸と僅かな苦味と共に、たっぷりとした果実味が広がります。\u003cbr\u003eアペリティフとしての最適温度は9度です。魚や燻製肉（ハム、ベーコン）、または、仔牛や羊肉に良く合います。赤い果実をベースにしたデザートに合わせるのも理想的です。\u003cbr\u003e若い間は豊かな果実味を楽しめます。一方で、数年間の熟成も可能な品質に仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524681265288,"sku":"3370896002004","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/f175ea005a1fadd2af9b031875c05ad4.jpg?v=1766496356"},{"product_id":"andre-chemin-brut-tradition","title":"Andre Chemin Brut Tradition NV","description":"\u003ch2\u003e世界最大の大激戦のワインコンクールでプラチナメダルを獲得した絶品！その味を是非あなたにも…\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e世界最大級のワインコンクールDecanter World Wine Awards において2019年にプラチナメダルを獲得。2019年のプ ラチナメダル獲得ワインは出品数15,000本以上のワインの内のわずか0.8%でした。 1948年アンドレ・シュマンによってランスから数キロ離れたサシ―村に設立されました。当時ランスでは自動車の12 時間耐久レースが開催され、パリ市民たちは観戦後にワイナリーを訪れ、シャンパーニュを手にして帰っていきまし た。これを機にシャンパーニュを造る小規模のワイナリーの事業が始まり、経営基盤を作っていきました。そのひとつ であるアンドレ・シュマンは完全に独立した家族経営を行い、現在は3代目のセバスチャン・シュマンとその妻エヴァ に引き継がれています。そして70年前の設立当初からフランスならではの人生の楽しみ方やノウハウを提案してい ます。 アンドレ・シュマンのあるサシー村はモンターニュ・ド・ランスの中心部にあります。シャンパーニュは他の地域と異な り村ごとに格付けされており、サシー村はプルミエクリュの格付けがされています。サシー村はシャンパーニュの歴 史的な土地にあるというだけではなく、素晴らしい品質のピノ・ノワールの生産地としても有名で、理想的な日当たり や土壌の土地です。畑は6.5ヘクタール、年間生産量約55,000本、最高のピノ・ノワールと少しのシャルドネで構成さ れています。 2015年には葡萄栽培の改革を行い、人にも環境にも配慮したシャンパーニュ造りを行っています。フラ ンス農水省による環境価値重視認証Haute Valeur EnvironmentaleでHigh Environmental Value(HEV) および持続可 能農業Viticulture Durableの認証を取得しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100%ピノ・ノワールで造られたアンドレ・シュマンの基本となるシャンパーニュで、70年の経験を表している1本。豊潤で複雑味が あり、フレッシュな酸と長い余韻の素晴らしいシャンパーニュです。アプリコット、プラム、蜂蜜、ブリオッシュのアロマで、フルー ティーでリッチな味わいのフルボデイ。 Decanter World Wine Awards 2019　プラチナメダル・97点\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003eThis André Chemin champagne is the true signature product of a family House located in the heart of the Reims mountains. It is blended from 100% Pinot Noir, the emblematic grape variety of this Champagne region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003eThis cuvee has a concentration of 5.33g of sugar per liter, which makes it similar to extra-brut wines while preserving the sweetness of the brut champagnes that everyone appreciates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003eIts roundness, freshness and length make it a perfect Champagne for any occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Chemin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524691619976,"sku":"3770004554102","price":8500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/andre_chemin_brut_tradition.png?v=1766496621"},{"product_id":"justin-vineyards-cabernet-sauvignon-2018","title":"Justin Vineyards JUSTIN Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003ch2\u003eパソロブレスが生み出した至極のボルドースタイルのCS\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e南カリフォルニアの北限、時間がゆっくり流れるのどかなワイン産地、パソロブレス。その代表格がナパやソノマなどのワイナリーを差し置いて、堂々『American Winery of the Year』にも選出されたジャスティン・ヴィンヤード。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこちらが伝統的なボルドーワインと同様の手をかけて造られた、ボルドースタイルのカベルネ・ソーヴィニョン。手摘みで収穫し、一粒単位で選果。畑の石灰岩とブドウ品種が持つ個性を表現するため、13か月、25%新樽のアメリカンオークで熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中心部が薄いルビー色の淡い色合い。アロマティックな熟したブラックチェリー、カシス、タバコの葉、枯れた紅葉、オーク、レザー、ほのかな紫花の香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフルボディな口当たりは、熟したブラックチェリーと、カシスと赤果実がバニラ、シナモン。そして、オークのアクセントが効いた黒果実と赤果実、枯れた紅葉のミッドパレット。柔らかいタンニンで余韻を感じる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eとても万能なカベルネ・ソーヴィニョンなので幅広い食事に合わせることができる「Go-to-Red」（迷ったときはコレ！な赤\/間違いない赤）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの飲み方\u003c\/strong\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eピッツァと\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e野菜のラザニアと\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eプライムステーキと\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eブレンド構成\/Blend Composition:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eカベルネ・ソーヴィニョン Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e内容量 750ml アルコール度数 14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinemaker Notes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eWith attractive aromas of black fruit and spice, this smooth, ready-to-drink Cabernet Sauvignon is made with the same care as the highest quality, traditionally crafted Bordeaux styled wines. The grapes are hand-picked and berry-sorted for consistent quality and flavor. Justin Cabernet Sauvignon then spends more than a year in traditional small oak barrels to impart depth and complexity, highlighting the exceptional balance of flavors and textures that the unique climate and soils of Paso Robles add to the classic Cabernet character in this exceptional wine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairings:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTry it with pizza, a vegetable lasagna, or an aged prime steak right off the grill. It’s the perfect red wine to bring to a party or for a dinner with friends.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JUSTIN Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524699648136,"sku":"733952997103","price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-vigneau-chevreau-vouvray-clos-de-rougemont-abbaye-de-marmoutier-sec-2023","title":"Domaine Vigneau-Chevreau Vouvray Clos De Rougemont Abbaye De Marmoutier Sec 2023","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を連想させる香り。果実の旨味の中にミネラル感がしっかりと生きたワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e生産量の半分以上がフランス国内で消費される希少なビオディナミ・ヴーヴレ\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n620637\nバーコード：\n4997678206376\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vigneau-Chevreau","offers":[{"title":"Default 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data-end=\"506\"\u003eテロワールと醸造\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"508\" data-end=\"574\"\u003e石灰質を主体とした土壌に、粘土がほどよく混じる畑。\u003cbr data-start=\"533\" data-end=\"536\"\u003e樹齢の高いブドウ樹がもたらす凝縮感と、自然な収量制限による奥行きが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"647\"\u003e醸造は過度な抽出を避け、ピノ・ノワール本来の繊細さを尊重。\u003cbr data-start=\"605\" data-end=\"608\"\u003e熟成により、果実・酸・タンニンが滑らかに溶け合うスタイルに仕上げられています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"649\" data-end=\"652\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"654\" data-end=\"668\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"727\"\u003eやや深みのあるルビー色。\u003cbr data-start=\"682\" data-end=\"685\"\u003e赤系ベリー、ラズベリー、チェリーに、ほのかにスパイスや土、ドライハーブのニュアンス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"729\" data-end=\"810\"\u003e口当たりはしなやかで、きめ細かなタンニンが全体を包み込みます。\u003cbr data-start=\"760\" data-end=\"763\"\u003e果実味は前に出すぎず、酸とのバランスが良く、余韻にはミネラル感と落ち着いた旨味が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"812\" data-end=\"815\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"817\" data-end=\"830\"\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"912\"\u003e・鴨のロースト、鴨胸肉のポワレ\u003cbr data-start=\"847\" data-end=\"850\"\u003e・豚肩ロースの低温ロースト\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\"\u003e・鶏肉の赤ワイン煮、コック・オ・ヴァン\u003cbr data-start=\"885\" data-end=\"888\"\u003e・熟成感のある白カビチーズ（ブリ・ド・モーなど）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"949\"\u003e繊細なタンニンと酸が、肉の旨味を引き立て、料理全体を上品にまとめます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"956\" data-end=\"962\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"964\" data-end=\"1047\"\u003e派手さよりも完成度と品格を重視した、シャサーニュ・モンラッシェの赤。