{"title":"Outlet Bordeaux","description":"","products":[{"product_id":"chateau-du-bergey-fronsac-2019","title":"Château du Bergey Fronsac 2019","description":"\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフロンサック北東端、メルロにすべてを捧げる小規模シャトーが生む、純粋で誠実な赤。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    シャトー・デュ・ベルジェイは、フロンサック北東端、\n    シャトー・ダレムやシャトー・オー・カルルといった\n    銘醸シャトーが並ぶ恵まれたエリアに位置する家族経営のシャトーです。\n    1960年に設立され、現在は3代目となるオリヴィエ・グジョン氏が運営しています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    12歳の頃からワイナリーを手伝い、ワイン造りとともに育ってきたオリヴィエは、\n    テロワールを深く理解し、量より質を重視した誠実なワイン造りを貫いています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテロワールと栽培\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    畑はなだらかな斜面に広がり、川の影響を受けた\n    石灰質と粘土質が混ざる土壌。\n    オリヴィエはこの土地を\n    「カベルネ系品種には向かず、魅力的な酸を持つ素晴らしいメルロが育つ」\n    と捉え、メルロに特化したワイン造りを行っています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    樹齢約40年、植密度6,250本\/ha。\n    収量は53hl\/haに抑え、サスティナブルな農法を採用。\n    化学的なアプローチを避け、生態系を尊重した栽培を実践しています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    収穫はナイトハーベストで行い、果実の温度管理を徹底。\n    発酵は特注のセメント（コンクリート）タンクで行われます。\n    上部に排気構造を備えたタンクにより、マセラシオンと発酵中に生じる\n    余分な酸素を除去し、果実のフレッシュさを保ちます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    発酵後は同じくコンクリートタンクにて12ヶ月間熟成。\n    樽に頼らず、果実とテロワールの個性を素直に表現したスタイルです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    熟したプラムやブラックチェリーを思わせる果実香に、\n    粘土石灰質土壌由来の落ち着いたミネラル感。\n    口当たりは滑らかで、メルロらしい丸みのある質感の中に、\n    フロンサックらしい芯のある酸が感じられます。\n    フレッシュさとバランスの良さが際立つ仕上がりです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eメルロ主体\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    ・ローストポーク、豚肩肉の煮込み\u003cbr\u003e\n    ・鶏の赤ワイン煮、鴨のロースト\u003cbr\u003e\n    ・ミートソース、ボロネーゼ\u003cbr\u003e\n    ・セミハードタイプのチーズ\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    フロンサックの良心とも言える、\n    メルロの魅力を真摯に引き出した一本。\n    樽に頼らないピュアな表現は、\n    右岸ボルドーの本質を静かに、しかし確かに伝えてくれます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Château Du Bergey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524668747912,"sku":"3663316011992","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Chateau_du_Bergey_Fronsac_2019.png?v=1766546405"},{"product_id":"chateau-darveyres-cuvee-prestige-bordeaux-rose-2020","title":"Château d'Arveyres Cuvee Prestige Bordeaux Rosé 2020","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"86745ba5-1077-4441-9645-755caaf693a3\" data-testid=\"conversation-turn-128\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1e5f4f58-5a53-451b-9cfb-e07b8af0e3d6\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"129\"\u003eリブルネ地区の穏やかなテロワールが生む、果実味と品の良さを兼ね備えたボルドー・ロゼ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"281\"\u003eシャトー・ダルヴェイルは、ボルドー右岸リブルネ地区、フロンサックの南、ドルドーニュ川左岸に広がる「グラーヴ・ド・ヴェイル」に位置する家族経営のシャトーです。\u003cbr data-start=\"209\" data-end=\"212\"\u003eこのエリアは、粘土質と砂利、砂が混ざり合う複雑な土壌と、海洋性気候の穏やかな影響により、健全で表情豊かなブドウが育つことで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"452\"\u003e1870年にジャン・ジュリアン・シャトリエがブドウ栽培を始めて以来、4世代にわたりこの地でワイン造りを継続。\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003e1984年に現当主ジャン・ミシェル・シャトリエが継承後、区画ごとの特性を見極め、品種構成や畑を再構築しました。\u003cbr data-start=\"395\" data-end=\"398\"\u003e長年の経験から、この土地にはメルロが最も適していると判断し、現在は栽培面積の約98％をメルロが占めています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"454\" data-end=\"457\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"459\" data-end=\"470\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"583\"\u003e粘土質砂質土壌由来のやわらかな果実味を活かし、フレッシュさと飲み心地を重視したロゼ仕立て。\u003cbr data-start=\"517\" data-end=\"520\"\u003e「キュヴェ・プレステージ」は、果実のピュアさとロゼらしい軽快さの中に、右岸ボルドーらしい丸みと奥行きを感じさせるスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"590\" data-end=\"604\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"746\"\u003e淡く美しいサーモンピンク。\u003cbr data-start=\"619\" data-end=\"622\"\u003e赤系ベリーやチェリーを思わせるフレッシュな果実香に、ほのかにフローラルなニュアンス。\u003cbr data-start=\"664\" data-end=\"667\"\u003e口当たりはなめらかで、メルロ主体ならではのやさしい果実味が広がります。\u003cbr data-start=\"702\" data-end=\"705\"\u003e酸は穏やかでバランスが良く、後味はすっきりとクリーン。