{"title":"Exclusive Outlet","description":"","products":[{"product_id":"los-angeles-ale-works-krushing-it-wc-ipa-473ml","title":"LA Ale Works Krushing It WC IPA 473ml","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003ch2\u003e背番号17に捧ぐ、野球観戦を極上にするLAスタイルIPA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eロサンゼルスに拠点を置くLA Ale Worksの日本限定コラボレーションビール第2弾。日本の野球ファン、そしてビールファンへ最高・最鮮のクラフトビールを届けるというパートナーシップのもと誕生しました。\u003cbr\u003eこのトロピカルなウエストコーストIPAを楽しみながら、缶のデザインに込められたストーリーも是非味わってください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eラベルデザイン：\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eロサンゼルスで醸造されたこのビールは、ロサンゼルスの青い野球チームがボールを“Crush（粉砕）”する姿に敬意を込め、レシピに使用されたクラッシュホップの名前とも掛け合わせています。缶の表面には、背番号17の選手が達成した歴史的「50-50」シーズンに記録した全54本のホームランの打球分布図が描かれています。\u003cbr\u003eまた、「種」にも注目を。同じチームのT・ヘルナンデスがドジャースにもたらしたセレブレーションとして、2024 年にチームが放った260本のホームランすべてを“ひまわりの種シャワー”で祝いました。そのシーンを、私たちも缶に取り入れました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eホップラインナップ：\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eシーズンを通じてチームが打順を変えるように、私たちもウエストコーストIPA特有の香りと味わいを最大限に引き出すためホップの組み合わせを調整しています。リードオフはクラッシュ、続いてリワカ、モトゥエカ、ネクタロンが並びます。そして「DH」は、私たちの大好きな“指名 打者”と、醸造工程で行われる“ドライホッピング”にちなんでいます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eインクドットテストとグレインラインナップ：\u003cbr\u003eビールとバット、実は意外な共通点があります。私たちがビールのために最高品質の麦芽を厳選するのと同じように、プロ選手が使用するバットも木目を選び抜かれて作られます。\u003cbr\u003e「インクドットテスト」と呼ばれる基準は、バットがプロ仕様に適していることを証明するものです。もし興味がありましたら、次に背番号17が打席に立つとき、手元のすぐ上にあるバレルの小さな点に注目してみてください。そしてもちろん、手元にはビールとひまわりの種を 用意しておきましょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eABV：6.3%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIBU：-\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eホップ：Krush,Riwaka,Motueka,Nectaron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスタイル：West Coast IPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒税区分：ビール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：473ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容器：CAN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存方法：要冷蔵\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"product-single__note\"\u003e商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003cbr\u003e法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LA Ale Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524273467528,"sku":"B095-C16045","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/KrushingItWCIPA.png?v=1769834951"},{"product_id":"pizza-port-mongo-dipa-473ml","title":"Pizza Port Mongo DIPA 473ml","description":"\u003ch2\u003eモンスター級のホップで、脳がしびれる！\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePizza Portの人気定番ダブルIPA「Mongo」は、ホップヘッズのための怪物的な一本。大量のホップを贅沢に使用し、グレープフルーツやトロピカルフルーツのようなアロマが爆発する、パワフルで飲みごたえ抜群の一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含むと、シトラスの爽やかさと松のような苦味が広がり、後味はしっかりドライ。アルコール度数8.0%のパンチがありながらもバランスが取れていて、驚くほどスムーズ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカリフォルニアのビールシーンを象徴する“Mongo”、ビール好きのチャレンジ魂を刺激する、最強DIPA。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスタイル：Double IPA\u003cbr\u003eアルコール度数：8.0%\u003cbr\u003e内容量：473ml\u003cbr\u003eおすすめペアリング：ブルーチーズバーガー、スパイシーなBBQ、照り焼きチキン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA Hop Monster You’ll Want to Tame\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePizza Port’s legendary Double IPA, “Mongo,” is a bold beast brewed for true hop lovers. Overflowing with hops, this brew delivers explosive notes of grapefruit, tropical fruit, and pine that command your attention from the first sip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExpect a bold citrus punch, resinous bitterness, and a crisp, dry finish. At 8.0% ABV, Mongo packs a serious punch, yet remains astonishingly balanced and smooth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBorn from California's fearless craft beer culture, “Mongo” is the ultimate challenge and reward in one epic can.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStyle: Double IPA\u003cbr\u003eABV: 8.0%\u003cbr\u003eVolume: 473ml\u003cbr\u003eRecommended Pairings: Blue cheese burgers, spicy BBQ, teriyaki chicken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Port Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524584632456,"sku":"689926100096","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"la-ale-works-rinse-repeat-wc-ipa-473ml","title":"LA Ale Works Rinse \u0026 Repeat WC IPA 473ml","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eワールドシリーズ優勝を果たしたロサンゼルスの青い野球チーム。