\u003cbr data-start=\"998\" data-end=\"1001\"\u003eコート・ド・ボーヌのピノ・ノワールらしい「静かな説得力」を楽しみたい方におすすめの一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Marc Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525095583880,"sku":"JPCM20R","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/000000001633_fsVUAvH.jpg?v=1766513484"},{"product_id":"domaine-testut-chablis-vieilles-vignes-2021","title":"Domaine Testut Chablis Vieilles Vignes 2021","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:3d381535-ed87-4f22-a67f-524840f80d31-76\" data-testid=\"conversation-turn-126\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto 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markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"77\" data-end=\"123\"\u003eシャブリ本来の“エレガント”で“繊細”な味わいを追求した、古樹由来のヴィエイユ・ヴィーニュ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"228\"\u003eドメーヌ・テストゥは、特級畑を擁するスラン川右岸、シャブリの中心地に畑を構える生産者。\u003cbr data-start=\"168\" data-end=\"171\"\u003e大量生産型のシャブリとは一線を画し、テロワールと樹齢の力を活かした、緊張感と奥行きを備えたスタイルを貫いています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"313\"\u003e本キュヴェは、樹齢50年以上の古樹から生まれる果実を用いたヴィエイユ・ヴィーニュ。\u003cbr data-start=\"271\" data-end=\"274\"\u003eシャブリらしい透明感のある酸とミネラルに、古樹由来の凝縮感と深みが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"315\" data-end=\"318\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"320\" data-end=\"331\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"443\"\u003e特級畑「ブランショ」の向かいに位置する南西向き区画。\u003cbr data-start=\"359\" data-end=\"362\"\u003eマサル・セレクションによる古樹のブドウをすべて手摘みで収穫。\u003cbr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003eステンレスタンクで発酵後、8〜16ヶ月熟成し、果実の純度とミネラルの精度を重視した仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"445\" data-end=\"448\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"450\" data-end=\"464\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"466\" data-end=\"606\"\u003e淡いレモンイエロー。\u003cbr data-start=\"476\" data-end=\"479\"\u003e白桃や柑橘類のフルーティなアロマに、ほのかにブリオッシュや白い花のニュアンス。\u003cbr data-start=\"518\" data-end=\"521\"\u003e口中ではシャープで美しい酸が骨格を成し、樹齢の高さに由来する凝縮した果実味とミネラルが広がります。\u003cbr data-start=\"570\" data-end=\"573\"\u003e余韻はクリーンで伸びやか、シャブリらしい緊張感を最後まで保ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"608\" data-end=\"611\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"613\" data-end=\"619\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"631\"\u003eシャルドネ 100％\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"633\" data-end=\"636\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"638\" data-end=\"647\"\u003eペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"649\" data-end=\"741\"\u003e・生牡蠣、蒸し牡蠣\u003cbr data-start=\"658\" data-end=\"661\"\u003e・海老やカニなどの甲殻類\u003cbr data-start=\"673\" data-end=\"676\"\u003e・白身魚のバターソテー、ムニエル\u003cbr data-start=\"692\" data-end=\"695\"\u003e・スモークサーモン\u003cbr data-start=\"704\" data-end=\"707\"\u003e・鶏の水炊き、白だしを使った和食\u003cbr data-start=\"723\" data-end=\"726\"\u003e・シンプルな寿司（白身、貝類）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"784\"\u003e塩味と旨味を軸にした料理と好相性で、素材の味を引き立てるマリアージュが楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"786\" data-end=\"789\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"791\" data-end=\"797\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"922\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eシャブリに求められる「エレガンス」「繊細さ」「ミネラル感」を、古樹の凝縮感で一段引き上げた一本。\u003cbr data-start=\"847\" data-end=\"850\"\u003eクラシックなシャブリを好む方にも、食事と合わせて真価を発揮する白ワインを探している方にもおすすめできる、完成度の高いヴィエイユ・ヴィーニュです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Testut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525095911560,"sku":"DTCV21","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/images_f6b26795-f8e1-4e10-82e3-3bab29852192.jpg?v=1766515746"},{"product_id":"domaines-paul-mas-prima-perla-blanc-de-blanc-chardonnay-brut-serigraphy","title":"Domaines Paul Mas Prima Perla Blanc De Blanc Chardonnay Brut Serigraphy","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e白い花やグレープフルーツ等のフレッシュなアロマ。力強くも繊細な泡立ちが楽しめるスパークリングワイン。華やかなボトルが食卓を彩ります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「日常の中に感動的なワインを」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e★ポイント★\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1．ドメーヌ集合型組織＿17のドメーヌの集合体\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2. 新世界的な発想で造られる旧世界ワイン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3. 環境価値が高いワイナリー　(HEV3)\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n616767\nバーコード：\n4997678167677\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Paul Mas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525148405896,"sku":"4997678167677","price":2520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/bd82723f780697555d71e81f677cfc886f9114f8.600x600.fill.png?v=1764586158"},{"product_id":"domaines-paul-mas-les-tannes-en-occitanie-sauvignon-blanc-2023","title":"Domaines Paul Mas Les Tannes En Occitanie Sauvignon Blanc 2023","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン・ブラン100%のワイン。フレッシュな香り、飽きのこないスッキリとした味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「日常の中に感動的なワインを」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e★ポイント★\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1．ドメーヌ集合型組織＿17のドメーヌの集合体\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2. 新世界的な発想で造られる旧世界ワイン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3. 環境価値が高いワイナリー　(HEV3)\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n642267\nバーコード：\n4997678422677\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Paul Mas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525148536968,"sku":"4997678422677","price":1610.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/2c22e6c356f1080a292eb7b5292f177d137d48fc.600x600.fill.png?v=1764586139"},{"product_id":"domaines-paul-mas-les-tannes-en-occitanie-chardonnay-2023","title":"Domaines Paul Mas Les Tannes En Occitanie Chardonnay 2023","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e南仏、ラングドック地方のシャルドネ100%のワイン。フレッシュで程よいコクのある味わいで、新鮮なフルーツそのものの魅力が詰まっています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「日常の中に感動的なワインを」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e★ポイント★\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1．ドメーヌ集合型組織＿17のドメーヌの集合体\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2. 新世界的な発想で造られる旧世界ワイン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3. 環境価値が高いワイナリー　(HEV3)\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n642216\nバーコード：\n4997678422165\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Paul Mas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525148635272,"sku":"4997678422165","price":1610.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/be23460649af4576954ce8da33e9490204ce264f.600x600.fill.png?v=1764586115"},{"product_id":"domaines-paul-mas-la-forge-estate-pinot-noir-2022","title":"Domaines Paul Mas La Forge Estate Pinot Noir 2022","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「日常の中に感動的なワインを」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e★ポイント★\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1．ドメーヌ集合型組織＿17のドメーヌの集合体\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2. 新世界的な発想で造られる旧世界ワイン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3. 環境価値が高いワイナリー　(HEV3)\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n643476\nバーコード：\n4997678434762\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Paul Mas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525149126792,"sku":"4997678434762","price":2060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/3dc38cde69ff841a0c5ea79178f2aed2f85161d0.600x600.fill.png?v=1764586034"},{"product_id":"domaines-paul-mas-la-forge-estate-gewurztraminer-2023","title":"Domaines Paul Mas La Forge Estate Gewurztraminer 2023","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eライチや花、白桃のアロマが豊かに香るゲヴュルツトラミネール。