食事と合わせやすいロゼです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"748\" data-end=\"751\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"753\" data-end=\"761\"\u003e品種構成\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"789\"\u003eメルロ主体\u003cbr data-start=\"768\" data-end=\"771\"\u003e（カベルネ・フラン、マルベック少量）\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"796\" data-end=\"805\"\u003eペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"910\"\u003e・シャルキュトリー（生ハム、パテ、リエット）\u003cbr data-start=\"829\" data-end=\"832\"\u003e・トマトを使った前菜、ラタトゥイユ\u003cbr data-start=\"849\" data-end=\"852\"\u003e・グリルした鶏肉や豚肉\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\"\u003e・サーモンやマグロの軽いグリル\u003cbr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003e・地中海風の野菜料理\u003cbr data-start=\"894\" data-end=\"897\"\u003e・冷製パスタや軽めのチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"948\"\u003e果実味と穏やかな酸が、日常的な食卓からバーベキューまで幅広く対応します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"950\" data-end=\"953\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"955\" data-end=\"961\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1059\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e右岸ボルドーらしいメルロの魅力を、ロゼというスタイルで気軽に楽しめる一本。\u003cbr data-start=\"1000\" data-end=\"1003\"\u003eフレッシュで親しみやすく、それでいて産地の個性もしっかり感じられる、食中酒として非常に優秀なボルドー・ロゼです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Château D'Arveyres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524668846216,"sku":"4986504125158","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/DVY3BX--20.png?v=1766499386"},{"product_id":"mis-en-bouteille-au-chateau-chateau-du-bergey-2022","title":"Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Du Bergey 2022","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e銘醸シャトーひしめくフロンサックの北東、イル川ほとりに厚い石灰質層と粘土質土壌の畑を持つ。サステナブル農法で育てられ、果実味に富んだジューシーかつバランスの良い味わいです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n621218\nバーコード：\n4997678212186\u003c\/p\u003e","brand":"Mis En Bouteille Au Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524969525384,"sku":"4997678212186","price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/4314eb7e79f8efa805b588252e470def988f909d.600x600.fill.png?v=1764581411"},{"product_id":"mis-en-bouteille-au-chateau-chateau-le-haut-de-miaille-2022","title":"Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Le Haut De Miaille 2022","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e5世代に亘り、家族経営でワイン造りを行うシャトー。深く鮮やかな紫色。熟したプラムやカシスジュースのような香りが広がります。凝縮感のある果実味が特徴の飲みやすいワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n619717\nバーコード：\n4997678197179\u003c\/p\u003e","brand":"Mis En Bouteille Au Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524981911688,"sku":"4997678197179","price":1660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/818da5742f3e40bb9ad9b4656aa7ca736a61ac37.600x600.fill.png?v=1764581083"},{"product_id":"mis-en-bouteille-au-chateau-chateau-clou-du-pin-2023","title":"Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Clou Du Pin 2023","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eパインやモモのふくよかなアロマ。口当たりはフレッシュで爽やかな味わい。堆肥や有機肥料を活用した自然に優しいワイン造りを実践したワイナリーです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n619885\nバーコード：\n4997678198855\u003c\/p\u003e","brand":"Mis En Bouteille Au Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524998721672,"sku":"4997678198855","price":2010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/b671aa63a4cd279494efff7ff535dd8d00acb34b.600x600.fill.png?v=1764580789"},{"product_id":"mis-en-bouteille-au-chateau-chateau-de-cappes-cuvee-cedric-2021","title":"Mis En Bouteille Au Chateau Chateau De Cappes Cuvee Cedric 2021","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1880年から5世代にわたりワイン造りが行われているシャトー。甘みのある果実のアロマ。完熟ブドウの柔らかい果実味とまろやかなタンニンが特徴のワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n617782\nバーコード：\n4997678177829\u003c\/p\u003e","brand":"Mis En Bouteille Au Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525158137992,"sku":"4997678177829","price":1660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/c86826346a1046a4878d06c9408ab6c86d776886.600x600.fill.png?v=1764581342"},{"product_id":"mis-en-bouteille-au-chateau-chateau-grand-jean-blanc-vieilles-vignes-2023","title":"Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Grand Jean Blanc Vieilles Vignes 2023","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e1750年以来の歴史を誇るシャトー。