{"title":"サンタバーバラ - Santa Barbara","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/santa_barbara_city_view_1024x1024.png?v=1633860109\" alt=\"サンタバーバラ 風景\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSOCAL=南カリフォルニアでフランスのエレガントスタイルのワイン造りができるエリア\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eロサンゼルスから海岸線を2時間ほど北上すると到着するサンタバーバラは、スペインの名残を感じる赤い屋根と白壁を基調とした建物がキレイで、Pierピアと呼ばれる桟橋が有名観光スポット。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSOCAL（Southern Californiaの略でソーキャルと読む）、南カリフォルニアの中では比較的涼しい地域で\u003cstrong\u003e夏でも最高気温は25℃程度\u003c\/strong\u003e。天気も非常に良く、他のSOCAL都市の例に漏れず年間300日以上の晴れ日を記録する\u003cstrong\u003e最っっっ高に気持ちいいエリア\u003c\/strong\u003eです！\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさてさて、そこのワインですが、その涼しい気候を生かして、フランスやドイツ等のいわゆる\u003cstrong\u003eオールドワールドの冷涼地域に近いスタイルを踏襲したワイン造りが特徴\u003c\/strong\u003eであり、典型的なパワフルでわかりやすいカリフォルニアワインとは一線を画した地域として有名です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eでもなぜカリフォルニアの中でも南の方なのに、冷涼なのか？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその秘密はサンタバーバラ地域独特の地形。海岸線は東西に延びるカリフォルニアでは少ないエリアで、同様に\u003cstrong\u003e谷も東西に走っています\u003c\/strong\u003e。これは南カリフォルニアどころかワシントン州に及ぶ西海岸まで\u003cstrong\u003eサンタバーバラだけにしか見られない地形\u003c\/strong\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e下の鳥観図を見ての通り、赤透明の部分が東西に延びる谷。サンタバーバラ地域のワインを語る上で欠かせない3つの谷、北から\u003cstrong\u003eサンタマリアバレー、ロスアラモスバレー、サンタイネスバレー\u003c\/strong\u003eはどれも東西に走り、寒流であるカリフォルニア海流の風を吸い込んで\u003cstrong\u003e都会のビルの隙間風の原理で谷中を冷やします\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/santa_barbara_valley_maps_1024x1024.png?v=1633862413\" alt=\"サンタバーバラ ワイン 谷 Santa Ynez Valley santa maria valley los alamos valley サンタイネスバレー サンタマリアバレー  ロスアラモスバレー\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e余談ですが、サンタバーバラを舞台とするアカデミー賞受賞したワインのコメディ映画「サイドウェイズ」（横方向の、を意味する）は、この海岸線から名付けられたとされていますが、正確には\u003cstrong\u003e「海岸線」ではなく「谷」\u003c\/strong\u003eなのです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1962年にサンタバーバラ最初のワイナリーとして、誕生した「サンタバーバラ・ワイナリー」の他、ピノノワールが有名な\u003ca title=\"オーボンクリマ Au Bon Climat ジム・クレンデネン\" href=\"https:\/\/www.socalization.com\/collections\/au-bon-climat\"\u003eオーボンクリマ\u003c\/a\u003e、そのオーボンクリマから分離した\u003ca title=\"オーハイ ヴィンヤード\" href=\"https:\/\/www.socalization.com\/collections\/ojai-vineyard\"\u003eオーハイヴィンヤード\u003c\/a\u003eなど様々な実力派生産者が集まり、今では275のワイナリー、7つのAVA（法律で認定されているワイン産地呼称）、70種を超えるブドウ品種を生産するSOCAL一大ワイン産地です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ルサック-サンタバーバラ-カウンティ-ソーヴィニヨン-ブラン-rusack-santa-barbara-county-sauvignon-blanc-2020","title":"ルサック サンタバーバラ カウンティ ソーヴィニヨン・ブラン \/ Rusack Santa Barbara County Sauvignon Blanc 2020","description":"\u003cp\u003e60%ステンレスタンク発酵、40％ニュートラル・アメリカンオーク発酵（11カ月間シュールリー熟成中3～4カ月撹拌）。ブレンド後、10%フレンチオーク新樽、10%使用したフレンチオーク樽で更に8ヶ月熟成。熟したグレープフルーツと白桃の凝縮した味わいのドライなスタイル。果実の香りが爽やかな擦りおろしたタンジェリン、ほのかなメイヤーレモンの味と溶け合い、フルーティーながら切れ味のあるフィニッシュへと導かれます。\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nソーヴィニヨンブラン100%（Rusack産47%、Vogelzang産28%、Stolpman25%）\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\n\u003c\/p\u003e","brand":"Rusack Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524625166472,"sku":"615627807507","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"tatomer-john-sebastiano-gruner-veltliner-santa-barbara-county","title":"タトーマー ジョン・セバスチァーノ グリューナー・フェルトリーナー サンタ・バーバラ・カウンティ \/ Tatomer John Sebastiano Grüner Veltliner Santa Barbara County 2015","description":"\u003cp\u003eこの畑の5つの畝だけがダイアトメイシャス（珪藻土）土壌に植えられていて、その区画だけのセレクションで造られるワイン。