豊潤で華やかな香りと熟した果実味、心地よく続く余韻が魅力的な一本です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「日常の中に感動的なワインを」\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e★ポイント★\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1．ドメーヌ集合型組織＿17のドメーヌの集合体\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2. 新世界的な発想で造られる旧世界ワイン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3. 環境価値が高いワイナリー　(HEV3)\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n618344\nバーコード：\n4997678183448\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Paul Mas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525149192328,"sku":"4997678183448","price":2060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/9baaaac26153fcd487164260bd2309b9d1154197.600x600.fill.png?v=1764586021"},{"product_id":"domaines-paul-mas-domaines-paul-mas-grande-reserve-cabernet-sauvignon-2021","title":"Domaines Paul Mas Domaines Paul Mas Grande Reserve Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e南仏ラングドックの果実力で描く、リッチで親しみやすいカベルネ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eDomaines Paul Mas Grande Réserve Cabernet Sauvignon 2021\u003c\/strong\u003e は、\n    南フランス・ラングドック地方を代表する生産者\n    ドメーヌ・ポール・マスが手がける、上級レンジのカベルネ・ソーヴィニヨンです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    温暖な気候が生み出す凝縮した果実味と、\n    品種本来の骨格をバランス良くまとめたスタイルで、\n    日常から食事まで幅広く活躍する一本に仕上がっています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    ブラックカラント、ブラックベリーなどの熟した黒系果実のアロマに、\n    ほのかなスパイスやトースト香。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    口当たりはなめらかで、果実味は豊か。\n    タンニンはしっかりと感じられながらも角が取れており、\n    南仏らしい柔らかさと飲みやすさが際立ちます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003eスタイルと魅力\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    ボルドー的な構造を思わせつつも、\n    ラングドックならではの太陽を感じる果実の厚みが魅力。\n    樽由来のニュアンスが全体をまとめ、\n    コストパフォーマンスの高さを実感できるカベルネです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン 100％\u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e牛肉のグリル、ステーキ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eハンバーグ、ミートローフ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eラムのロースト\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eトマトソースを使った肉料理\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eセミハード〜ハードタイプのチーズ\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003e「南仏らしさ」と「カベルネの王道」を両立した一本。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    力強さと親しみやすさを兼ね備え、\n    赤ワイン好きの日常に寄り添う優秀なカベルネ・ソーヴィニヨンです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品番： 619550 バーコード： 4997678195502\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Paul Mas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525149323400,"sku":"4997678195502","price":3660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/1017b091ad696a4eb67eb97b97ef9383762c9259.600x600.fill.png?v=1764585988"},{"product_id":"domaine-denis-pere-et-fils-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-rouge-2021","title":"Domaine Denis Pere Et Fils Bourgogne Hautes Cotes De Beaune Rouge 2021","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e生産量の大半がフランス国内のレストランに販売される稀少なドメーヌ。チェリーやラズベリーのようないきいきとした果実味を楽しめるピノ・ノワールです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eほとんどがフランス国内のレストランに販売される入手困難なドメーヌ\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n618821\nバーコード：\n4997678188214\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Denis Pere Et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525156499592,"sku":"4997678188214","price":3720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/bf95d3b4fb1c9f2b043d1d7c2294293cd0fa6fc9.600x600.fill.png?v=1764582526"},{"product_id":"mis-en-bouteille-au-chateau-chateau-de-cappes-cuvee-cedric-2021","title":"Mis En Bouteille Au Chateau Chateau De Cappes Cuvee Cedric 2021","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1880年から5世代にわたりワイン造りが行われているシャトー。甘みのある果実のアロマ。完熟ブドウの柔らかい果実味とまろやかなタンニンが特徴のワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n617782\nバーコード：\n4997678177829\u003c\/p\u003e","brand":"Mis En Bouteille Au Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525158137992,"sku":"4997678177829","price":1660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/c86826346a1046a4878d06c9408ab6c86d776886.600x600.fill.png?v=1764581342"},{"product_id":"mis-en-bouteille-au-chateau-chateau-grand-jean-blanc-vieilles-vignes-2023","title":"Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Grand Jean Blanc Vieilles Vignes 2023","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1750年以来の歴史を誇るシャトー。色調は美しく透明感のある淡い黄色。デリケートで花のようなアロマが素晴らしい、フレッシュでフルーティなワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n657090\nバーコード：\n4997678570903\u003c\/p\u003e","brand":"Mis En Bouteille Au Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525159022728,"sku":"4997678570903","price":2010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/706aa10da96ceb3f735e1d21b1bb9a42f727d1f7.600x600.fill.png?v=1764580888"},{"product_id":"domaine-roche-ctes-du-rhne-rouge-2020","title":"Domaine Roche Côtes du Rhône Rouge 2020","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフローラルでフルーティ、軽やかなニュアンスを目指したワイン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eブランド：ドメーヌ・ロッシュ \/ Domaine Roche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e商品：コート・デュ・ローヌ・ルージュ \/ Cotes du Rhone Rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eヴィンテージ：2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e色：赤\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e産地：フランス \/ ローヌ地方\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAOC：コート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e容量：750ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eブドウ品種：グルナッシュ60％ シラー25％ カリニャン15％\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TASTING\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e花のようなアロマとフルーティーで飲み心地の良い味わい。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCOMMENT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e17世紀初頭からコート・デュ・ローヌの“ケランヌ”でブドウ栽培を続けているロッシュ家。2009年よりドメーヌ元詰めを始めました。若いドメーヌならではの現代性と経験と伝統を尊重する両面を持ち、ワイン造りに取り組んでいます。 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWINEMAKING\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e平均樹齢40年の自社畑のブドウを使用。手摘みで収穫後、除梗。品種ごとに分けて醸造しています。グルナッシュはコンクリートタンク、シラー及びカリニャンはステンレスタンクで発酵及び6～8ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525168263304,"sku":"DRCR20","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"maison-laporte-le-bouquet-cabernet-franc-igp-2019","title":"Maison Laporte Le Bouquet Cabernet Franc IGP 2019","description":"\u003cdiv\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカベルネ・フランの魅力を、軽やかに楽しむフレンチ・デイリー。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    メゾン・ラポルトは、フランス各地のテロワールとブドウ品種の個性を\n    親しみやすく表現することを得意とする生産者。\n    「ル・ブーケ」シリーズは、アロマの分かりやすさと飲み心地の良さを重視したラインです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eスタイル\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    本作は、ボルドーでも重要な役割を担う\u003cstrong\u003eカベルネ・フラン\u003c\/strong\u003eを100％使用。\n    AOCに縛られないIGPの枠組みを活かし、\n    重厚さよりも果実味とフレッシュさを前面に出したスタイルに仕上げています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    レッドチェリーやラズベリーの明るい果実香に、\n    ほのかなハーブ、スパイスのニュアンス。\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    口当たりはしなやかで、タンニンは穏やか。\n    酸とのバランスが良く、軽快でスムースな飲み心地が続きます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    ・ローストチキン、鶏の香草焼き\u003cbr\u003e\n    ・シャルキュトリー（生ハム、サラミ）\u003cbr\u003e\n    ・トマトベースの家庭料理\u003cbr\u003e\n    ・野菜のグリル、キノコ料理\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    ハーブ感とフレッシュな酸が、料理の旨味を引き立てます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    カベルネ・フランの個性を気負わず楽しめる一本。