色調は美しく透明感のある淡い黄色。デリケートで花のようなアロマが素晴らしい、フレッシュでフルーティなワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e品番：\n657090\nバーコード：\n4997678570903\u003c\/p\u003e","brand":"Mis En Bouteille Au Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525159022728,"sku":"4997678570903","price":2010.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/706aa10da96ceb3f735e1d21b1bb9a42f727d1f7.600x600.fill.png?v=1764580888"},{"product_id":"hubert-de-bouard-cabernet-franc-2017","title":"Hubert De Bouard Cabernet Franc 2017","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6fe75d22-2639-4bcb-a932-3b7d04ac472e\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"77\" data-end=\"119\"\u003eサン・テミリオンの巨匠が“シャトー名”ではなく、品種とテロワールに向き合った意欲作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"209\"\u003eこのワインを手がけるのは、サン・テミリオンの名門\u003cbr data-start=\"145\" data-end=\"148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"164\"\u003eシャトー・アンジェリュス\u003c\/strong\u003eを率い、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAへと押し上げた立役者、ユベール・ド・ブアール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"211\" data-end=\"302\"\u003e本キュヴェは、彼自身の名を冠しながらも、あえて「シャトー」を名乗らず、\u003cbr data-start=\"246\" data-end=\"249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"274\"\u003eボルドーにおけるテロワールと単一品種の表現\u003c\/strong\u003eに正面から挑んだ、新しいコンセプトのボルドーワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"348\"\u003e選ばれた畑は、\u003cbr data-start=\"311\" data-end=\"314\"\u003e・ラランド・ド・ポムロール\u003cbr data-start=\"327\" data-end=\"330\"\u003e・モンターニュ・サン・テミリオン\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"443\"\u003eいずれも右岸らしい粘土石灰質土壌を持ち、カベルネ・フランの個性を引き出すにふさわしい区画です。\u003cbr data-start=\"397\" data-end=\"400\"\u003e栽培面積はわずか2ha、生産量も年約9,000本という極めて限定的なプロジェクトです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"445\" data-end=\"448\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"450\" data-end=\"461\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"513\"\u003e土壌は粘土石灰質。\u003cbr data-start=\"472\" data-end=\"475\"\u003e収穫は小さなカゴを用い、畑での厳格な選果を実施。健全な果実のみを使用します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"570\"\u003eマセラシオン後、26〜28℃で約6日間のアルコール発酵。\u003cbr data-start=\"543\" data-end=\"546\"\u003eその後、フレンチオーク樽（約1\/3新樽）で熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"639\"\u003eアンジェリュスで培われた精密な醸造哲学を背景に、\u003cbr data-start=\"596\" data-end=\"599\"\u003e力強さよりも\u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"626\"\u003e品種の純度、質感、テロワールの輪郭\u003c\/strong\u003eを際立たせた仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"641\" data-end=\"644\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"646\" data-end=\"660\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"773\"\u003e深みのあるルビーレッド。\u003cbr data-start=\"674\" data-end=\"677\"\u003eカシスやブラックチェリーに加え、スミレ、黒胡椒、ほのかなハーブのニュアンス。\u003cbr data-start=\"715\" data-end=\"718\"\u003e口当たりは緻密で、カベルネ・フランらしい張りのある酸と、石灰質由来の引き締まったミネラル感が骨格を形成します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"775\" data-end=\"840\"\u003eタンニンはきめ細かく、果実味と一体化しながら余韻へと続き、\u003cbr data-start=\"804\" data-end=\"807\"\u003e右岸ボルドーでしか表現できないエレガントさと緊張感を感じさせます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"842\" data-end=\"845\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"847\" data-end=\"855\"\u003e品種構成\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"870\"\u003eカベルネ・フラン 100％\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"872\" data-end=\"875\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"877\" data-end=\"886\"\u003eペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"989\"\u003e・鴨胸肉のロースト（赤ワインソース、ベリーソース）\u003cbr data-start=\"913\" data-end=\"916\"\u003e・仔牛のグリル、ローストポーク\u003cbr data-start=\"931\" data-end=\"934\"\u003e・マッシュルームやトリュフを使った料理\u003cbr data-start=\"953\" data-end=\"956\"\u003e・ハーブを効かせたラム\u003cbr data-start=\"967\" data-end=\"970\"\u003e・熟成させすぎないハードタイプのチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1022\"\u003e品種由来の酸とハーブ感が、肉料理やキノコ料理と特に好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1029\" data-end=\"1035\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1139\"\u003eボルドー右岸の巨匠が到達した、**“品種で語るボルドー”**という新たな表現。