開幕戦に合わせて日本のファンのためだけに醸造された遊び心満載のビール\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e見事ワールドシリーズ優勝を果たしたロサンゼルスの青い野球チーム。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2025年に東京で行われる開幕戦のためにLA Aleworksが日本のファンのためだけに醸造するのがこちら。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e背番号17番が優勝会見で口にした「これ（優勝）をあと9回やりましょう」という一言をもとに「ビールを飲み終わったグラスをゆすいで、もう一杯飲みましょう」という意味を込めたネーミング。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eシトラ、アイダホ7、クラッシュホップを使ったクリーンでフルーティーな味わいのWest Coast IPAに仕上がる予定です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e缶のラベルのデザインはそれぞれが剥がせるステッカーになっており遊び心満点！2025年3月中旬の試合前に日本でリリース予定です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eABV：6.8%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIBU：-\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒類：ビール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原材料：麦芽、小麦、ホップ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eホップ：-\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eブリュワリー：Los Angeles Ale Works\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスタイル：West Coast IPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：473ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容器：CAN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"product-single__note\"\u003e商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003cbr\u003e法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LA Ale Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524585287816,"sku":"B095-C16038","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"la-ale-works-blue-vibes-2-west-coast-ipa-473ml","title":"LA Ale Works Blue Vibes 2 West Coast IPA 473ml","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e快進撃を続けるロサンゼルスの青い野球チーム。好調な理由は出塁した時のあのポーズのおかげ？ギャラクシー、モザイク、シムコーの旨味を堪能しながら目指せ、ワールドシリーズ優勝！\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e今シーズン快進撃を続けるロサンゼルスの青い野球チーム。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e好調な理由は出塁した時のあのポーズのおかげ？ 前作も大人気だったBlue Vibesの2024年プレーオフ版がこちら。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eギャラクシー、モザイク、シムコーの掛け合わさった旨味を堪能しながら目指せ、ワールドシリーズ優勝！\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eABV：7%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIBU：-\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒類：ビール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eホップ：-\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eブリュワリー：Los Angeles Ale Works\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスタイル：West Coast IPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：473ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容器：CAN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"product-single__note\"\u003e商品デザインの変更や商品に傷や凹みがある場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003cbr\u003e法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。\u003c\/p\u003e","brand":"LA Ale Works","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524585418888,"sku":"B095-C16035","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/BlueVibes2_2d33b399-8764-4f28-a46d-3bfd54078748.png?v=1769834899"},{"product_id":"margerum-grenache-santa-barbara-county-2012","title":"Margerum Grenache Santa Barbara County 2012","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion is-active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion__body\"\u003e\n\u003ch4\u003eティスティング・ノート\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e透明感あるルビー色、ポプリ、白胡椒、ピンク胡椒、ナツメグ、赤果実、ラズベリー、 クランベリー、レッドカレントのアロマ。フレッシュでインパクトの強い口当 たり、プラム、チェリー、リコリス、幾層にも重なるタンニン。還元が感じら れる場合はデカンタージュをオススメします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion is-active\"\u003e\n\u003ch4\u003eヴィンテージノート\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eサンタ・バーバラ・カウンティーをメインに、トップクオリティのグルナッシュのブドウを 使って造るワインです。ブドウは完全に除梗され、1.5t のオープントップのファーメンター で発酵されます。ブドウの皮からタンニンと色素を抽出するため、パンチダウンは優しく毎日 3 ?5 回行われます。長い低温発酵がワインにフルーティーなアロマと凝縮感を与えます。ワ インは皮と一緒にソフトにプレスされ500L のフレンチオークパンチョン樽で10 か月熟成さ れます。地区： サンタ・バーバラ・カウンティー、バラード・キャニオン、ロス・アラモス ヴィンテージ： 2012 ヴィンテージは栽培家にとって素晴らし年でした。収穫量は多く、品質のとても 高いブドウを収穫する事ができました。強風の無い春、暑すぎないマイルドな夏、雨も 降らず、霜の害もなく、嵐が来る事もなく、驚くほど素晴らしい年でした。夏には霧 も発生し、日中は霧もきれいに晴れ上がり暖かく（暑すぎない）、ブドウは酸味を保 ちつつ確実に熟度を上げていきました。