{"title":"Tatomer","description":"\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"1025\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/collections\/tatomer_logo.png?v=1652494403\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1259\" data-start=\"1025\"\u003e2008年に醸造家グラハム・タトマーが設立したタトマーは、カリフォルニアのセントラルコーストでボーンドライ（辛口）のリースリングとグリューナー・フェルトリーナーを手掛けるワイナリーです。16歳でサンタバーバラ・ワイナリーに勤めたことをきっかけに情熱を育み、スタ・リタ・ヒルズの歴史あるラフォンド・ヴィンヤードでの経験、さらにオーストリア・ヴァッハウ地方の名門ワイングート・クノールで過ごした一年を通じて、そのスタイルが磨かれました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1449\" data-start=\"1261\"\u003e最初はわずか2つのリースリング畑と400ケースからスタートしましたが、現在では複数のリースリングとグリューナーの畑を手掛け、年間約4,100ケースを生産。ピュアで緊張感のある味わい、そしてテロワールを映し出すワインを追求しています。タトマーのワインは、オールドワールドの伝統とカリフォルニアの冷涼な沿岸地域が融合した、繊細でフレッシュ、そしてエネルギーに満ちた味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1449\" data-start=\"1261\"\u003e\u003cimg alt=\"Tatomer — Rootstock Selections | 根源酒藏有限公司 - Representing artisanal and  honest wines\" src=\"https:\/\/images.squarespace-cdn.com\/content\/v1\/5bc800bd2727be5ad0966673\/1546677037235-1GQPPOMHQYZ6PR0EUYQT\/xtatomer-2-700x500.png.pagespeed.ic.LaAgMVc5N7.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1449\" data-start=\"1261\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/a2ZBr7HuJpCCcLG26\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Screenshot_2025-09-29_at_16-34-45_Tatomer_Wines_-_Google_Maps.png?v=1759131312\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1454\" data-start=\"1451\"\u003e","products":[{"product_id":"tatomer-vandenberg-riesling-santa-barbara-county-2017","title":"Tatomer Vandenberg Riesling Santa Barbara County 2017","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eヴァンデンバーグはKick-on Rach（キック・オン・ランチ）の区画のセレクションです。キック・オン・ランチの畑はSta. Rita Hills AVAの最西端、Los Alamos（ロス・アラモス村）より少し西に位置し、Betteravia砂質ロームの土壌を持ちます。この畑の一部で、太平洋から吹き込む冷風をもろに受け、葉っぱまでもが吹き飛んでしまっている区画がヴァンデンバーグに使われます。ワインに複雑味を出すために、少量の貴腐ブドウもブレンドされます。このワインはリースリング特有のストーンフルーツの香りが特徴的です。ワインの名前は畑の近くにあるアメリカ空軍の「ヴァンデンバーグ空軍基地」に由来します。2016 年は暖かいヴィンテージでした。酸味を保ちながらブドウを熟成させるのが、とてもチャレンジングなヴィンテージでしたが、結果、とても複雑で素晴らしいワインが出来上がりました。スパイシー且つフルーティ、ドイツのグローセス・ゲヴェクスを思わせます。オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。2003 年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「Emmerich Knoll」に師事し、4 度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll 家はグラハムの 2 つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。2008 年の帰国後は、2 つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、後にグリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017 年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。ブドウ本来が持つ豊かな酸味がワインにそのまま感じられる為、リリース直後にそのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングはもとより、長期熟成にも耐えられるワインです。ワイナリーの年間生産量はわずか 2,000ケースです。グラハムは 2014 年にアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524640010376,"sku":"TT1RLVA17","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-hinter-der-mauer-central-coast-2019","title":"Tatomer Hinter der Mauer Central Coast 2019","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「ヒンター・デア・マウワー」はグラハム・タトーマーが醸造を学んだエメリッヒ・クノールがあるオーストリア ヴァッハウのロイベン村限定で意味が通じるオーストリアドイツ語です。この言葉は現地の栽培家たちの間で、テラス状になっている畑の畝と次の段の間を指し、とても狭い幅で農作業を行う困難を意味する他、壁にぶち当たる状況を表現する方言でもあります。今回、タトーマーの一度限りの限定ワインにこの名前を付ける事によって、長引くコロナ禍からなんとか収束に向かいたいと願うグラハムの強い思いが込められています。オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。2003 年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「Emmerich Knoll」に師事し、4 度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll 家はグラハムの 2 つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。2008 年の帰国後は、2 つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、後にグリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017 年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。ブドウ本来が持つ豊かな酸味がワインにそのまま感じられる為、リリース直後にそのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングはもとより、長期熟成にも耐えられるワインです。ワイナリーの年間生産量はわずか 2,000ケースです。グラハムは 2014 年にアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524641779848,"sku":"TT1BLHM19","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-john-sebastiano-gruner-veltliner-santa-barbara-county","title":"タトーマー ジョン・セバスチァーノ グリューナー・フェルトリーナー サンタ・バーバラ・カウンティ \/ Tatomer John Sebastiano Grüner Veltliner Santa Barbara County 2015","description":"\u003cp\u003eこの畑の5つの畝だけがダイアトメイシャス（珪藻土）土壌に植えられていて、その区画だけのセレクションで造られるワイン。オーストリアを思わせる香りとテクスチャ。