\u003cbr data-start=\"1076\" data-end=\"1079\"\u003eシャトーの格式に頼らず、テロワールとカベルネ・フランの本質を追求した、\u003cbr data-start=\"1114\" data-end=\"1117\"\u003e現代ボルドーの知性と美学が詰まった一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1141\" data-end=\"1177\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eアンジェリュスの名声を知る方ほど、その挑戦的な姿勢に唸らされるでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"border-token-border-light my-2 flex gap-10 border-t pt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center overflow-hidden h-12 w-12 rounded-lg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert de Bouard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44525229277320,"sku":"SMM-2101020017134","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/2101020017134_500.jpg?v=1766495538"},{"product_id":"chateau-de-segries-lirac-rouge-2022","title":"Chateau De Segries Lirac Rouge 2022","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e南ローヌの力強さとエレガンスを兼ね備えた、伝統的リラック・ルージュ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Ségriès Lirac Rouge 2022\u003c\/strong\u003e は、 南ローヌを代表するアペラシオンのひとつ「リラック」で造られる赤ワイン。 シャトー・ド・セグリエスは、この地で長い歴史を持つ名門生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eリラックは、シャトーヌフ・デュ・パプとローヌ川を挟んで向かい合う産地で、 力強さとスパイス感、そして飲み応えのある赤ワインで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e熟したブラックベリーやプラムの果実香に、 黒胡椒、甘草、ガリーグ（南仏のハーブ）のニュアンス。 ローヌらしいスパイス感が立体的に広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいはふくよかでコクがあり、 グルナッシュ由来の果実味とアルコール感、 シラーのスパイス、ムールヴェードルの骨格が調和。 余韻は長く、しっかりとした満足感があります。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e栽培・ワイン造り\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e石の多いローヌ特有の土壌と、 強い日照・乾いた気候が完熟したブドウを育みます。 伝統的な醸造により、品種それぞれの個性を活かした バランスの良いブレンドに仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e過度な樽香に頼らず、果実とスパイスの表現を重視した クラシックな南ローヌ・スタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eグルナッシュ \/ シラー \/ ムールヴェードル \u003cbr\u003e（※ヴィンテージごとに比率は異なります）\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eラムチョップのグリル\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e牛肉の赤ワイン煮込み\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスパイスを使ったロースト肉\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eプロヴァンス風料理\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熟成ハードチーズ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e南ローヌらしい力強さと温かみを楽しめる一本。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eボリューム感がありながらバランスが良く、 肉料理とともに真価を発揮するクラシックな赤ワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品番：621457\u003cbr\u003eバーコード：4997678214579\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau De Segries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44528698884232,"sku":"4997678214579","price":3660.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/9f82cb764b986f059301ecaeb2721aec799d196d.600x600.fill_361651e9-46a3-4308-9ff8-eee688f207e1.png?v=1764658710"},{"product_id":"chateau-bel-air-maison-bel-air-margaux-2017","title":"Chateau Bel-Air Maison Bel-Air Margaux 2017","description":"\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eマルゴーらしい優雅さと、現代的なクリーンさを兼ね備えたオーガニック・ボルドー。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003e:contentReference[oaicite:0]{index=0}\u003c\/strong\u003eは、\n    メドック格付けシャトーを多数擁する名門ボリー家の系譜に連なるシャトー。\n    オーナーのローラン・コイフは、\n    デュクリュ・ボーカイユ、グラン・ピュイ・ラコスト、オー・バタイィなど\n    名だたる左岸シャトーを所有する家系の出身です。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    2005年の着任以降、畑とセラーの刷新を進め、\n    2014年からは有機栽培へ移行。\n    \u003cstrong\u003e2017年にAB認証を取得\u003c\/strong\u003eし、\n    マルゴーの伝統とサステナブルな栽培を両立させています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eワインのスタイル\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、\n    メルローの柔らかさとプティ・ヴェルドのスパイス感を加えた、\n    \u003cstrong\u003e典型的なマルゴー・スタイル\u003c\/strong\u003e。