結果的にアルコール度が低めで、リッチで 凝縮感のある品種の個性を持ったワインとなりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__accordion accordion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion is-active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion__body\"\u003e\n\u003ch4\u003eワイナリー情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDoug Margerum ( ダグ・マージュラム ) が食事とワインに興味を持ち始めたのは、旅行好きだった両親に連れられて回ったフランスとイタリアへの旅がきっかけでした。その後、高校・大学時代とレストランの厨房とフロアの両方で修行を積み、食とワインの文化の知識を深めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eダグが UCSB ( カリフォルニア大学サンタバーバラ校 ) を卒業した 1981 年、ワインショップ兼業務用醸造機具の販売をしていた「Wine Cask 」( ワイン・カスク ) を彼の家族が買収します。その後ダグはこのワインショップに隣接する形で小さなビストロを立ち上げますが、1996 年、ビストロがあまりの人気のため、サンタ・バーバラのエル・パセオにワイン・カスクを移転し、規模を拡張します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eソムリエ兼シェフとしてメニューの作成に携わっていたダグの料理は、彼が若い頃に培った世界各国の食文化の経験と知識をベースに作成され、アジアとメキシコ料理の要素が含まれた、いわばカリフォルニア・キュイジーヌでした。そして、ほのぼのとした雰囲気の中で最高のお食事とワインが楽しめるレストランとして様々なメディアに取り上げられます。1994 年にはワイン・カスクはワイン・スペクテーター誌のグランド・アワードを受賞し、世界で最も素晴らしいワイン・リストを持つレストランの仲間入りをします。2007年、レストランを経営する傍ら趣味で造っていたワインの人気に火がつき、ワイン・カスクを売却、ワイナリーの経営に専念する決意をしました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手作りをモットーに、マージュラム・ワイン・カンパニーは個性豊かなワインを造っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近年は BARDEN（バーデン）ブランドで高品質のシャルドネとピノ・ノワールを少量生産しています。フランスワインの愛好家として知られるダグだからこそ造れる、渾身のスーパーワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Margerum Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524624609416,"sku":"MG-4GNSB12","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"freeman-pinot-noir-russian-river-valley-2019","title":"Freeman Pinot Noir Russian River Valley 2019","description":"\u003cdiv class=\"product section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__accordion accordion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion is-active\"\u003e\n\u003cdiv class=\"accordion__body\"\u003e\n\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"281\"\u003eロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候が生む、透明感と気品を備えたエレガントなピノ・ノワール。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"444\"\u003eフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーは、ケン・フリーマンと日本出身のアキコ・フリーマン夫妻によって2001年に設立されました。\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003e出会った当初から、二人はエレガントで洗練されたシャルドネとピノ・ノワールを愛し、いつかカリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持つワインを造ることを夢見ていました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"446\" data-end=\"593\"\u003eワイナリー設立にあたり、300を超える畑や栽培家を実際に視察。その結果、選ばれたのが、霧に覆われ海岸から内陸に吹き込む冷たい海風の影響を強く受けるロシアン・リヴァー・ヴァレーでした。\u003cbr data-start=\"537\" data-end=\"540\"\u003eこの地ではブドウがゆっくりと成熟し、フレッシュな酸を保ったまま、ピュアでフレーヴァー豊かな果実が育ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"770\"\u003e果実味を前面に押し出すスタイルが主流だった2000年代のカリフォルニアにおいても、フリーマンはトレンドに流されることなく、有機農業を基本としたバランス重視のワイン造りを一貫して続けてきました。\u003cbr data-start=\"691\" data-end=\"694\"\u003eその結果、フリーマンのスタイルはカリフォルニアのみならず世界からも注目を集め、現在では各国の著名レストランのワインリストに名を連ねる存在となっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"772\" data-end=\"839\"\u003e2015年には、アメリカ大統領主催の公式晩餐会に同ワイナリーのシャルドネが供されるなど、その品質の高さは国際的にも広く知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"841\" data-end=\"852\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"953\"\u003e冷涼な畑で育ったピノ・ノワールを用い、果実のピュアさと酸の美しさを生かすことを重視した醸造。\u003cbr data-start=\"900\" data-end=\"903\"\u003e力強さよりも、繊細さ、バランス、余韻の長さに焦点を当てた、フリーマンらしいエレガントなスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"955\" data-end=\"969\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"971\" data-end=\"1084\"\u003e赤系果実を思わせる透明感のあるアロマ。\u003cbr data-start=\"990\" data-end=\"993\"\u003e口中では果実味とともにフレッシュな酸が伸びやかに広がり、タンニンはきめ細かく滑らか。\u003cbr data-start=\"1035\" data-end=\"1038\"\u003eカリフォルニア産でありながら、重さを感じさせず、静かな緊張感と品のある余韻が印象に残ります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1086\" data-end=\"1092\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1106\"\u003eピノ・ノワール 100％\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1108\" data-end=\"1121\"\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1260\"\u003e鴨胸肉のローストや、豚ヒレ肉のローストなど、肉の旨味が前に出すぎない料理と好相性。\u003cbr data-start=\"1164\" data-end=\"1167\"\u003e鶏肉ときのこのクリーム煮や、鶏の赤ワイン煮など、きのこの旨味を伴う料理ともよく合います。\u003cbr data-start=\"1211\" data-end=\"1214\"\u003e和食であれば、割下を控えめにしたすき焼きや、鰻の白焼きなど、甘みを抑えた調理がおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1262\" data-end=\"1268\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1270\" data-end=\"1353\"\u003eロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼さと、造り手の美意識が静かに表現された一本。