オーストリアを思わせる香りとテクスチャ。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2003 年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「Emmerich Knoll」に師事し、4 度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll 家はグラハムの 2 つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2008 年の帰国後は、2 つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、後にグリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017 年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。ブドウ本来が持つ豊かな酸味がワインにそのまま感じられる為、リリース直後にそのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングはもとより、長期熟成にも耐えられるワインです。ワイナリーの年間生産量はわずか 2,000ケースです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラハムは 2014 年にアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\n\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696207496,"sku":"TT-1GVJS15","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-kick-on-ranch-riesling-santa-barbara-county","title":"タトーマー キック・オン・ランチ リースリング サンタ・バーバラ・カウンティ  \/ Tatomer Kick-on Ranch Riesling Santa Barbara County 2015","description":"\u003cp\u003eキック・オン・ランチの畑はSta. Rita Hills AVAの最西端、Los Alamos（ロス・アラモス村）から少し西に位置し、Betteravia砂質ロームの土壌を持ちます。タトーマーが栽培する区画は南西向きの、なだらかな丘にあります。この方向を向くことで、太平洋から吹き込む冷風の影響を受け、ハングタイムが長くなり、貴腐菌の影響を最小限に抑えることができます。キック・オン・ランチのボトリングは、この畑で最も優れたブドウを使い、日焼けや病害を受けたブドウは全て取り除きます。そして、数時間のスキンコンタクトを行います。これはリースリングの銘醸地として名高いヴァッハウの伝統的な醸造方法です。 2014年はとても暖かいヴィンテージでした。酸味を保ちながらブドウを熟成させるのが、とてもチャレンジングなヴィンテージでしたが、結果、とても複雑で素晴らしいワインが出来上がりました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：リースリング\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696240264,"sku":"TT-1RLKO15","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-meeresboden-gruner-veltliner-santa-barbara-county","title":"タトーマー ミーレスボーデン グリューナー・フェルトリーナー サンタ・バーバラ・カウンティ \/ Tatomer Meeresboden Gruner Veltliner Santa Barbara County 2018","description":"\u003cp\u003e2018 年は6 度の収穫を7 週間かけて行い、複数のプレスロットとマセレーションロットを醸造しました。これらをブレンドすることで、ワインに素晴らしいテクスチャと複雑味が生まれ、味に広がりが出ます。2017 年と比べて、アルコール度数が0.5 前後低く、総酸度は少し高めです。そのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングに最適です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：グリューナー・フェルトリーナー\u003c\/p\u003e\n","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696273032,"sku":"TT-1GVME18","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-vandenberg-riesling-santa-barbara-county","title":"タトーマー ヴァンデンバーグ リースリング サンタ・バーバラ・カウンティ \/ Tatomer Vandenberg Riesling Santa Barbara County 2017","description":"\u003cp\u003eヴァンデンバーグはKick-on Rach（キック・オン・ランチ）の区画のセレクションです。キック・オン・ランチの畑はSta. Rita Hills AVAの最西端、Los Alamos（ロス・アラモス村）より少し西に位置し、Betteravia砂質ロームの土壌を持ちます。この畑の一部で、太平洋から吹き込む冷風をもろに受け、葉っぱまでもが吹き飛んでしまっている区画がヴァンデンバーグに使われます。ワインに複雑味を出すために、少量の貴腐ブドウもブレンドされます。このワインはリースリング特有のストーンフルーツの香りが特徴的です。ワインの名前は畑の近くにあるアメリカ空軍の「ヴァンデンバーグ空軍基地」に由来します。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017 年は暖かいヴィンテージでした。酸味を保ちながらブドウを熟成させるのが、とてもチャレンジングなヴィンテージでしたが、結果、とても複雑で素晴らしいワインが出来上がりました。スパイシー且つフルーティ、ドイツのグローセス・ゲヴェクスを思わせます。