\n    エレガントでしなやかな飲み口が魅力です。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e醸造・熟成\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    ステンレスタンクで発酵後、\u003cbr\u003e\n    オーク樽にて\u003cstrong\u003e12ヶ月熟成\u003c\/strong\u003e。\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    果実味を損なわず、マルゴーらしい繊細さを引き出す穏やかな熟成が施されています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    チェリー、ラズベリー、プラムなどの赤い果実の繊細なアロマ。\n    口当たりは滑らかでしなやか、\n    ミディアムボディながら酸とのバランスが良く、\n    タンニンは穏やかでソフト。\n    心地よい余韻が長く続きます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    カベルネ・ソーヴィニヨン 50％\u003cbr\u003e\n    メルロー 45％\u003cbr\u003e\n    プティ・ヴェルド 5％\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    ・ローストビーフ、仔羊のグリル\u003cbr\u003e\n    ・鴨のロースト\u003cbr\u003e\n    ・きのこを使った肉料理\u003cbr\u003e\n    ・セミハード～ハードタイプのチーズ\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    マルゴーらしい気品と柔らかさを大切にしながら、\n    有機栽培によるクリーンでピュアな果実味を表現。\n    \u003cstrong\u003e「クラシックすぎず、今ちょうど良いマルゴー」\u003c\/strong\u003e\n    として、幅広いシーンでおすすめできる1本です。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Chateau Bel-Air","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44548011851912,"sku":"4582672778334","price":7940.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/18307588461962922947.jpg?v=1766547244"},{"product_id":"despagne-girolate-rouge-2018","title":"Despagne Girolate Rouge 2018","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"8f42c1bb-3b52-4f23-ad1e-f706dc84bedf\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"131\" data-end=\"165\"\u003eDespagne Girolate Rouge 2018\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"185\"\u003e（デスパーニュ ジロラット ルージュ）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"227\"\u003e「モン・ペラの頂点」とも言われる、\u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"226\"\u003eデスパーニュ家の象徴的フラッグシップ\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"229\" data-end=\"348\"\u003eジロラットは、シャトー・モン・ペラを所有する\u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"287\"\u003eデスパーニュ家が“最高の区画・最高の葡萄のみ”で造る特別キュヴェ\u003c\/strong\u003e。\u003cbr data-start=\"288\" data-end=\"291\"\u003e通常でも厳しい収量制限を行うモン・ペラにおいて、このジロラットは\u003cstrong data-start=\"323\" data-end=\"336\"\u003e1樹あたり2〜3房\u003c\/strong\u003eまで絞り込まれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"440\"\u003eアントル・ドゥ・メール地区における\u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"394\"\u003eメルローのポテンシャルを極限まで引き出した1本\u003c\/strong\u003eであり、\u003cbr data-start=\"398\" data-end=\"401\"\u003eA.C. Bordeauxという格付けを超えた評価を世界中から獲得しています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"442\" data-end=\"445\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"447\" data-end=\"459\"\u003eテロワールと哲学\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"526\"\u003e畑は南〜南西向きの丘陵地帯。\u003cbr data-start=\"475\" data-end=\"478\"\u003e土壌は\u003cstrong data-start=\"481\" data-end=\"498\"\u003e青い粘土質を含む複雑な構成\u003c\/strong\u003eで、水分管理を徹底するため排水設備まで整備されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"543\"\u003eティボー・デスパーニュは、\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"544\" data-end=\"592\"\u003e\n\u003cli data-start=\"544\" data-end=\"557\"\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"557\"\u003e畑の大規模土壌調査\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"558\" data-end=\"574\"\u003e\n\u003cp data-start=\"560\" data-end=\"574\"\u003e生態系を守る人工湖の設置\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"575\" data-end=\"592\"\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"592\"\u003e雑草管理と手作業中心の栽培\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"649\"\u003eなど、\u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"610\"\u003e畑を最優先する思想\u003c\/strong\u003eを貫き、\u003cbr