\u003cbr data-start=\"1309\" data-end=\"1312\"\u003e食事と合わせることで真価を発揮する、洗練されたカリフォルニア・ピノ・ノワールです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Freeman Vineyard \u0026 Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524624642184,"sku":"FR-4PNRR19","price":9240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/wines-freeman_rrv-604.0.0.png?v=1766510714"},{"product_id":"francis-coppola-diamond-collection-zinfandel-california","title":"Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel California","description":"異なるクローン、土壌、そして栽培方法で造られたブドウをセレクトして造ったこのワインは、ワインに更なる複雑味とふくよかさを与えます。味わいは、スパイシーでジャムのように凝縮感があり、そして大胆。エキゾティックなスパイスの香り、胡椒、そしてかすかなミネラル感から、徐々に凝縮された果実の味わい、しなやかなタンニン、そしてしっかりとした味わいへと移ります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香り : ブルーベリー、西洋スグリ、八角、トーストしたオーク\u003cbr\u003e風味 : さくらんぼ、カシス、黒鉛、モカ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eペアリング\u003cbr\u003eお好み焼き、とんかつ、肉じゃが\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Francis Coppola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524624707720,"sku":"739958974308","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"francis-coppola-diamond-collection-merlot-california","title":"Francis Coppola Diamond Collection Merlot California","description":"このメルロは、パソ・ロブレス、ソノマ、そしてモントレー・カウンティのまったく表情が異なる 3 つの地域のブドウをブレンドすることで、複雑味と生き生きとした凝縮感を感じられるワインになっています。 2017 年は生育期が長かったため、ふくよかで凝縮した果実とスパイスを感じさせるワインに仕上がり ました。完熟した黒系果実のニュアンスとトーストした木と繊細なタンニンが、とてもきれいに溶け込んでいます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香り : ブルーベリー、西洋スグリ、八角、トーストしたオーク\u003cbr\u003e風味 : さくらんぼ、カシス、黒鉛、モカ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Francis Coppola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524624773256,"sku":"739958974100","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"francis-coppola-diamond-collection-red-blend-california","title":"Francis Coppola Diamond Collection Red Blend California","description":"クラレットがボルドースタイルのブレンド赤ワインである一方で、この新しいダイヤモンド・レッド・ブレンドは、果てしない可能性を追求するユニークなブレンドワインです。明確なヴィジョンをあえて設定しないで、様々なワインのテイスティングの結果だけで造られたワインです。傑作映画の１作品であり、希望や生命力、愛など、激動の人生を描いた「風と共に去りぬ」のスカーレット・オハラにインスパイアされて造られたワインです。この映画の中心となる彼女は、反抗的で複雑な性格を持つヒロインで、誰の心にも印象に残るアメリカのアイコンとなる女性です。同じ名前を付けたスカーレット・ラベル・レッド・ブレンドは複雑味のある魅力的で印象の強いワインです。スカーレット・オハラの様な洗練された上品さを持つ一方で、力強い存在感やリッチさ、スパイシーなニュアンスも持ち合わせています。ジンファンデル、シラー、プティット・シラーカベルネ・ソーヴィニョン、メルロのブレンドで、独特な味わいを表現しています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eこれがスカーレットの名にちなんて名付けられたもう一つの傑作作品である、スカーレット・ラベル・ダイヤモンド・レッド・ブレンドです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Francis Coppola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524624838792,"sku":"739958105405","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"bread-butter-sauvignon-blanc-2021","title":"Bread \u0026 Butter Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e美しく爽やかでキリッとした果実味を保持するために、スチールタンクで低温発酵されてます。\u003cbr\u003eレモンの皮とトロピカルフルーツの香りが漂う生き生きとしたフレーバー、柑橘系の爽やかな香りが、リッチなテクスチャーを完成させます。\u003cbr\u003eアロマが輝く表情豊かなソーヴィニヨン・ブランで、魅力的なミネラルとクリーンで爽やかな後味が特徴です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」とインパクト大のワインコンセプトの裏で最も造り手が伝えたいこと「貴方が愛する瞬間と良く合います。良い本、好きな曲、親しい友人、そして身近な食べ物とともに」とライフスタイルに合わせたワインでありたいとの想いがあります。\u003cbr\u003e　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\u003cbr\u003eブレッド\u0026amp;バターは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。　\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bread \u0026 Butter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524625035400,"sku":"818051021956","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"ルサック-サンタバーバラ-カウンティ-ソーヴィニヨン-ブラン-rusack-santa-barbara-county-sauvignon-blanc-2020","title":"ルサック サンタバーバラ カウンティ ソーヴィニヨン・ブラン \/ Rusack Santa Barbara County Sauvignon Blanc 2020","description":"\u003cp\u003e60%ステンレスタンク発酵、40％ニュートラル・アメリカンオーク発酵（11カ月間シュールリー熟成中3～4カ月撹拌）。ブレンド後、10%フレンチオーク新樽、10%使用したフレンチオーク樽で更に8ヶ月熟成。熟したグレープフルーツと白桃の凝縮した味わいのドライなスタイル。果実の香りが爽やかな擦りおろしたタンジェリン、ほのかなメイヤーレモンの味と溶け合い、フルーティーながら切れ味のあるフィニッシュへと導かれます。\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\nソーヴィニヨンブラン100%（Rusack産47%、Vogelzang産28%、Stolpman25%）\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\n\u003c\/p\u003e","brand":"Rusack Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524625166472,"sku":"615627807507","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"green-flash-hazy-west-coast-ipa","title":"Green Flash Hazy West Coast IPA","description":"\u003cdiv class=\"product-single__description rte\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e大人気West Coast IPAのヘイジー版。