\n\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696305800,"sku":"TT-1RLVA17","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-hinter-der-mauer-central-coast","title":"タトーマー ヒンター・デア・マウワー セントラル・コースト \/ Tatomer Hinter der Mauer Central Coast 2019","description":"\u003cp\u003e「ヒンター・デア・マウワー」はグラハム・タトーマーが醸造を学んだエメリッヒ・クノールがあるオーストリア ヴァッハウのロイベン村限定で意味が通じるオーストリアドイツ語です。この言葉は現地の栽培家たちの間で、テラス状になっている畑の畝と次の段の間を指し、とても狭い幅で農作業を行う困難を意味する他、壁にぶち当たる状況を表現する方言でもあります。今回、タトーマーの一度限りの限定ワインにこの名前を付ける事によって、長引くコロナ禍からなんとか収束に向かいたいと願うグラハムの強い思いが込められています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：80％ グリューナー・フェルトリーナー、20％リースリング\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696338568,"sku":"TT-1BLHM19","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-pinot-noir-santa-barbara-county","title":"タトーマー ピノ・ノワール サンタ・バーバラ・カウンティ \/ Tatomer Pinot Noir Santa Barbara County 2020","description":"\u003cp\u003eカリフォルニアらしさを全面的に出しながら、オールドワールドのような美しさも感じられるワインです。かろやかで飲みやすく、お食事とも合わせやすい仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全体の50％は全房で発酵しました。これは、グラスから飛び出てくるようなアロマをワインに与える効果があり、舌触りも良くなります。醸造は、抽出し過ぎないように丁寧に行います。パンチダウンは一次発酵中に一日に一度だけ行い、軽く優しくプレスします。重力のみでワイン（果汁）の移動をします。全てのロットはフレンチオーク旧樽にて18 ヶ月熟成され、無濾過無清澄でボトリングしました。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696371336,"sku":"TT-4PNSB17","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-steinhugel-riesling-santa-lucia-highlands","title":"タトーマー スタインヒューゲル リースリング サンタ・ルシア・ハイランズ \/ Tatomer Steinhügel Riesling Santa Lucia Highlands 2019","description":"\u003cp\u003eスタインヒューゲルは、リースリングらしさが最も如実に表れています。あふれんばかりの果実に層をなす長く続くテクスチャー、そしてエネルギーに満ちていてしっかりとした酸が感じられるワインです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eスタインヒューゲルはドイツ語で「石の多い丘」を意味します。ブレンドの9 割は、サンタルシア山脈の「ビッグ・サー」と呼ばれる付近にあるビオディナミで栽培されたブドウを使用しています。ここの土壌は風化した花崗岩がメインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオーナー醸造家のグラハム・タトーマーは、わずか 16 歳の時から地元サンタ・バーバラでワイナリーの仕事に携わり、カリフォルニアで最も古いとされるサンタ・リタ・ヒルズの Lafond Vineyard のリースリングの古樹に魅了されます。カリフォルニアの冷涼な産地から造られるワインはどれも軽やかで、フレーヴァーのニュアンスが豊かで、身が引き締まるような酸が特徴的です。そのスタイルの最も代表的な品種がリースリングです。リースリングはブドウ本来が育つその土壌の個性、品種そもそもが持つ魅力、パワー、フォーカス、そして美しさがそっくりそのままワインに伝わる唯一無二の白ブドウ品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2003 年、リースリングに魅せられたグラハムは、オーストリアでも指折りのドライ・リースリングの造り手「Emmerich Knoll」に師事し、4 度の収穫を経験し、アロマティック品種のノウハウを培います。そして、Knoll 家はグラハムの 2 つ目の家族のような存在になり、オーストリアの土着品種と呼ばれるグリューナー・フェルトリーナーの魅力も教わりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2008 年の帰国後は、2 つの単一畑のリースリングのリリースを皮切りに、自身のワイナリーとなる「タトーマー」を設立し、後にグリューナー・フェルトリーナーの栽培も開始します。タトーマーのアッパー・クラスのワインは、現在市場に出回っている「やや辛口」ではなく、「極辛口」のスタイルでリリースされます。2017 年にリリースされたスタインヒューゲルはエントリーレベルのワインとして親しみやすい「辛口」のスタイルで醸造されています。ブドウ本来が持つ豊かな酸味がワインにそのまま感じられる為、リリース直後にそのまま飲んでも美味しいですが、お食事とのペアリングはもとより、長期熟成にも耐えられるワインです。ワイナリーの年間生産量はわずか 2,000ケースです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグラハムは 2014 年にアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」に「今、最も注目すべき生産者」としてフィーチャーされ、カリフォルニアにおけるアロマティック品種の先駆者的存在で、彼の右に出る者はいないと言われています。\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696404104,"sku":"TT-1RLSH19","price":3245.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"rusack-santa-barbara-county-sauvignon-blanc","title":"ルサック サンタバーバラ カウンティ ソーヴィニヨン・ブラン \/ Rusack Santa Barbara County Sauvignon Blanc 2019","description":"\u003cp\u003e60%ステンレスタンク発酵、40％ニュートラル・アメリカンオーク発酵（11カ月間シュールリー熟成中3～4カ月撹拌）。ブレンド後、10%フレンチオーク新樽、10%使用したフレンチオーク樽で更に8ヶ月熟成。