\n    ボルドー系品種に興味がある方の入門用としてもおすすめできる、\n    バランスの良いフレンチ赤ワインです。\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Maison Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525169508488,"sku":"HBBQ19R","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/655845551776437014.jpg?v=1766545799"},{"product_id":"domaine-de-ferrand-cotes-du-rhone-cuvee-antique-vieilles-vignes-rouge-2021","title":"Domaine De Ferrand Cotes Du Rhone Cuvee Antique Vieilles Vignes Rouge 2021","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1930年ー1950年に植樹された古木のみを使用。熟成にはオーク樽を使わず、ブドウ本来の果実味が生きています。グルナッシュの凝縮した果実味と程良いタンニンが楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine De Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525177012360,"sku":"4997678205782","price":3490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/bfc764ea0de05c4bb4b76d201d4e88e5a105e0c6.600x600.fill.png?v=1764596671"},{"product_id":"cannonball-chardonnay-2023","title":"Cannonball Chardonnay 2023","description":"\u003ch3 data-start=\"276\" data-end=\"315\"\u003eカリフォルニアの多様な沿岸テロワールを映す、陽気で洗練されたシャルドネ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"478\"\u003eキャノンボール・シャルドネは、カリフォルニア各地の冷涼な沿岸地域に広がる多彩なテロワールをブレンドすることで生まれる、親しみやすさと完成度を兼ね備えた一本です。\u003cbr data-start=\"397\" data-end=\"400\"\u003e使用されるブドウは、太平洋からの海洋性気候と霧の影響を受け、ゆっくりと成熟するソノマ、モントレー、サンタ・バーバラ、メンドシーノの各産地から選ばれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"539\"\u003eそれぞれの地域が持つ気候と土壌の個性が重なり合い、果実味、酸、テクスチャーのバランスに優れたスタイルを形作っています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"541\" data-end=\"544\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"546\" data-end=\"557\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"637\"\u003e収穫は果実温度が最も低く、ブドウが最良の状態を保つ夜明け前に実施。\u003cbr data-start=\"592\" data-end=\"595\"\u003e房ごと潰さずにプレスし、低温沈殿を経て、小ロットで複数の酵母を用いて発酵を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"771\"\u003e各産地のブドウは、フレンチオーク樽とステンレスタンクで別々に発酵・熟成。\u003cbr data-start=\"675\" data-end=\"678\"\u003e部分的なマロラクティック発酵により丸みを与えつつ、果実由来のフレッシュな酸を保っています。\u003cbr data-start=\"723\" data-end=\"726\"\u003e熟成期間は約10ヶ月。熟成中はバトナージュを行い、クリーミーさと複雑さを引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"773\" data-end=\"776\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"778\" data-end=\"792\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"922\"\u003eアプリコット、白桃、核果、りんご、柑橘類の鮮やかな香りに、オレンジの花やほのかなミネラルのニュアンス。\u003cbr data-start=\"845\" data-end=\"848\"\u003e口中では、ジューシーなパイナップルやマンゴー、青リンゴの果実味が広がり、繊細なフレンチオーク由来のマジパンやブリオッシュのニュアンスが寄り添います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1020\"\u003e中盤には生き生きとした酸があり、余韻には甘く煮詰めた生姜、ショートブレッド、西洋かりんを思わせる香りが穏やかに続きます。\u003cbr data-start=\"984\" data-end=\"987\"\u003eミディアムボディで、親しみやすさと構成力を兼ね備えたスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1022\" data-end=\"1025\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1027\" data-end=\"1033\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1045\"\u003eシャルドネ 100％\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1047\" data-end=\"1050\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1052\" data-end=\"1065\"\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1151\"\u003e・ローストチキンやハーブグリル\u003cbr data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003e・ホタテやエビのバターソテー\u003cbr data-start=\"1099\" data-end=\"1102\"\u003e・クリームソースのパスタ\u003cbr data-start=\"1114\" data-end=\"1117\"\u003e・グラタン、キッシュ\u003cbr data-start=\"1127\" data-end=\"1130\"\u003e・ブリーチーズやトリプルクリームチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1195\"\u003e果実味と酸、ほのかな樽のニュアンスが、バターやクリームを使った料理と特に好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1197\" data-end=\"1200\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1202\" data-end=\"1208\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1312\"\u003eシャルドネのブルゴーニュ的エレガンスに敬意を払いながら、カリフォルニアらしい陽気さと開放感を表現した一本。\u003cbr data-start=\"1263\" data-end=\"1266\"\u003e難しく考えず、食事とともに楽しめる、キャノンボールらしい前向きで親しみやすいシャルドネです。\u003c\/p\u003e","brand":"Cannonball \/ Angels \u0026 Cowboys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525185663112,"sku":"896499001402","price":3780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/cb_chardonnay_nv_750ml-16680351884212.png?v=1764578086"},{"product_id":"cannonball-cabernet-sauvignon-2022","title":"Cannonball Cabernet Sauvignon 2022","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eクラシック・スタイルのエキサイティングな復活。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eカリフォルニアの伝統とオールド・ワールドのボルドーの素晴らしい特徴を兼ね備える。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e香り：このカベルネ・ソーヴィニヨンの深いブラックチェリー色は、このヴィンテージのブドウの優れた色素を反映しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eボイセンベリーとプラムの香りがフレンチオークのほのかなサンダルウッド香りを引き立てています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eテイスティングノート：口当たりは、ブラック・カシスと桑の実の豊かな風味が特徴で、ベルギー産ココアのほのかな香りとスミレの花の香りを引き立てています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e滑らかで豊かで、洗練されたフィニッシュが特徴のこのフルボディのカベルネは、品種特有の力強い果実味と洗練されたタンニンを兼ね備えています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eカリフォルニアのノース・コーストとセントラル・コーストの産地は、豊かで品種本来の味わいを備えたカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培するのに理想的な環境です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e太平洋とサンフランシスコ湾から毎日漂う霧が気温を調節し、果実の成熟を均一に促すとともに、風味と色合いを強化します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eボルドーにインスパイアされたこのブレンドは、メンドシーノとモントレーをベースに、カベルネの特筆すべき果実味と大地の風味を際立たせています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e火山性、沖積層、高標高の土壌で育つレイク・カウンティ、サンタバーバラ、エル・ドラド、サンタクララのブドウを加えることで独自の層を構築して複雑さを加えました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eカベルネの丈夫なブドウ樹は、沿岸部の長い生育期を活かし、10月や11月まで収穫が延長されることも珍しくありません。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eブドウは、まだ涼しい早朝に収穫しワイナリーに運んだ後、除梗と部分的な破砕を行い、果汁を抽出します。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e約20%の全房ブドウを混ぜることで、テクスチャーと風味の複雑さが加わります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e培養酵母を使用することで完全な発酵を促進し、品種固有の純粋さを保ちます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eカベルネの厚い果皮は、フェノール成分を抽出するために毎日のキャップ管理が必要で、高温発酵と中間の発酵過程での温度上昇を管理することで、ストラクチャーと深みを造り上げます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一部のロットは、タンニンを滑らかにするために1週間の延長マセラシオンを行います。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eその後、ワインは有名樽メーカーのフランス産オーク樽で20ヶ月間熟成され、統合性と調和を向上させます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eキャノンボールを知っていますか？元々キャノンボールとは砲弾の意味です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込む事をキャノンボール・ダイブと呼びます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e子供の頃の抑制されていない自由なスピリットこそがキャノンボールワインの魂です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eキャノンボールはあなたを笑顔にします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eワインも人生も“楽しむため”にあるのです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2006年、ワイン業界のベテランチームによってワイン業界を揺るがすために造られたこのワインのビジョンとは、＄20以下の最高のカリフォルニア・カベルネを造ることでした。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e以来ずっと「ワインは楽しく、自由で、親しみやすいものであるべきだ」という信念を貫いています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cannonball \/ Angels \u0026 Cowboys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525185695880,"sku":"896499001105","price":3780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/CBCS_20NVbottle.png?v=1764578097"},{"product_id":"domaine-rambo-pineau-sancerre-blanc-2022","title":"Domaine Rambo-Pineau Sancerre Blanc 2022","description":"\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"453\"\u003eキンメリジャン土壌が生む、ミネラルと酸が際立つクラシックなサンセール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"589\"\u003eドメーヌ・ランボー・ピノーは、サンセールとプイィ・フュメの境界に位置する\u003cbr data-start=\"491\" data-end=\"494\"\u003eシュリー・オン・ヴォー村を本拠とする、3世代続く家族経営の生産者。