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2003 年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「Emmerich Knoll」に師事し、4 度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll 家はグラハムの 2 つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2008 年の帰国後は、2 つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、後にグリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017 年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。ブドウ本来が持つ豊かな酸味がワインにそのまま感じられる為、リリース直後にそのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングはもとより、長期熟成にも耐えられるワインです。ワイナリーの年間生産量はわずか 2,000ケースです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラハムは 2014 年にアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\n\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696207496,"sku":"TT-1GVJS15","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-kick-on-ranch-riesling-santa-barbara-county","title":"タトーマー キック・オン・ランチ リースリング サンタ・バーバラ・カウンティ  \/ Tatomer Kick-on Ranch Riesling Santa Barbara County 2015","description":"\u003cp\u003eキック・オン・ランチの畑はSta. Rita Hills AVAの最西端、Los Alamos（ロス・アラモス村）から少し西に位置し、Betteravia砂質ロームの土壌を持ちます。タトーマーが栽培する区画は南西向きの、なだらかな丘にあります。この方向を向くことで、太平洋から吹き込む冷風の影響を受け、ハングタイムが長くなり、貴腐菌の影響を最小限に抑えることができます。キック・オン・ランチのボトリングは、この畑で最も優れたブドウを使い、日焼けや病害を受けたブドウは全て取り除きます。そして、数時間のスキンコンタクトを行います。これはリースリングの銘醸地として名高いヴァッハウの伝統的な醸造方法です。 2014年はとても暖かいヴィンテージでした。酸味を保ちながらブドウを熟成させるのが、とてもチャレンジングなヴィンテージでしたが、結果、とても複雑で素晴らしいワインが出来上がりました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：リースリング\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696240264,"sku":"TT-1RLKO15","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-meeresboden-gruner-veltliner-santa-barbara-county","title":"タトーマー ミーレスボーデン グリューナー・フェルトリーナー サンタ・バーバラ・カウンティ \/ Tatomer Meeresboden Gruner Veltliner Santa Barbara County 2018","description":"\u003cp\u003e2018 年は6 度の収穫を7 週間かけて行い、複数のプレスロットとマセレーションロットを醸造しました。これらをブレンドすることで、ワインに素晴らしいテクスチャと複雑味が生まれ、味に広がりが出ます。2017 年と比べて、アルコール度数が0.5 前後低く、総酸度は少し高めです。そのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングに最適です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：グリューナー・フェルトリーナー\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696273032,"sku":"TT-1GVME18","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-vandenberg-riesling-santa-barbara-county","title":"タトーマー ヴァンデンバーグ リースリング サンタ・バーバラ・カウンティ \/ Tatomer Vandenberg Riesling Santa Barbara County 2017","description":"\u003cp\u003eヴァンデンバーグはKick-on Rach（キック・オン・ランチ）の区画のセレクションです。キック・オン・ランチの畑はSta. Rita Hills AVAの最西端、Los Alamos（ロス・アラモス村）より少し西に位置し、Betteravia砂質ロームの土壌を持ちます。この畑の一部で、太平洋から吹き込む冷風をもろに受け、葉っぱまでもが吹き飛んでしまっている区画がヴァンデンバーグに使われます。ワインに複雑味を出すために、少量の貴腐ブドウもブレンドされます。このワインはリースリング特有のストーンフルーツの香りが特徴的です。ワインの名前は畑の近くにあるアメリカ空軍の「ヴァンデンバーグ空軍基地」に由来します。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017 年は暖かいヴィンテージでした。酸味を保ちながらブドウを熟成させるのが、とてもチャレンジングなヴィンテージでしたが、結果、とても複雑で素晴らしいワインが出来上がりました。スパイシー且つフルーティ、ドイツのグローセス・ゲヴェクスを思わせます。\n\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696305800,"sku":"TT-1RLVA17","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-hinter-der-mauer-central-coast","title":"タトーマー ヒンター・デア・マウワー セントラル・コースト \/ Tatomer Hinter der Mauer Central Coast 2019","description":"\u003cp\u003e「ヒンター・デア・マウワー」はグラハム・タトーマーが醸造を学んだエメリッヒ・クノールがあるオーストリア ヴァッハウのロイベン村限定で意味が通じるオーストリアドイツ語です。この言葉は現地の栽培家たちの間で、テラス状になっている畑の畝と次の段の間を指し、とても狭い幅で農作業を行う困難を意味する他、壁にぶち当たる状況を表現する方言でもあります。今回、タトーマーの一度限りの限定ワインにこの名前を付ける事によって、長引くコロナ禍からなんとか収束に向かいたいと願うグラハムの強い思いが込められています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：80％ グリューナー・フェルトリーナー、20％リースリング\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696338568,"sku":"TT-1BLHM19","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-pinot-noir-santa-barbara-county","title":"タトーマー ピノ・ノワール サンタ・バーバラ・カウンティ \/ Tatomer Pinot Noir Santa Barbara County 2020","description":"\u003cp\u003eカリフォルニアらしさを全面的に出しながら、オールドワールドのような美しさも感じられるワインです。かろやかで飲みやすく、お食事とも合わせやすい仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全体の50％は全房で発酵しました。これは、グラスから飛び出てくるようなアロマをワインに与える効果があり、舌触りも良くなります。醸造は、抽出し過ぎないように丁寧に行います。パンチダウンは一次発酵中に一日に一度だけ行い、軽く優しくプレスします。重力のみでワイン（果汁）の移動をします。全てのロットはフレンチオーク旧樽にて18 ヶ月熟成され、無濾過無清澄でボトリングしました。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696371336,"sku":"TT-4PNSB17","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-steinhugel-riesling-santa-lucia-highlands","title":"タトーマー スタインヒューゲル リースリング サンタ・ルシア・ハイランズ \/ Tatomer Steinhügel Riesling Santa Lucia Highlands 2019","description":"\u003cp\u003eスタインヒューゲルは、リースリングらしさが最も如実に表れています。あふれんばかりの果実に層をなす長く続くテクスチャー、そしてエネルギーに満ちていてしっかりとした酸が感じられるワインです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eスタインヒューゲルはドイツ語で「石の多い丘」を意味します。ブレンドの9 割は、サンタルシア山脈の「ビッグ・サー」と呼ばれる付近にあるビオディナミで栽培されたブドウを使用しています。