熟したグレープフルーツと白桃の凝縮した味わいのドライなスタイル。果実の香りが爽やかな擦りおろしたタンジェリン、ほのかなメイヤーレモンの味と溶け合い、フルーティーながら切れ味のあるフィニッシュへと導かれます。\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nソーヴィニヨンブラン100%（Rusack産47%、Vogelzang産28%、Stolpman25%）\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\n\u003c\/p\u003e","brand":"Rusack Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524697878664,"sku":"615627627501","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"rusack-santa-barbara-county-chardonnay","title":"ルサック サンタバーバラ カウンティ シャルドネ \/ Rusack Santa Barbara County Chardonnay 2020","description":"\u003cp\u003e使用したシャルドネは全てサンタ･マリア･ヴァレーAVAにある冷涼な気候のビエン･ナシード･ヴィンヤードから収穫されました｡葡萄果実を全房圧搾し静置･沈殿後､果汁をフレンチオークの新樽･旧樽で樽発酵しました(新樽率28%)｡4か月間､2週間に1度､澱を撹拌し､マロラクティック発酵を行い､10か月間の樽熟成を行いました｡優れた果実のアロマが､慎重にバランス良く調整された酸味と融合しています｡この魅力的でキレの良い白ワインでは､柑橘類の香りはもちろん､蜜､梨､オレンジの花の香りが際立っています｡生産者の愛情がこの産地の最高の品質をここに表現しました｡Wine Advocate 90点 、Jeb Dunnuck 90点、Vinous 90点\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nシャルドネ100%\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nThe truly distinctive flavors from the cool Northern and Western extremes of Santa Barbara County come together in this bottle. Here, our love of blending has resulted in a marriage of exceptional fruit aromas with carefully balanced acidity, capturing the best qualities of the area. Honeydew melon, Asian pear, orange blossom, as well as citrus notes, are highlighted in this appealingly crisp white wine.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nCritical Acclaim\u003cbr\u003e\n90 pts Wine Enthusiast\u003cbr\u003e\nLight lemon, wet chalk and smoked white-peach aromas show on the nose of this county-wide bottling, which is all from Clone 4 grapes. It lands on the palate cleanly, with flavors of white peach, lemongrass and a touch of butterscotch toward the finish.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n90 pts Wine Spectator\u003cbr\u003e\nJuicy, featuring dried mint and sage accents to the taut melon, apple and pear tart flavors. Doughy notes show midpalate, with a finish that offers hints of buttery richness.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n90 pts Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\nThe 2017 Chardonnay is a blend of Santa Barbara County fruit and spent 10 months in 28% new French oak. It has a ripe, toasty bouquet of white peach, pineapple, spice, and honeysuckle. It's clean, fleshy, nicely balanced, and impeccably made as well as a good value.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n90 pts Robert Parker's Wine Advocate\u003cbr\u003e\nThe 2017 Chardonnay has a toasty nose with warm apple, white peach, Bosc pear and stony notes. Medium-bodied, it offers good intensity of buttery\/nutty fruits in the mouth with juicy acidity and a long finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusack Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524697911432,"sku":"615627657508","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"rusack-ballard-canyon-estate-syrah","title":"ルサック バラード キャニオン エステート シラー \/ Rusack Ballard Canyon Estate Syrah 2016","description":"\u003cp\u003eサンタ・イネズ・ヴァレーの中心部で栽培された葡萄は、日が昇る前の涼しい時間帯に収穫し、果実は冷たい状態のまま選定テーブルに運ばれ除梗、破砕します。破砕された葡萄は果皮と共にオープンタンクに入れられ発酵とマセラシオンのプロセスに入ります。