\u003cbr data-start=\"527\" data-end=\"530\"\u003e畑の質を最重要視し、サンセールおよびプイィ・シュール・ロワール周辺に点在する\u003cbr data-start=\"568\" data-end=\"571\"\u003e約40もの優良区画を所有しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"655\"\u003eこのサンセール・ブランは、石灰質を主体とする土壌から生まれる\u003cbr data-start=\"621\" data-end=\"624\"\u003eソーヴィニョン・ブランの個性を、ストレートに表現した一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"657\" data-end=\"669\"\u003eテロワールと栽培\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"737\"\u003e畑は、貝殻の化石を含む\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"699\"\u003eキンメリジャン系石灰質土壌\u003c\/strong\u003e。\u003cbr data-start=\"700\" data-end=\"703\"\u003eこの土壌が、豊富なミネラル感と、切れのある酸をワインにもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"739\" data-end=\"811\"\u003e栽培は\u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"754\"\u003eリュット・レゾネ\u003c\/strong\u003eを採用し、化学肥料や農薬の使用は極力抑制。\u003cbr data-start=\"775\" data-end=\"778\"\u003e平均樹齢は約40年と、ブドウの凝縮感と安定した品質を備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"813\" data-end=\"824\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"826\" data-end=\"878\"\u003e果実の純度を重視したシンプルな醸造で、\u003cbr data-start=\"845\" data-end=\"848\"\u003eソーヴィニョン・ブラン本来のアロマと構造を引き出すスタイル。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"880\" data-end=\"917\"\u003e過度な装飾はなく、サンセールらしい直線的で研ぎ澄まされた味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"919\" data-end=\"933\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"1046\"\u003eやや濃いめのイエロー。\u003cbr data-start=\"946\" data-end=\"949\"\u003e柑橘、スターフルーツ、ハーブのアロマが立ち上がり、\u003cbr data-start=\"974\" data-end=\"977\"\u003e口に含むとしっかりとしたボディとミネラル感、切れのある酸が全体を引き締めます。\u003cbr data-start=\"1016\" data-end=\"1019\"\u003e爽やかさの中に芯のある、完成度の高い辛口白ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1048\" data-end=\"1060\"\u003eフードペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1120\"\u003e鶏のハーブグリル、白身魚のマリネ、柑橘を使った前菜、\u003cbr data-start=\"1088\" data-end=\"1091\"\u003eロワール名産の\u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1108\"\u003eヤギのチーズ\u003c\/strong\u003eとの相性は特に秀逸です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1122\" data-end=\"1128\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1150\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1150\"\u003eソーヴィニョン・ブラン 100％\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1152\" data-end=\"1158\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1229\"\u003eサンセールの魅力を教科書的に体現した、完成度の高い一本。\u003cbr data-start=\"1188\" data-end=\"1191\"\u003eミネラル、酸、香りのバランスに優れ、食事との相性を重視する方におすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rambo-Pineau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525205061768,"sku":"SMM-2101040000277","price":5950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/00007222_photo1.jpg?v=1766508968"},{"product_id":"hubert-de-bouard-cabernet-franc-2017","title":"Hubert De Bouard Cabernet Franc 2017","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6fe75d22-2639-4bcb-a932-3b7d04ac472e\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"77\" data-end=\"119\"\u003eサン・テミリオンの巨匠が“シャトー名”ではなく、品種とテロワールに向き合った意欲作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"209\"\u003eこのワインを手がけるのは、サン・テミリオンの名門\u003cbr data-start=\"145\" data-end=\"148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"164\"\u003eシャトー・アンジェリュス\u003c\/strong\u003eを率い、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAへと押し上げた立役者、ユベール・ド・ブアール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"302\"\u003e本キュヴェは、彼自身の名を冠しながらも、あえて「シャトー」を名乗らず、\u003cbr data-start=\"246\" data-end=\"249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"274\"\u003eボルドーにおけるテロワールと単一品種の表現\u003c\/strong\u003eに正面から挑んだ、新しいコンセプトのボルドーワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"348\"\u003e選ばれた畑は、\u003cbr data-start=\"311\" data-end=\"314\"\u003e・ラランド・ド・ポムロール\u003cbr data-start=\"327\" data-end=\"330\"\u003e・モンターニュ・サン・テミリオン\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"443\"\u003eいずれも右岸らしい粘土石灰質土壌を持ち、カベルネ・フランの個性を引き出すにふさわしい区画です。\u003cbr data-start=\"397\" data-end=\"400\"\u003e栽培面積はわずか2ha、生産量も年約9,000本という極めて限定的なプロジェクトです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"445\" data-end=\"448\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"450\" data-end=\"461\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"513\"\u003e土壌は粘土石灰質。\u003cbr data-start=\"472\" data-end=\"475\"\u003e収穫は小さなカゴを用い、畑での厳格な選果を実施。健全な果実のみを使用します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"570\"\u003eマセラシオン後、26〜28℃で約6日間のアルコール発酵。\u003cbr data-start=\"543\" data-end=\"546\"\u003eその後、フレンチオーク樽（約1\/3新樽）で熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"639\"\u003eアンジェリュスで培われた精密な醸造哲学を背景に、\u003cbr data-start=\"596\" data-end=\"599\"\u003e力強さよりも\u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"626\"\u003e品種の純度、質感、テロワールの輪郭\u003c\/strong\u003eを際立たせた仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"641\" data-end=\"644\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"646\" data-end=\"660\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"773\"\u003e深みのあるルビーレッド。\u003cbr data-start=\"674\" data-end=\"677\"\u003eカシスやブラックチェリーに加え、スミレ、黒胡椒、ほのかなハーブのニュアンス。\u003cbr data-start=\"715\" data-end=\"718\"\u003e口当たりは緻密で、カベルネ・フランらしい張りのある酸と、石灰質由来の引き締まったミネラル感が骨格を形成します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"775\" data-end=\"840\"\u003eタンニンはきめ細かく、果実味と一体化しながら余韻へと続き、\u003cbr data-start=\"804\" data-end=\"807\"\u003e右岸ボルドーでしか表現できないエレガントさと緊張感を感じさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"842\" data-end=\"845\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"847\" data-end=\"855\"\u003e品種構成\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"870\"\u003eカベルネ・フラン 100％\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"872\" data-end=\"875\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"877\" data-end=\"886\"\u003eペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"989\"\u003e・鴨胸肉のロースト（赤ワインソース、ベリーソース）\u003cbr data-start=\"913\" data-end=\"916\"\u003e・仔牛のグリル、ローストポーク\u003cbr data-start=\"931\" data-end=\"934\"\u003e・マッシュルームやトリュフを使った料理\u003cbr data-start=\"953\" data-end=\"956\"\u003e・ハーブを効かせたラム\u003cbr data-start=\"967\" data-end=\"970\"\u003e・熟成させすぎないハードタイプのチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1022\"\u003e品種由来の酸とハーブ感が、肉料理やキノコ料理と特に好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1029\" data-end=\"1035\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1139\"\u003eボルドー右岸の巨匠が到達した、**“品種で語るボルドー”**という新たな表現。\u003cbr data-start=\"1076\" data-end=\"1079\"\u003eシャトーの格式に頼らず、テロワールとカベルネ・フランの本質を追求した、\u003cbr data-start=\"1114\" data-end=\"1117\"\u003e現代ボルドーの知性と美学が詰まった一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1177\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eアンジェリュスの名声を知る方ほど、その挑戦的な姿勢に唸らされるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"border-token-border-light my-2 flex gap-10 border-t pt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center overflow-hidden h-12 w-12 rounded-lg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert de Bouard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525229277320,"sku":"SMM-2101020017134","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/2101020017134_500.jpg?v=1766495538"},{"product_id":"paquet-montagnac-vins-des-chaponnieres-pinot-noir-2023","title":"Paquet-Montagnac Vins Des Chaponnieres Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"512\"\u003eブルゴーニュの醸造家が、フランス全土のピノ・ノワールで描く“日常の完成形”。