優しい滑らかな口当たりにパイナップル、洋梨、ピーチ、ライムのようなホップのフレーバー\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e大人気West Coast IPAのヘイジー版。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e優しい滑らかな口当たりにパイナップル、洋梨、ピーチ、ライムのようなホップのフレーバー。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCitra、Motueka、El Doradoホップを使用しており、果汁感たっぷりにも関わらず飲み口はすっきり目。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eABV：6.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIBU：-\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒類：ビール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原材料：麦芽、ホップ、小麦\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eホップ：Citra, Motueka, El Dorado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eブリュワリー：Green Flash\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスタイル：Hazy IPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：355ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容器：CAN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Green Flash Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524628181128,"sku":"830746002101","price":990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/2_HazyWestCoastIPA.png?v=1769834751"},{"product_id":"green-flash-west-coast-ipa","title":"Green Flash West Coast IPA","description":"\u003ch2\u003e6種類のホップを使い、松、フローラル感、そして完熟柑橘類を思わせる味わいが複雑に交じり合う。発売当時から現在まで多くのファンに愛されるWest Coast IPAの金字塔！\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2019年1月、West Coast IPAが誕生した当初のオリジナルレシピが復活。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクラフトビールの聖地であるサンディエゴで長年ビールをつくり続けているブリュワリーの一つであるGreen Flashは、サンディエゴとの繋がりを再確認し、より深めるためにパッケージデザインを一新した。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eデザインを担当したのは、サンディエゴのライフスタイルを鮮やかに描き表現するイラストレーター、Matthew Jay Fleming。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWest Coast IPAはパッケージデザインが変わっただけでなく、レシピも今までのDouble IPAからオリジナルのウェストコーストスタイルIPAへと戻った。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGreen FlashのマーケティングVP、Ben Widsethによると、Green Flashのファンたちが長年の間West Cost IPAのオリジナルレシピについて思い出話をしたり、味を懐かしがっていたため、今回のデザイン一新に合わせてオリジナルレシピを復活させたと言う。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGreen Flashのスタッフは、ファン待望のオリジナルレシピの復活、そして新しいパッケージデザインのデビューを非常に喜んでいる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘いトロピカルパッションフルーツ、爽やかな刺激のあるグレープフルーツ、そして松のような香りが混ざり合い、グラスから漂う。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいはグレープフルーツの爽やかでフルーティー、そして皮の微かな苦みが全面に押し出され、British Crystalモルトからのダークキャラメルのような風味が追いかける。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最後は花のようなフローラルフレーバーに、乾いた森林を想像させるホップキャラクターが後を引く。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e太陽が海に沈む瞬間に見られるグリーンフラッシュ、そんなマジカルな瞬間に乾杯したくなるような、サンディエゴを感じられるWest Coast IPA。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV：7%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIBU：95\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒類：ビール\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eホップ：Simcoe, Columbus, Centennial, Cascade\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eブリュワリー：Green Flash\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eスタイル：India Pale Ale\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e内容量：355ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e容器：CAN\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Flash Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524628246664,"sku":"830746001388","price":990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/1_WestCoastIPA_202301.png?v=1769834706"},{"product_id":"pizza-port-ponto-session-ipa","title":"ピザポート ポント セッション IPA \/ Pizza Port Ponto Session IPA 473ml","description":"\u003ch2\u003eサーフィン終わりのサク飲みしたいセッションIPA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこれぞサンディエゴと言わんばかりのライトボディかつ華やかなホップのアロマで人を魅了しグイグイと飲めてしまう5%以下のセッションタイプのIPA。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eポントとはポルトガル語で英語のポイントを意味していてその時その場面でとても高いパフォーマンスをしてくれるとういうような意味あいでのネーミング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e南カリフォルニアの海岸沿いに位置するPizza Portとサーフィンはとても密接な関係にあることがよく現れている素敵なラベルデザイン。