ここの土壌は風化した花崗岩がメインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2003 年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「Emmerich Knoll」に師事し、4 度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll 家はグラハムの 2 つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2008 年の帰国後は、2 つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、後にグリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017 年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。ブドウ本来が持つ豊かな酸味がワインにそのまま感じられる為、リリース直後にそのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングはもとより、長期熟成にも耐えられるワインです。ワイナリーの年間生産量はわずか 2,000ケースです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラハムは 2014 年にアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696404104,"sku":"TT-1RLSH19","price":3245.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-k-stennebel-pinot-noir-sta-rita-hills-2022","title":"Tatomer Küstennebel Pinot Noir Sta. Rita Hills 2022","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eドイツ語で沿岸部の霧を意味する。ドイツ語で沿岸部の霧を意味する。DrumCanyonとSanford\u0026amp;Benedictのブドウをブレンド。全房50%、カレラとスワンのクローンを使用。土着酵母にて発酵、12ヶ月間仏樽（新10%）で熟成。オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか16歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズのLafondVineyard（ラフォンド・ヴィンヤード）のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。2003年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「EmmerichKnoll（エメリッヒ・クノール）」に師事し、4度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll家はグラハムの2つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。2008年の帰国後は、2つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、グリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている主流な「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。グラハムは2014年にアメリカの全国紙『SanFranciscoChronicle』に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default 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2020","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eオーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか16歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズのLafondVineyard（ラフォンド・ヴィンヤード）のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。2003年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「EmmerichKnoll（エメリッヒ・クノール）」に師事し、4度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll家はグラハムの2つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。2008年の帰国後は、2つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、グリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている主流な「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。グラハムは2014年にアメリカの全国紙『SanFranciscoChronicle』に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default 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2016","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eオーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか16歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズのLafondVineyard（ラフォンド・ヴィンヤード）のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。2003年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「EmmerichKnoll（エメリッヒ・クノール）」に師事し、4度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll家はグラハムの2つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。2008年の帰国後は、2つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、グリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている主流な「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。グラハムは2014年にアメリカの全国紙『SanFranciscoChronicle』に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default 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2019","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eオーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか16歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズのLafondVineyard（ラフォンド・ヴィンヤード）のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。2003年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「EmmerichKnoll（エメリッヒ・クノール）」に師事し、4度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll家はグラハムの2つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。2008年の帰国後は、2つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、グリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている主流な「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。グラハムは2014年にアメリカの全国紙『SanFranciscoChronicle』に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default 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2018","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこの畑の5つの畝だけがダイアトメイシャス（珪藻土）土壌に植えられていて、その区画だけのセレクションで造られるワイン。オーストリアを思わせる香りとテクスチャ。オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか16歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズのLafondVineyard（ラフォンド・ヴィンヤード）のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。2003年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「EmmerichKnoll（エメリッヒ・クノール）」に師事し、4度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll家はグラハムの2つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。2008年の帰国後は、2つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、グリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている主流な「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。グラハムは2014年にアメリカの全国紙『SanFranciscoChronicle』に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default 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2021","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eとてもカリフォルニアらしいワインですが、オールド・ワールドの美しさも感じられます。このワインには、サンタ・バーバラ内のAVAであるサンタ・リタ・ヒルズ周辺の複数の畑で栽培される複数のクローンのピノ・ノワールが使われています。全ての畑はサステイナブル栽培がおこなわれ、手摘みで収穫を行います。収穫と発酵は、クローン毎に行われます。香りと口当たりのため、できる限り全房のまま発酵させます。このワインのおよそ50％は全房発酵です。抽出しすぎないように土着酵母で醸\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e造を行います。果実の香りだけはなく、それ以外のアロマとヴィンテージの個性が際立つように心がけています。これらの香りはカリフォルニアでよく行われている過度な抽出を行うと消えてしまいます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一次発酵途中に一度だけパンチダウンを行い、プレスをします。この時点以降、ワインは重力によってのみ動かされます。翌年の春になってからマロラクティック発酵が開始され、その後フレンチオーク（新樽10％）で11ヶ月熟成させました。SO2はごく少量のみ使用。無濾過、無清澄で瓶詰めしてあります。オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか16歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズのLafondVineyard（ラフォンド・ヴィンヤード）のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。2003年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「EmmerichKnoll（エメリッヒ・クノール）」に師事し、4度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll家はグラハムの2つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。2008年の帰国後は、2つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、グリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている主流な「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。グラハムは2014年にアメリカの全国紙『SanFranciscoChronicle』に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default 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2019","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e約8%貴腐菌が使われています。はちみつとアプリコットの香りが際立っています。多くのマスター・ソムリエが、このワインをドイツのグローセス・ゲヴェックスと比べています。この価格帯で20年以上熟成可能なワインを造ることができたことは、本当に驚くべきことです。ヴァンデンバーグはKick-onRach（キック・オン・ランチ）の区画のセレクションです。この畑自体は、サンタ・リタ・ヒルズの北西部に位置しています。土壌はBetteraviaSandyLoam（ベタービア・サンディ・ローム）です。ヴィンヤードの一部の区画は、残りのリースリングの防風壁として機能しています。この風の影響を受けた、葉が落ちた区画のブドウがヴァンデンバーグに使用されます。また、この畑に実った貴腐ブドウはこのワインに用いられます。両方の収穫は畑の中で手選別されます。これらの要素はリースリングの石果の風味を強調しています。このワインは、リースリングの力強さと優雅さの驚くべき対比を体現しています。オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか16歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズのLafondVineyard（ラフォンド・ヴィンヤード）のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。2003年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「EmmerichKnoll（エメリッヒ・クノール）」に師事し、4度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll家はグラハムの2つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。2008年の帰国後は、2つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、グリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている主流な「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。グラハムは2014年にアメリカの全国紙『SanFranciscoChronicle』に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default 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2018","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2018年は6度の収穫を7週間かけて行い、複数のプレスロットとマセレーションロットを醸造しました。これらをブレンドすることで、ワインに素晴らしいテクスチャと複雑味が生まれ、味に広がりが出ます。2017年と比べて、アルコール度数が0.5前後低く、総酸度は少し高めです。そのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングに最適です。オーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか16歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズのLafondVineyardのリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。2003年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「EmmerichKnoll」に師事し、4度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll家はグラハムの2つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。2008年の帰国後は、2つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、後にグリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。ブドウ本来が持つ豊かな酸味がワインにそのまま感じられる為、リリース直後にそのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングはもとより、長期熟成にも耐えられるワインです。ワイナリーの年間生産量はわずか2,000ケースです。グラハムは2014年にアメリカの全国紙「SanFranciscoChronicle」に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default 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2022","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eオーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか16歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズのLafondVineyard（ラフォンド・ヴィンヤード）のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。