深い色合いとスパイシーな風味、タンニンを引き出すため果皮浸潤を行い、10日間程手作業で攪拌。発酵と果皮の除去後、94％フレンチオーク・6%アメリカンオーク樽（内64%新樽）で寝かせ、無濾過のままボトリング。カシス、ブラックベリー、リコリスのアロマに加え、ドライチェリーや濃色ベリー、ココア等の濃厚な味わいが溶け合い、ベルベットのようなタンニンがバランス良くまとめています。Wine Enthusiast 91点、Jeb Dunnuck 91点、Vinous 90点、※参考2008vin→Wine Spectator TOP100ワイン第27位。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシラー92%、プティシラー8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis bottling contains classic Ballard Canyon aromas of cassis and blackberry, with hints of licorice. Concentrated flavors of dried cherries, blackberries and cocoa mix with velvety tannins that linger on the palate. Blend: 92% Syrah, 8% Petite Sirah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCritical Acclaim\u003cbr\u003e 91 pts Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e There are two Syrah releases. The 2016 Syrah (which includes 9% Petite Sirah) reveals a deep ruby\/purple color as well as a ripe, sexy, opulent style in its black raspberry, blackberry, olive, and bacon fat-laced aromas and flavors. It's ripe, medium to full-bodied, and balanced, with terrific purity of fruit. Drink it over the coming 4-5 years.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e91 pts Wine Enthusiast\u003cbr\u003e Boysenberry-compote, roasted pork, dried beef, lavender and white-pepper aromas show on the nose of this estate bottling, which includes 15% Petite Sirah. Roasted meat and berry flavours are lifted by salt and pepper spice on the palate, with coffee and caramel emerging toward the finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Rusack Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524697944200,"sku":"615627617502","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"rusack-santa-barbara-county-pinot-noir","title":"ルサック サンタバーバラ カウンティ ピノ・ノワール \/ Rusack Santa Barbara County Pinot Noir 2021","description":"\u003cp\u003e3つの畑の葡萄を使用。10日間発酵、手作業で撹拌しながら20日間マセラシオン、フレンチオーク樽100%（内31%新樽）で11カ月熟成。ストロベリー､ラズベリー､キャラメルの華やかで瑞々しい香りで満ちており､また､このワインにはオレンジのメレンゲの香りも微かに感じられます｡しっかりした酸味と優雅さの調和によって親しみやすさがあり食事に合わせやすくなっています｡Jeb Dunnuck90点\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nピノノワール100％(Solomon Hills53％、JohnSebastiano28％ 、Fiddlestix19％)\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nThe 2017 Rusack Santa Barbara County Pinot Noir is a wonderful expression of what the area’s cooler climate wines can be. Packed with bright juicy notes of strawberries, raspberries, and caramel, this wine also has subtle hints of orange meringue. Firm acidity and an elegant balance make for a very approachable, food friendly, wine.\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nCritical Acclaim\u003cbr\u003e\n90 pts Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\nMoving to the reds, the value-priced 2017 Pinot Noir (100% Pinot Noir aged 11 months in 31% new French oak) offers a medium ruby color as well as a pretty perfume of mulled cherry and raspberry fruits, spice, potpourri, and underbrush. It's medium-bodied, with a silky texture, beautiful balance, and a great finish. Drink it over the coming 4-5 years.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Rusack Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524697976968,"sku":"615627677506","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"colson-canyon-syrah","title":"コルソンキャニオン シラー \/ Colson Canyon Syrah","description":"\u003cp\u003e2016年に畑を購入。