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"514\" data-end=\"652\"\u003eヴァン・デ・シャポニエールは、代々ブルゴーニュでワイン造りを行ってきたパケ家の現当主、マチュー・パケが手がけるプロジェクト。\u003cbr data-start=\"576\" data-end=\"579\"\u003eブルゴーニュという産地の枠に縛られず、「ピノ・ノワールという品種の魅力を、もっと自由に、もっと気軽に楽しめるワインを」という発想から生まれました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"654\" data-end=\"767\"\u003e使用されるブドウは、ロワール、ラングドック、ボージョレなどフランス各地から厳選。\u003cbr data-start=\"694\" data-end=\"697\"\u003eそのためAOCではなく\u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"725\"\u003eVin de France\u003c\/strong\u003eの表記となりますが、醸造はあくまでブルゴーニュで培ったセンスと技術に基づいています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"769\" data-end=\"780\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"782\" data-end=\"886\"\u003eブドウは完熟の一歩手前で収穫し、フレッシュな酸を確保。\u003cbr data-start=\"809\" data-end=\"812\"\u003e低温管理されたステンレスタンクで発酵を行い、その後6か月間ステンレスタンクで熟成。\u003cbr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003e樽の影響を排し、果実の輪郭と飲み心地を重視したスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"954\"\u003eGilbert \u0026amp; Gaillard 金賞、ルカ・マローニ 92点を獲得するなど、コストパフォーマンスの高さも高く評価されています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"956\" data-end=\"970\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1092\"\u003e外観は明るいルビーレッド。\u003cbr data-start=\"985\" data-end=\"988\"\u003eラズベリーやクランベリー、ブルーベリーなどの赤系果実のアロマに、紅茶やシナモンのスパイス感。\u003cbr data-start=\"1034\" data-end=\"1037\"\u003e口当たりは軽やかで、爽やかな酸と滑らかなタンニンが心地よく、フレッシュ感を楽しめるバランスの良い仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1094\" data-end=\"1106\"\u003eフードペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1166\"\u003eトマトソースを使った肉料理、赤身魚、軽めの煮込み料理など幅広く対応。\u003cbr data-start=\"1142\" data-end=\"1145\"\u003e食中酒として非常に使いやすいスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1168\" data-end=\"1174\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1192\"\u003eピノ・ノワール 100％\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1194\" data-end=\"1200\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1289\"\u003eブルゴーニュの名を冠さずとも、ブルギニョンの感性はしっかりと感じられる一本。\u003cbr data-start=\"1240\" data-end=\"1243\"\u003e産地ではなく\u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1268\"\u003e品種の魅力を素直に楽しみたい方\u003c\/strong\u003eに向けた、完成度の高いピノ・ノワールです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paquet-Montagnac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525232816264,"sku":"SMM-2101110000442","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/2101110000442m_9d711d4a-33f3-4d70-846a-adc8ebe3afb0.jpg?v=1766506550"},{"product_id":"les-vins-de-vienne-rem-age-vin-de-france-rouge-2022","title":"Les Vins de Vienne Reméage Vin de France Rouge 2022","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフランソワ・ヴィラール､ピエール・ガイヤール､イヴ・キュイユロンの北ローヌを代表する3人のヴィニュロンが、かつてセイシュエルの丘に高品質なワインを産みだすブドウ畑が存在したことを知り、1996年にその丘にぶどうの樹を植え、レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌを設立し、素晴らしいワインを造り上げました。まさに伝説の丘「セイシュエル」の再興であり、この新たな北ローヌのニュースは、ワイン業界にたちまち広がりました。セイシュエルの丘は、ローマ時代から存在する歴史の古い畑で、フィロキセラ以前は時のコート・ロティから産ずるワインよりも遥かに評価が高いものでしたが、戦争の影響で長らく放置されていました。ローヌ河を挟んでコート・ロティの対岸に位置。蛇行するローヌ河がこの付近では最も狭くなっており（700m）、独特の地中海気候（Micro-Climat）を生み出しています。また渓谷にあるこの急斜面は強風が吹くため、葉や果実にとってカビや害虫による被害が極めて少ないエリアです。土壌はコート・ロティと同じくシスト（片岩）とグナイス（片麻岩）の入り組んだ土壌。この土壌特性と急斜面という2つの条件により水捌けは極めて良く、また岩盤に吸収された太陽熱がぶどうの熟成を促進します。これらの自然条件から、完熟し濃縮された果実の収穫が可能となります。現在は、ミシェル・エ・ステファン・オジェや、ルイ・シェーズ、アントニー・パレなど名門から、ローヌの巨人シャプティエまで25もの生産者がセイシュエルの丘に畑を所有し、合計65ha以上でワイン造りが行なわれています。彼らは、2004年にヴィティス・ヴィエナ（VitisVienna）を創設し、このテロワールのワインをプロモートしており、現在、IGPからAOCへの昇格に向けてINAOに対して働きかけている最中です。レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌは、このセイシュエルに12haを所有しています。ピエール・ガイヤール、イヴ・キュイユロン、フランソワ・ヴィラールの3人は、このセイシュエルのエリアに「テール・ド・ヴィエナエ（TERREDEVIENNAE)」という共有の名前をつけ、それぞれの哲学の元、ワイン造りをしています（TERRE＝大地、VIENNAE＝ラテン語でヴィエンヌという意味）。先駆者の3名を筆頭に、ローヌの名だたるヴィニュロンたちがこの地セイシュエルから、新しいローヌワインの可能性とポテンシャルを伝えていきます。\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins De Vienne (Terre De Viennae)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525235765384,"sku":"4571642992177","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/VDV4RA--19.png?v=1764647483"},{"product_id":"luberon-la-ciboise-rouge-2022","title":"Luberon La Ciboise Rouge 2022","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e南フランスにある、美しい自然に囲まれたリュベロンという土地で造られたワイン。カシス、ブラックベリーのような繊細で複雑な黒系果実の香り。 シルキーなタンニンに、エレガントで、フレッシュな味わいです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eバーコード: 3391180019935\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e容量: 750ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e生産国: フランス\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e生産地域: 南部ローヌ地方\/リュベロン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e格付け: ACリュベロン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品種: グルナッシュ60%、シラー40％\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eタイプ: スティルワイン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e色: 赤\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e味わい: ミディアムボディ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e飲み頃温度: 16～18℃\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアルコール度数: 14%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e栓: コルク\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e合う料理チーズ: 仔牛のソテー、ハンバーグ、ローストチキン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"M Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525242974344,"sku":"3391180019935","price":2040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/185214991.jpg?v=1772538068"},{"product_id":"cotes-du-rhone-belleruche-blanc-2023","title":"Cotes du Rhone Belleruche Blanc 2023","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアプリコット、フェンネル、ユリのような華やかな香り。 複雑味がありつつエレガント。ふくよかで豊かな果実味を心地よい酸とミネラルが引き締める、非常にバランスの良い味わい。余韻はほのかにアニスのエキゾチックな香りが感じられます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eバーコード: 3391180024298\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e容量: 750ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e生産国: フランス\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e生産地域: ローヌ地方\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e格付け: ACコート・デュ・ローヌ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品種: ルーサンヌ60%、ヴィオニエ20%、グルナッシュ・ブラン15%、クレレット5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eタイプ: スティルワイン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e色: 白\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e味わい: 辛口\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e飲み頃温度: 10～12℃\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアルコール度数: 14%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e栓: コルク\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e合う料理チーズ: イワシのグリル、焼き鳥（塩）、天ぷら、クリームシチュー\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"M Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525243170952,"sku":"3391180024298","price":2270.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/185213677.jpg?v=1772371343"},{"product_id":"whitehall-lane-winery-tre-leoni-2018","title":"Whitehall Lane Winery Tre Leoni 2018","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e当主の誇るプロプライエタリーブレンド。ナパのカベルネを中心に、シラーやジンファンデル、メルローを絶妙にブレンドした、まさにジャングルの王の風格。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2018年ヴィンテージは、3月下旬から4月上旬に芽吹きが始まり、穏やかで乾燥した春を迎えた。開花は長く、健康的で均一なブドウの房を得ることができました。夏はかなり暖かく長く続き、シーズン終了間際から秋にかけては冷涼な気候になった。栽培期間中は暑過ぎず、穏やかで安定した気温が保たれていた。メルローとジンファンデルが9月中旬に最初に熟し、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーが9月下旬から10月中旬に完熟となり収穫。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eレオナルディーニ家（トレ・レオーニ）が３世代が熟練の技で作り上げるレッドブレンド。それぞれの品種を発酵させ、フレンチオークとアメリカンオークの樽で別々のロットとして熟成。