2003年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「EmmerichKnoll（エメリッヒ・クノール）」に師事し、4度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll家はグラハムの2つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。2008年の帰国後は、2つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、グリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている主流な「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。グラハムは2014年にアメリカの全国紙『SanFranciscoChronicle』に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default 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度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll 家はグラハムの2 つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。 2008 年の帰国後は、2 つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、グリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている主流な「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017 年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。グラハムは2014 年にアメリカの全国紙『San Francisco Chronicle』に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアメリカ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサンタ･ルシア･ハイランズ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTatomer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023 , 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Chronicle』に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアメリカ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサンタ･ルシア･ハイランズ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTatomer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2023 , 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Vineyard（ラフォンド・ヴィンヤード）のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。 リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。 2003 年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「Emmerich Knoll（エメリッヒ・クノール）」に師事し、4 度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll 家はグラハムの2 つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。 2008 年の帰国後は、2 つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、グリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている主流な「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017 年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。グラハムは2014 年にアメリカの全国紙『San Francisco Chronicle』に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアメリカ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサンタ・バーバラ・カウンティ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTatomer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e赤\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eピノ・ノワール100％\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14.0%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default 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つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。 2008 年の帰国後は、2 つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、グリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている主流な「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017 年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。グラハムは2014 年にアメリカの全国紙『San Francisco Chronicle』に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産国\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eアメリカ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e産地\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eカリフォルニア\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアペラシオン\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eサンタ・バーバラ・カウンティ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eワイナリー\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTatomer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eヴィンテージ\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e色\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e白\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eぶどうの品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eグリューナー・ヴェルトリーナー 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eアルコール度数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12.7%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45822948999304,"sku":"WTS-TT-1GVJS18","price":6864.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/TTJ1N15.png?v=1778753207"},{"product_id":"tatomer-kstennebel-pinot-noir-sta-rita-hills-2022","title":"Tatomer Küstennebel Pinot Noir Sta. 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