2009年度（22位）、2010年度（17位）、2018年度（25位）、最新の2019年度（14位）とWine Spectator誌TOP100に4度選ばれたワイン。自社畑として購入した後はキャノピーマネージメントを始め剪定や水やり等、畑の管理に細心の注意をはらうことで、2016年、2017年共に非常に高品質な葡萄の収穫に成功しています。2017年はチョコレート、ベーコン、濃色果実の濃厚なアロマとベルベットのようなタンニンがまろやかに溶け合っており、リッチな味わいのワインに仕上がっています。熟成時にフレンチオーク樽を20％使用しているので、長く続く余韻のなかにバニラの樽香が香ります。すぐに飲むのはもちろん、この先12年程は経年の味の変化が楽しめるワインです。Jeb Dunnuck 97点、Wine Spectator 95点、Vinous94点、Wine Advocate93点\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\u003c\/p\u003e","brand":"Tensley Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524698009736,"sku":"Colson-Canyon-Syrah","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"joey-tensley-chardonnay","title":"ジョーイ テンスリー シャルドネ \/ Joey Tensley Chardonnay","description":"\u003cp\u003eテンスレーワインのJoey Tensleyラインは、古典的な品種から独特な味わいを引き出しながらも、手に取りやすい価格で提供されています。2017年シャルドネはセントラルコーストのテロワールを豊かに表しており、レモンカード（レモン味のクリームのようなもの）、青りんごのフレッシュな酸味と、ほんのりと香るバニラがバランスよく調和しています。ターキーのバーガーや寿司ロール（カリフォルニアロール的なもの）、ロブスター等と良く合います。Jeb Dunnuck 91点\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\u003c\/p\u003e","brand":"Tensley Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524698042504,"sku":"861155000457","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/images_7d8417c5-a9d3-4b5d-9898-6838481c216d.jpg?v=1772118439"},{"product_id":"tenshen-white","title":"テンシェン ホワイト \/ Tenshen White","description":"\u003cp\u003eサンタバーバラAVA産の白ローヌ品種の持てる特色を余すところなく引き出しました。タンジェリンと熟したメロンのアロマ。口に含むと桃とアプリコットの味わいがし、フィニッシュは、ほのかなヘーゼルナッツにバランスの良い酸とジューシーなハニーサックルがアクセントとなっています。80％はニュートラルのオーク樽で、20％ステンレスタンクで5か月熟成。Tasting Panel 93点　　※参考Wine Spectator TOP100 2015年vin→第31位、2014年vin→第29位。\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nVintage: 2017\u003cbr\u003e\nVariety: Rhone Style White Blend- Viognier, Rousanne, Grenache Blanc \u0026amp; Chardonnay\u003cbr\u003e\nAppellation: Central Coast, California\u003cbr\u003e\nAging: 5 months, 80% neutral oak, 20% stainless steel\u003cbr\u003e\nWinemaker Comments: Aromas of tangerine and ripe melon lead to flavors of peach and apricot, Balanced acidity and juicy honeysuckle accent the finish with a hint of hazelnut.\u003cbr\u003e\nDrinkability: 3-5 years\u003cbr\u003e\nTechnical Information\/ 14.7 alcohol\u003c\/p\u003e","brand":"Tenshen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524698075272,"sku":"734352141493","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"tenshen-red","title":"テンシェン レッド \/ Tenshen Red 2019","description":"\u003cp\u003eダークチェリー、ブラックプラム、白胡椒と春めいた花々の香りが濃厚なブラックベリーの味わい。口当たりは柔らかく、フレッシュな酸と甘い上質なタンニン、濃色果実、ローストした肉の香りが溶け合い、ジューシーなフィニッシュと導かれます。オーク樽（20%新樽）内で10カ月熟成。Tasting Panel 92点、Wine Enthusiast 91点\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariety: Rhone Style Red Blend- Syrah, Grenache, Mourvedre, Pette Sirah \u0026amp; Merlot\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAppellation: Santa Barbara County, California\u003cbr\u003e Aging: 10 months, 20% new oak\u003cbr\u003e Winemaker Comments: Dark cherry, white pepper and spring floral aromas blend with dense blackberry flavors, sweet tannins and a juicy finish.