ワインメーカーのJasonMoultonは、それぞれのロットを試飲し、18ヶ月の熟成を経て、最終的なブレンドを完成させた。カベルネ・ソーヴィニヨンがメインで、メルローとシラーが同程度の割合、ジンファンデルが少量のブレンド。無清澄、無濾過でボトリング。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eブラックチェリーパイ、タール、甘草、ブラックオリーブ、バニラ、鉛筆削り、チョコレートのなど複雑なアロマが交差する。口に含むと、新鮮なブラックベリー、ミックスベリーの焼き菓子、香ばしいクルミ、チョコレート漬けのチェリーがはじけるように広がる。バランスが良く、美しい深みとテクスチャーでシルキーなタンニンが長く続くフィニッシュを演出。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eナパ・ヴァレーを訪れたことのある人であれば、国道29号線沿いにある街ラザフォードのモダンな黄色いワイナリーの建物に見覚えがあるかもしれません。ホワイトホールレーンは、1979年のワイナリー設立以来、主にヴァレーフロアの自社畑のブドウを使い、高品質のワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリーです。畑自体は1800年代後半に開墾され、畑の南側の地域名から名づけられたホワイトホールレーンは、1993年にレオナルディーニ家によってそのレガシーを受け継がれました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eワイン愛飲家であるオーナーのトム・レオナルディーニ（TomLeonardini）はこのワイナリーが売りに出た際、畑のクオリティを確信し購入を即決、このビジネスの成功を心に誓い、家族と共に大きくしていきました。より高品質のワインを目指し、最新技術を駆使し自社畑の土壌分析や土の保水量の計測を行ったり、赤外線カメラによる航空写真でブドウの成長や成熟度を計測するなど様々な方法を取り入れました。これらのハイテク技術の情報に加え、ヴィンヤードマネジャーやワインメーカーらが畑を日々訪れ、実際にその品質や成長を確認することで、高品質なブドウが生産されています。彼らのたゆまない努力は、ワイン・スペクテイターの年間TOP５に５年間のうち３度も輝き、ワイン＆スピリッツの“ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その実績を広く認められています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eホワイトホールレーンの自社畑はワイナリーのあるラザフォードを中心に６つのうち５つはヴァレーフロアにあり、温暖な気候と砂利の多い土壌を利用し、それぞれの畑に適したクローンや品種を丁寧に選択し、カベルネ・ソーヴィニヨンをはじめ、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン、オレンジ・マスカットなどを栽培しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2016年よりワインメーカーに就任したジェイソン・モルトン（JasonMoulton）は、ニュージーランドでワイン醸造学を学んだ後、ナパ・ヴァレー以外にカナダ、フランス（ボルドー地方）、南アフリカなど様々な地域でその研鑽を積みました。PhilippeMelkaやDavidRameyなど著名なワインコンサルタントとの経験も持ち、オールドワールドとニューワールドの両方の知識や経験をもとに、ホワイトホールレーンのワインを更なる高みにけん引していきます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e再入荷通知の登録完了！該当商品が再入荷いたしましたらお知らせいたします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Whitehall Lane Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525245726856,"sku":"011628252832","price":7260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"domaine-yves-cuilleron-viognier-i-g-p-des-collines-rhodaniennes-les-vignes-d-c-t-2023","title":"Domaine Yves Cuilleron Viognier I.G.P. des Collines Rhodaniennes Les Vignes d'à Côté 2023","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1961年生まれのキュイユロン氏は､醸造･栽培を専門学校で学んだ後､1986年に伯父のドメーヌを引き継ぎました。30代半ばからすでにローヌ地方の白ワイン生産者としてトップレベルに達しており、特にコンドリューに12haという広い畑を所有し､複雑､芳醇､バランスがよく、奥行きのある味わいの卓越したワインを造っています｡老木から造られるヴィエイユ・ヴィーニュと完全な状態で熟したぶどうをより遅摘みしたレコルト・タルティヴは圧巻です｡樹齢は15～60年で､完全に熟したぶどうを選別しながら最小限の量まで抑えて収穫し、そのぶどうを再度セレクション・テーブルで厳選します。赤は温度コントロールが容易なセメントタンクとステンレスタンクで年によっては30%まで全房発酵します。白は基本的に樽で発酵させます｡長期マセラシオンの後､熟成を小樽(新樽10～100%)で6～18ヶ月間行います｡頻繁にバトナージュを行い､ノン・フィルタレーションで瓶詰めを行います。現在、75haを所有し、北ローヌ最大のドメーヌとなりました。2016年には新醸造所を設立し、グラヴィティフローを採用するなど、さらに卓越したワインを目指し続けています。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Yves Cuilleron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525309755528,"sku":"4571642991873","price":5940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/YCL1V.png?v=1764648401"},{"product_id":"union-sacr-los-ositos-vineyard-gewrztraminer-2022","title":"Union Sacré Los Ositos Vineyard Gewürztraminer 2022","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアロヨ・セッコの単一畑から、ドライかつ華やかなゲヴュルツトラミネール。20時間のスキンコンタクトで、ほんのりとピンク色。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eモントレーのロマ・デル・リオヴィンヤード単一畑のブドウを100％使用。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e手作業で選別した後100％除梗。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e20時間のスキンコンタクトを行い、皮から自然なピンク色とフレーバーを抽出し、翌日にプレス。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eステンレスタンクで4週間温度管理しながら発酵。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e900ガロンのウッドタンクで4ヶ月間熟成。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e無濾過。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e肉厚なライチ、早熟のパイナップルなどアロマ。オレンジやネクタリン、ドライアプリコットのフレーバーと綺麗なミネラル感。八角やジャスミンなど、中華系スパイスのニュアンスも。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフランス・アルザス地方へのオマージュ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eユニオン・サクレは異なる大陸出身の二人がカリフォルニアのセントラル・コーストで出会い、お互いを思いながら造るワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフランス出身のWSET認定醸造家のザビエル・アルノ―ダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップ・マジーは、パソ・ロブレスのティン・シティーで、アルザス地方で多く造られているリースリングを中心に単一畑、単一種のワインに特化して生産しています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e料理学校に通い、ソムリエになるためのトレーニング中、ミシュランの三ツ星レストランで研修中に、カリフォルニアから来ていたアルカディアン・ワイナリーのオーナー、ジョー・デイヴィスと出会い、彼の招へいを受けセントラル・コーストへやってきました。収穫やワイナリーでの仕事を経験し、本格的にワイン造りの道に進むことを決意したアルノ―ダンは、フランスへ戻り醸造学を学んだ後再びカリフォルニアに戻り、サン・リージュを立ち上げたカート・シャクリンの下で働くようになりました。友人を介して知り合ったフィリップとはこのころ知り合い、いつか一緒にビジネスを立ち上げようと夢を語り合う仲になりました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自分達が飲みたいワインを好きなスタイルで\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eワイン業界の駆け出しで、歯を食いしばって働きながらワイナリーの設立を夢見てから約1年後、ムジーはアルノ―ダンに「ワインを造ってくれないか、」と持ち掛けます。ブランド名は「UnionSacre」全く異なるバックグラウンドの二人が、お互いの違いを忘れ、ワインのために最善の決断をする二人の神聖な結合です。主に販売やラベルを含むマーケティングなどビジネス全般を担当するムジーと醸造を担当するアルノ―ダンは、それぞれが好きな品種、リースリングやゲヴェルツトラミネール、ピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンを生産しています。アルノ―ダンのスタイルは酸の重視で、果実味とのバランスが要です。赤ワインも濃縮感のあるものは好まず、オークはあくまでタンニンをうまく引き出すために使い、軽快な味わいを大事にしています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eムジーのアルノ―ダンに対する信頼は絶大で、彼以外に一緒にビジネスパートナーとしては考えられなかったと言います。醸造に対する知識や才能だけでなく、セラーの中での道具やフォークリフトなど重機を含む機材の運転や保管、管理、樽の整列から床の清掃まで、全てを完璧にこなすアルノ―ダンは、ムジーだけでなく、パソ・ロブレスでワインビジネスに関わる多くの人からとても好かれ、尊敬されている一人です。彼とかかわった多くの人が、アルノ―ダンは、セントラル・コーストで最も多才なワインメーカーの一人であると言っています。彼らの真摯な姿勢はワイン造りにしっかりと反映されているはずです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e再入荷通知の登録完了！該当商品が再入荷いたしましたらお知らせいたします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Union Sacré Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525313687688,"sku":"644216230556","price":4510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Union_20Sacre_20Gewerztraminer_202022.jpg?v=1772460429"},{"product_id":"domaine-cauhape-ballet-doctobre-jurancon-moelleux-2020","title":"Domaine Cauhape Ballet D'Octobre Jurancon Moelleux 2020","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eワイン名は10月のバレエ。その名の通り10月の終わりまで摘み取り時期を遅らせたプティ・マンサン種から造られています。オーク樽で熟成、上品で心地よい甘さが魅力的なワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ・コアペ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525328138376,"sku":"4997678198398","price":3660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/336705936166155c1c3e225617ce92d6221f9b41.600x600.fill.png?v=1764659669"},{"product_id":"boutinot-ltd-les-coteaux-schisteux-seguret-cotes-du-rhone-village-2020","title":"Boutinot Ltd. Les Coteaux Schisteux Seguret Cotes Du Rhone Village 2020","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eコート・デュ・ローヌの中でもセギュレ村のブドウのみを使用。非常に滑らかな口当たりと柔らかい果実味は、飲み頃ヴィンテージならではの特徴。余韻も長く熟成の良さが感じられます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ブティノ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525328597128,"sku":"4997678180928","price":4350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/8ed15b08edfdfad2b1094cd69ffb0341c9ade94d.600x600.fill.png?v=1764658648"},{"product_id":"on-sale-from-10-00-am-sep-24-y-by-yoshiki-chardonnay-encore-california-2024","title":"Y by Yoshiki Chardonnay “Encore” California 2024","description":"\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"377\"\u003eYOSHIKIとロブ・モンダヴィ Jr. の感性が融合した、華やかで洗練されたカリフォルニア・シャルドネ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"379\" data-end=\"538\"\u003e「Y by YOSHIKI」は、アーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーの名門モンダヴィ家4代目醸造家ロブ・モンダヴィ Jr. とのコラボレーションによって誕生したワインプロジェクト。