サーフィン終わりにオススメのクラフトビール\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eABV：4.5%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIBU：50\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒類：ビール\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eホップ：Crystal, Nelson, Motueka, Rakau\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eブリュワリー：Pizza Port\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eスタイル：Sessionable IPA\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e内容量：473ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e容器：CAN\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePonto Session IPA pays homage to the southernmost beach and surf spot in Carlsbad. This lighter bodied, hoppy beer bursts with flavors of citrus and tropical fruit thanks to a blend of American and New Zealand hops. We hope that Ponto helps enhance your session in each and every occasion…Cheers!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Port Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524630769800,"sku":"689926100034","price":1100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"pizza-port-swamis-ipa","title":"ピザポート スワミズ IPA \/ Pizza Port Swami's IPA 473ml","description":"\u003cdiv class=\"product-single__description rte\"\u003e\n\u003ch2\u003e海辺にマッチ、シトラス感満載のIPA!\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1992年にピッツァポートが醸造設備を導入して以来人気を博している看板ビール。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSwami はサンディエゴでサーファーたちに愛されるブランチ・カフェスポットから名づけられており、まさに日曜朝の運動後に飲みたくなるような爽やかさ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクラシカルなウエストコーストスタイルのIPAの良さをそのままに、ホップの爽やかなシトラス香とモルトのビスケットのようなほのかな甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニアの気候にマッチした仕上がり。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSwami’s IPA was first brewed in 1992 to commemorate one of our favorite local surf breaks nestled below a spiritual enlightenment temple that sits on the cliffs above. This West Coast style IPA features a timeless American hop profile of citrus and pine with a crisp balanced finish. It’s a dream come true to be able to share so many pints over time as we all evolve together. Whatever your form of meditation is, we hope that each and every sip contributes to your own self-realization…Cheers!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eABV：6.8%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIBU：72\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酒類：ビール\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e原材料：麦芽、ホップ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eホップ：-\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eブリュワリー：Pizza Port\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスタイル：American IPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e内容量：473ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容器：CAN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Pizza Port Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524630835336,"sku":"689926100027","price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"elgin-ridge-282-chardonnay-2020","title":"Elgin Ridge 282 Chardonnay 2020","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eフレッシュな柑橘果実や洋ナシなどジューシーな香りが味わいにも表れ、ほのかに杉やシナモンなどのスパイスも感じられます。余韻は長く、秀逸。いきいきとした酸を持ちます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eエルギン・ヴァレー　ビオディナミのパイオニア\u003c\/p\u003e","brand":"Elgin Ridge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524644106376,"sku":"4997678174248","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"アリオ-エクストラドライ-lantica-quercia-ario-extra-dry-2019","title":"アリオ エクストラドライ \/ Lantica Quercia Ariò Extra Dry 2019","description":"\u003cp\u003eArioの由来は敷地内で最も急な斜面の地帯Calvarioに因み、受難、試練という意味。手摘みした葡萄を全房圧搾し、マストと果汁を分け冬の間シュールリーを行い春に発酵。シャルマー方式。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e麦色の色合いできめ細かな泡立ち。熟した果実にフローラルさ、柑橘類等がほのかに感じられます。バランスが取れていてフルーティーな香りが心地良く、フレッシュでクリーミーな泡が口中を満たします。糖度15g\/L、酸度 5.5g\/Ｌ。\u003c\/p\u003e","brand":"L’Antica Quercia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524665274504,"sku":"8016766000125","price":3520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"sandhi-chardonnay-central-coast-2021","title":"Sandhi Chardonnay Central Coast 2020","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのセントラル・コーストのシャルドネは、ラジャ・パーのカリフォルニアにおけるワイン造りの中核をなすワインです。誠意を込めて造られたブドウを賢く選べば、カリフォルニアで、この価格帯で、これだけ上質なワインを造ることができるという証明でもあります。それぞれの畑には様々なマイクロクライメートと土壌があり、かつ樹齢が高めのブドウを使用しています。だからこそ、このセントラル・コーストのシャルドネには、しっかりとした個性と深みがあるのです。また、除草剤や化学肥料を使用しない生産者を選んでいます。これはサンディの哲学としての選択であるだけではなく、ワインにさらなるエネルギーと複雑味を与えてくれるからでもあります。栽培農家の多くは、２代目か３代目です。その土地に関する知識があってはじめて、純度の高さ、焦点、そして凝縮感がワインに生まれるのです。「テロワール」ということばには、人間と大地との関わりも含まれます。