\u003cbr\u003e Drinkability: 5-10 years\u003cbr\u003e Technical Information: Alcohol-15.5%\u003c\/p\u003e","brand":"Tenshen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524698108040,"sku":"734352141592","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"santa-barbara-winery-lafond-vineyard-dry-riesling-2019","title":"SBW ラフォンド ヴィンヤード ドライ リースリング \/ Lafond Vineyard Dry Riesling 2019","description":"\u003cp\u003eRiesling 100% ステンレス発酵、シュール・リーの状態で9ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e樹齢42年のブロックから、この辛口は作られました。白桃、ネクタリンのフレーバーにしっかりとしたミネラルを感じさせ、レモンの砂糖漬けのニュアンスのあるフィニッシュまで、非常に複雑味があり、料理にあわせやすいワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入で通常よりも1~2日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524698927240,"sku":"087951145141","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"santa-barbara-winery-santa-rita-hills-pinot-noir-2016","title":"SBW サンタリタヒルズ ピノ・ノワール \/ Sta. Rita Hills Pinot Noir 2016","description":"\u003cp\u003eピノ・ノワール100% 仏産樽で約10ヶ月熟成（新樽率14% ） サンタ・リタ・ヒルズの自社畑Lafond Vineyard 67%, 隣接するBurning Creek Vineyard 33% サンタ・リタ・ヒルズの東側やや暖かく十分な日照量が確保できる。チェリーっぽさ満載のチャーミングなカリフォルニア・ピノの個性が良く出ている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入で通常よりも1~2日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524698960008,"sku":"087951025740","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"santa-barbara-winery-santa-ynez-valley-syrah-2016","title":"SBW サンタイネスバレー シラー \/ Santa Ynez Valley Syrah 2016","description":"\u003cp\u003eSyrah97％, Grenache3％ 仏産樽+ハンガリー産樽で15ヶ月熟成（18％新樽）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷涼な気候の畑からは白胡椒やラベンダーを、温かい東部のサンタ・イネズ・ヴァレーからはジャミーな果実らしい味わいをワインにもたらす。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入で通常よりも1~2日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524698992776,"sku":"087951340959","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"santa-barbara-winery-chardonnay-2019","title":"SBW サンタバーバラカウンティ シャルドネ \/ Santa Barbara County Chardonnay 2019","description":"\u003cp\u003eChardonnay 94%, Sauvignon Blanc 3%, Riesling 3% ステンレス醗酵・熟成54%、樽醗酵・熟成46%(新樽10%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサンタバーバラカウンティ西部の数か所の畑のマルチヴィンヤードブレンド。二つ醸造方法をブレンドすることによりフレッシュさと厚みが備わる\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入で通常よりも1~2日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524699025544,"sku":"087951023333","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"santa-barbara-winery-santa-ynez-valley-sauvignon-blanc-2019","title":"SBW サンタイネスバレー ソーヴィニヨンブラン \/ Santa Ynez Valley Sauvignon Blanc 2019","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc 95%, Riesling 5%　フレッシュさ出すためにステンレス醗酵・熟成100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサンタ・バーバラでも温暖なサンタ・イネズ東部のブドウを主に使用し、香りが強く出るムスク・クローンの特徴が色濃く出ています。厚みのある味わいに仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※こちらは協力インポーターより仕入で通常よりも1~2日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Barbara Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524699091080,"sku":"087951131861","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/collections\/santa_barabara_collection_photo-sq.jpg?v=1633855038","url":"https:\/\/www.socalization.com\/collections\/santa-barbara\/santa-rita-hills.oembed","provider":"SoCalization Inc","version":"1.0","type":"link"}