\u003cbr data-start=\"473\" data-end=\"476\"\u003e“Encore”は、より多くの人に親しみやすく楽しんでもらうことを意図して造られた、カリフォルニアシリーズのシャルドネです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"540\" data-end=\"551\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"688\"\u003eブドウはフレッシュ感を保つため夜間に収穫。\u003cbr data-start=\"574\" data-end=\"577\"\u003e圧搾後、ステンレスタンクで発酵を行い、果実のピュアな表情を引き出します。\u003cbr data-start=\"613\" data-end=\"616\"\u003eその後、フレンチオーク、アメリカンオーク樽、そして一部ステンレスタンクで熟成し、なめらかさとふくよかさ、バランスの取れた口当たりを与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"690\" data-end=\"704\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"831\"\u003eトロピカルフルーツの豊かな香りに、ほのかなバニラやクレームブリュレのニュアンス。\u003cbr data-start=\"746\" data-end=\"749\"\u003eミディアムボディで、綺麗な酸が全体を引き締め、フレッシュさとコクが調和した余韻の長いフィニッシュ。\u003cbr data-start=\"798\" data-end=\"801\"\u003e華やかで表情豊かな、現代的なカリフォルニア・シャルドネです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"833\" data-end=\"839\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"841\" data-end=\"855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"855\"\u003eシャルドネ 100％\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"857\" data-end=\"863\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"865\" data-end=\"940\"\u003e音楽と同じく、感性に訴えかけることをテーマに造られた一本。\u003cbr data-start=\"894\" data-end=\"897\"\u003e親しみやすさと完成度を兼ね備え、幅広いシーンで楽しめるカリフォルニア・シャルドネです。\u003c\/p\u003e","brand":"Y By Yoshiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525337673864,"sku":"877397005259","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/YY-1CH--24.png?v=1764648726"},{"product_id":"boutinot-ltd-la-fleur-solitaire-cotes-du-rhone-blanc-2022","title":"Boutinot Ltd. La Fleur Solitaire Cotes Du Rhone Blanc 2022","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e繊細な花の香りとアフターに優しく広がるオーク樽の風味が上品な白。ローヌは赤が有名ですが、このドメーヌ唯一の白ワインのため一輪の花という意味がワイン名に込められています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト！\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n620588\nバーコード：\n4997678205881\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525349339272,"sku":"4997678205881","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"louis-max-david-duband-pinot-noir-pay-d-oc-2022","title":"Louis Max \u0026 David Duband Pinot Noir Pay d'Oc 2022","description":"\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"349\"\u003eブルゴーニュの名手ダヴィド・デュバンの哲学を、南仏のテロワールで表現した軽やかでエレガントなピノ・ノワール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"497\"\u003e本キュヴェは、ブルゴーニュの著名な醸造家ダヴィド・デュバンと、1859年創業の歴史あるメゾン・ルイ・マックスによるコラボレーションから生まれたプロジェクト。\u003cbr data-start=\"429\" data-end=\"432\"\u003eブルゴーニュで培われたノウハウを、ラングドックの冷涼なミクロクリマに落とし込み、「飲みやすさ」と「品種の純粋さ」を追求しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"499\" data-end=\"594\"\u003e畑はペズナ北部（オード県）に位置し、標高100〜250mの丘陵地。\u003cbr data-start=\"532\" data-end=\"535\"\u003e北西〜北東向きの斜面と深い粘土石灰質土壌により、南仏でありながら熟度が上がりすぎない、繊細なピノ・ノワールが育ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"596\" data-end=\"607\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"609\" data-end=\"682\"\u003eブドウは厳格に選果され、ステンレスタンクによる伝統的な醸造を採用。\u003cbr data-start=\"642\" data-end=\"645\"\u003e軽やかな抽出により、果実のフレッシュさと透明感を最大限に引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"684\" data-end=\"726\"\u003eブルゴーニュの手法を踏襲しつつ、南仏らしい明るさと親しみやすさを備えたスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"728\" data-end=\"742\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"847\"\u003e美しいルビーレッドの色調。\u003cbr data-start=\"757\" data-end=\"760\"\u003e赤系・黒系の小粒果実、新鮮なブドウ、胡椒のニュアンス。\u003cbr data-start=\"787\" data-end=\"790\"\u003e口当たりはしなやかで、果実味はエレガントかつフルーティー。\u003cbr data-start=\"819\" data-end=\"822\"\u003e重さを感じさせず、心地よい余韻が穏やかに続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"849\" data-end=\"855\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"869\"\u003eピノ・ノワール 100％\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"871\" data-end=\"884\"\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"1007\"\u003eローストチキンや鴨の軽いグリル、豚肉のソテーなど、素材の旨味を活かした肉料理と好相性。\u003cbr data-start=\"929\" data-end=\"932\"\u003eきのこを使ったリゾットやパスタ、白カビ系チーズともよく合います。\u003cbr data-start=\"964\" data-end=\"967\"\u003e和食では、焼き鳥（塩）、鴨南蛮、甘辛すぎない照り焼き系とも合わせやすい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1009\" data-end=\"1015\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1017\" data-end=\"1107\"\u003eブルゴーニュの精神を南仏で表現した、軽快で完成度の高いピノ・ノワール。\u003cbr data-start=\"1052\" data-end=\"1055\"\u003e重すぎず、日常の食卓に自然に溶け込むスタイルで、「気負わずピノを楽しみたい」方におすすめできる一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Max \u0026 David Duband","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525361332360,"sku":"3485851400334","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/MAX4PN--22.png?v=1764647203"},{"product_id":"bouvet-saumur-brut-2022","title":"Bouvet Saumur Brut 2022","description":"\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e爽やかな酸味が心地よい ロワール産スパークリング クリスタルのように透明で繊細な泡。薄いゴールドにほのかな琥珀色のニュアンス。バランスが良く、クラス感のあるスパークリングワインです。素晴らしい熟成度とエレガントなブレンドから絶妙なハーモニーがもたらされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバーコード: 3151330300715\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e容量: 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産国: フランス\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産地域: ロワール地方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e格付け: ACソミュール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種: シュナンブラン90%、シャルドネ10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eタイプ: スパークリング\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e色: 白\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わい: 辛口\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲み頃温度: 7～8℃\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアルコール度数: 12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e栓: コルク\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e合う料理チーズ: 白身魚のカルパッチョ、白身魚のタルタルソース、サーモンのムニエル、チキンサラダ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bouvet Ladubay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525366182024,"sku":"3151330300715","price":3370.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/129339718.jpg?v=1766495046"},{"product_id":"domaine-alain-brumont-chateaux-montus-aoc-madiran-2019","title":"Domaine Alain Brumont Chateaux Montus AOC Madiran 2019","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eぶどう畑は粘土石灰に小石が混じった急斜面。タナは、非常に濃厚で力に満ち、まろやかで滑らかな味わいのワインとなります。ブラックベリー、プラムの凝縮感にスパイスの香りが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが、上品に感じられます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eバーコード: 4571215610248\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e容量: 750ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e生産国: フランス\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e生産地域: 南西地方\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e格付け: AOCマディラン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品種: タナ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eタイプ: スティルワイン\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e色: 赤\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e味わい: フルボディ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e飲み頃温度: 18℃前後\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eアルコール度数: 13.5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e栓: コルク\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e合う料理チーズ: 牛肉、ジビエを使った料理、ロックフォールチーズ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alain Brumont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44526827176072,"sku":"4571215610248","price":6660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.socalization.com\/en\/collections\/outlet-france.oembed?page=5","provider":"SoCalization Inc","version":"1.0","type":"link"}