このセントラル・コーストのシャルドネは、栽培農家、畑、そして醸造家が一緒に造り上げたその最高の例です。人の手をなるべく介さずに造り上げたカリフォルニアの古木のシャルドネの素晴らしさが、このワインに表現されています。サンディはサンタ・バーバラ・カウンティのサンタ・リタ・ヒルズの厳選したブドウ畑からワインを造る少量生産のワイナリーです。2010 年に当時マイケル・ミーナ・レストラン・グループのワイン・ディレクターだったラジャ・パーと醸造家のサシ・ムーアマンによって設立されました。サンディのコンセプトは至ってシンプルで、「人」、「土壌」、「ブドウ」というワイン造りに欠かせない3 大要素を、一つの「形」にすることです。これは、素晴らしいワインを造るということはもとより、働く社員や自然環境にも配慮することを意味します。カリフォルニアにおいてピノ・ノワールとシャルドネの聖地とも言えるサンタ・バーバラ・カウンティというテロワールを用いて、どれだけ素晴らしい「形」を造るかが、サンディの真髄です。由緒ある伝統的な畑や新しい畑も取り入れ、バランスを追求しなら、それぞれの個性を活かします。現在使っている栽培農家はBentrock、Rita’s Crown、Sanford \u0026amp; Benedict、Mt. Carmel、Rinconada があり、ここに姉妹ワイナリーである「Domaine de la Côte」が所有する自社畑のLa Côte が加わります。ワイン造りでは精巧さ、ミネラリティ、豊かな酸、そして骨格を全面的にハイライトすることで、ブドウ本来が持つ秘めたパワーと美しさが現れます。果実が主張しすぎたり、アルコール度数が高過ぎたり、樽のアロマが強すぎてしまうとテロワールがぼやけてしまいます。土地を尊重するワイン造りをしっかりと行うと、サンタ・リタ・ヒルズのテロワールは鮮明でフレッシュ、そしてエネルギッシュなワインに仕上がります。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこれは白も赤も共通です。全てのワインは土着酵母のみを使用します。シャルドネはゆっくりとした長めのプレスサイクルにかけ、ブドウ本来のアロマを保ちます。MLF は行いますが、澱はいじりません。ピノ・ノワールは全房を多めに使うことで、ワインに快活さが生まれ、コーラを思わせるようなスパイスが香り、テクスチャも複雑で滑らかになります。使用する容器はパンチョンや旧樽、そしてコンクリートをメインに使い、新樽は控えめです。これら全てを可能にするのが、サンタ・リタ・ヒルズが誇る粘土質土壌と珪藻土、産地特有の強風、 北向の斜面、そして高樹齢のブドウです。加水、補糖、補酸は行わず、酵素や安定剤等も一切添加しません。ワイナリー名の「サンディ」はラジャの故郷であるインドのサンスクリット語で連音や協力を意味します。ラジャとサシはオレゴンのイヴニング・ランドでもコラボレーションをしており、オレゴンでのエレガント・ムーブメントを牽引しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Sandhi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524667240584,"sku":"SD-1CHCC20","price":5060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"chateau-du-bergey-fronsac-2019","title":"Château du Bergey Fronsac 2019","description":"\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフロンサック北東端、メルロにすべてを捧げる小規模シャトーが生む、純粋で誠実な赤。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    シャトー・デュ・ベルジェイは、フロンサック北東端、\n    シャトー・ダレムやシャトー・オー・カルルといった\n    銘醸シャトーが並ぶ恵まれたエリアに位置する家族経営のシャトーです。\n    1960年に設立され、現在は3代目となるオリヴィエ・グジョン氏が運営しています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    12歳の頃からワイナリーを手伝い、ワイン造りとともに育ってきたオリヴィエは、\n    テロワールを深く理解し、量より質を重視した誠実なワイン造りを貫いています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテロワールと栽培\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    畑はなだらかな斜面に広がり、川の影響を受けた\n    石灰質と粘土質が混ざる土壌。\n    オリヴィエはこの土地を\n    「カベルネ系品種には向かず、魅力的な酸を持つ素晴らしいメルロが育つ」\n    と捉え、メルロに特化したワイン造りを行っています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    樹齢約40年、植密度6,250本\/ha。\n    収量は53hl\/haに抑え、サスティナブルな農法を採用。\n    化学的なアプローチを避け、生態系を尊重した栽培を実践しています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    収穫はナイトハーベストで行い、果実の温度管理を徹底。\n    発酵は特注のセメント（コンクリート）タンクで行われます。\n    上部に排気構造を備えたタンクにより、マセラシオンと発酵中に生じる\n    余分な酸素を除去し、果実のフレッシュさを保ちます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    発酵後は同じくコンクリートタンクにて12ヶ月間熟成。\n    樽に頼らず、果実とテロワールの個性を素直に表現したスタイルです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    熟したプラムやブラックチェリーを思わせる果実香に、\n    粘土石灰質土壌由来の落ち着いたミネラル感。\n    口当たりは滑らかで、メルロらしい丸みのある質感の中に、\n    フロンサックらしい芯のある酸が感じられます。\n    フレッシュさとバランスの良さが際立つ仕上がりです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eメルロ主体\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    ・ローストポーク、豚肩肉の煮込み\u003cbr\u003e\n    ・鶏の赤ワイン煮、鴨のロースト\u003cbr\u003e\n    ・ミートソース、ボロネーゼ\u003cbr\u003e\n    ・セミハードタイプのチーズ\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    フロンサックの良心とも言える、\n    メルロの魅力を真摯に引き出した一本。\n    樽に頼らないピュアな表現は、\n    右岸ボルドーの本質を静かに、しかし確かに伝えてくれます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Château Du Bergey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524668747912,"sku":"3663316011992","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Chateau_du_Bergey_Fronsac_2019.png?v=1766546405"},{"product_id":"chateau-darveyres-cuvee-prestige-bordeaux-rose-2020","title":"Château d'Arveyres Cuvee Prestige Bordeaux Rosé 2020","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"86745ba5-1077-4441-9645-755caaf693a3\" data-testid=\"conversation-turn-128\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1e5f4f58-5a53-451b-9cfb-e07b8af0e3d6\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"129\"\u003eリブルネ地区の穏やかなテロワールが生む、果実味と品の良さを兼ね備えたボルドー・ロゼ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"281\"\u003eシャトー・ダルヴェイルは、ボルドー右岸リブルネ地区、フロンサックの南、ドルドーニュ川左岸に広がる「グラーヴ・ド・ヴェイル」に位置する家族経営のシャトーです。\u003cbr data-start=\"209\" data-end=\"212\"\u003eこのエリアは、粘土質と砂利、砂が混ざり合う複雑な土壌と、海洋性気候の穏やかな影響により、健全で表情豊かなブドウが育つことで知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"452\"\u003e1870年にジャン・ジュリアン・シャトリエがブドウ栽培を始めて以来、4世代にわたりこの地でワイン造りを継続。