data-start=\"614\" data-end=\"617\"\u003e「樽や技術ではなく、まず果実ありき」のワイン造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"651\" data-end=\"654\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"656\" data-end=\"665\"\u003e醸造の特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"667\" data-end=\"751\"\u003e・除梗後、そのまま\u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"692\"\u003e新フレンチバリックで発酵\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"692\" data-end=\"695\"\u003e・発酵中はオクソライン社の回転ラックを使用し、\u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"732\"\u003e低温かつ穏やかな抽出\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"732\" data-end=\"735\"\u003e・同樽内で \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"751\"\u003e18ヶ月熟成\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"801\"\u003e樽内発酵により、\u003cbr data-start=\"761\" data-end=\"764\"\u003e\u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"788\"\u003e濃密さとフレッシュさ、力強さとエレガンス\u003c\/strong\u003eを高次元で両立しています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"803\" data-end=\"806\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"808\" data-end=\"822\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"887\"\u003eブラックチェリー、カシス、プラムの凝縮した果実香。\u003cbr data-start=\"849\" data-end=\"852\"\u003eモカ、チョコレート、エスプレッソ、スモーク、ハーブの複雑なニュアンス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"959\"\u003eタンニンは非常に熟しており、\u003cbr data-start=\"903\" data-end=\"906\"\u003e\u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"923\"\u003eシルクのように滑らかな質感\u003c\/strong\u003eが印象的。\u003cbr data-start=\"928\" data-end=\"931\"\u003e余韻は長く、密度が高く、それでいて重さを感じさせません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1013\"\u003e「フルボディのメルロー＝重い」という固定観念を覆す、\u003cbr data-start=\"987\" data-end=\"990\"\u003e\u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1012\"\u003e洗練されたボルドー・メルローの完成形\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1015\" data-end=\"1018\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1020\" data-end=\"1026\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1028\" data-end=\"1039\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1028\" data-end=\"1039\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1030\" data-end=\"1039\"\u003eメルロー 100%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1041\" data-end=\"1044\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1046\" data-end=\"1055\"\u003eペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1156\"\u003e・牛フィレやサーロインのロースト\u003cbr data-start=\"1073\" data-end=\"1076\"\u003e・仔羊のロティ、鴨のロースト\u003cbr data-start=\"1090\" data-end=\"1093\"\u003e・赤ワイン煮込み（ブフ・ブルギニョンなど）\u003cbr data-start=\"1114\" data-end=\"1117\"\u003e・熟成したコンテやミモレット\u003cbr data-start=\"1131\" data-end=\"1134\"\u003e・ビターチョコレートを使ったデザート（少量）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1158\" data-end=\"1196\"\u003e濃厚な果実味と滑らかなタンニンが、\u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1195\"\u003e肉の旨味や脂を美しく包み込みます\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1198\" data-end=\"1201\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1203\" data-end=\"1209\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1211\" data-end=\"1243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1243\"\u003e「無名だった最高のボルドー」から、世界的評価を得た1本。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1325\"\u003eパーカー、サックリング、ヴィノスなど主要評価誌が揃って90点超。\u003cbr data-start=\"1277\" data-end=\"1280\"\u003eA.C. Bordeauxの枠を完全に超えた、**知る人ぞ知る“実力派ボルドー”**です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1389\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eモン・ペラの名声を決定づけた存在であり、\u003cbr data-start=\"1347\" data-end=\"1350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1350\" data-end=\"1386\"\u003eボルドー・メルローの真価を体感したい方に、強くおすすめできる1本\u003c\/strong\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"border-token-border-light my-2 flex gap-10 border-t pt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center overflow-hidden h-12 w-12 rounded-lg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Despagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44548014506120,"sku":"4582672766119","price":16900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/010625_item_image1.jpg?v=1766500912"}],"url":"https:\/\/www.socalization.com\/collections\/outlet-bordeaux.oembed","provider":"SoCalization Inc","version":"1.0","type":"link"}