\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003e1984年に現当主ジャン・ミシェル・シャトリエが継承後、区画ごとの特性を見極め、品種構成や畑を再構築しました。\u003cbr data-start=\"395\" data-end=\"398\"\u003e長年の経験から、この土地にはメルロが最も適していると判断し、現在は栽培面積の約98％をメルロが占めています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"454\" data-end=\"457\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"459\" data-end=\"470\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"583\"\u003e粘土質砂質土壌由来のやわらかな果実味を活かし、フレッシュさと飲み心地を重視したロゼ仕立て。\u003cbr data-start=\"517\" data-end=\"520\"\u003e「キュヴェ・プレステージ」は、果実のピュアさとロゼらしい軽快さの中に、右岸ボルドーらしい丸みと奥行きを感じさせるスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"590\" data-end=\"604\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"746\"\u003e淡く美しいサーモンピンク。\u003cbr data-start=\"619\" data-end=\"622\"\u003e赤系ベリーやチェリーを思わせるフレッシュな果実香に、ほのかにフローラルなニュアンス。\u003cbr data-start=\"664\" data-end=\"667\"\u003e口当たりはなめらかで、メルロ主体ならではのやさしい果実味が広がります。\u003cbr data-start=\"702\" data-end=\"705\"\u003e酸は穏やかでバランスが良く、後味はすっきりとクリーン。食事と合わせやすいロゼです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"748\" data-end=\"751\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"753\" data-end=\"761\"\u003e品種構成\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"763\" data-end=\"789\"\u003eメルロ主体\u003cbr data-start=\"768\" data-end=\"771\"\u003e（カベルネ・フラン、マルベック少量）\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"796\" data-end=\"805\"\u003eペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"910\"\u003e・シャルキュトリー（生ハム、パテ、リエット）\u003cbr data-start=\"829\" data-end=\"832\"\u003e・トマトを使った前菜、ラタトゥイユ\u003cbr data-start=\"849\" data-end=\"852\"\u003e・グリルした鶏肉や豚肉\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\"\u003e・サーモンやマグロの軽いグリル\u003cbr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003e・地中海風の野菜料理\u003cbr data-start=\"894\" data-end=\"897\"\u003e・冷製パスタや軽めのチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"948\"\u003e果実味と穏やかな酸が、日常的な食卓からバーベキューまで幅広く対応します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"950\" data-end=\"953\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"955\" data-end=\"961\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1059\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e右岸ボルドーらしいメルロの魅力を、ロゼというスタイルで気軽に楽しめる一本。\u003cbr data-start=\"1000\" data-end=\"1003\"\u003eフレッシュで親しみやすく、それでいて産地の個性もしっかり感じられる、食中酒として非常に優秀なボルドー・ロゼです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Château D'Arveyres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524668846216,"sku":"4986504125158","price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/DVY3BX--20.png?v=1766499386"},{"product_id":"pursued-by-bear-bear-cub-red-wine-2018","title":"Pursued by Bear Bear Cub Red Wine 2018","description":"※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eハリウッド俳優カイル・マクラクランが2005年から造り続けたPursued by Bear。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e初期のブレンドに立ち戻り造ったのが2016年初リリースのベア・カブです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eカベルネソーヴィニヨン主体でほんの少しのシラーが口中で引き立ちます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e若い時期でもハツラツした果実感で飲みやすく、またしっかりとした骨格により美しく熟成もします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 2018年は、熟したベリーとバニラビーンズの香りが魅力的な、若々しく活気のあるワインです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eリッチで深い味わいで、ワイルドラズベリー、ブラックカラント、ダークストーンフルーツの果実味をダークココアが引き締めます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこれは、パースード・ バイ・ベア・カベルネの兄弟であり明るく快活なワインで、フレッシュな果実味を持ちながら、時間の経過とともに美しく熟成する十分なストラクチャーを備えています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eホース・ヘブン・ヒルズ、ワルーク・スロープ、ワラワラ・ヴァレーなど6つの畑から収穫されたブドウが、このワインに重層的な複雑さを与えました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e手摘みで収穫したカベルネソーヴィニヨンとメルロをしっかりと良いもののみ選別し、優しく発酵。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eタイトグレインのフレンチオーク樽が溶け込むまで熟成させ、果実とオークをゆっくりと一体化させました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eここに600Lのタランソーのパンチョンで熟成させたシラーをほんの少し加えることで、中盤の味わいに豊かさと深みを与えています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eオーナーであるカイル マクラクランは、1990年に放送されたデヴィッド リンチ原作のテレビ・シリーズ 「ツイン ピークス」のFBIの特別捜査官・デール クーパーの役で幅広い人気を博したワシントン州出身の俳優です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eワインに強い関心を持っていたマクラクランは、2005年から俳優業と同じ様に自分の情熱を傾けられるもう一つの仕事としてワインづくりを始めました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eワシントン州のワイン生産の中心地、コロンビアヴァレーにあるヤキマ出身のマクラクランは、3種類のコロンビアヴァレー産ワイン パースード  バイ  ベアーカベルネソーヴィニョン、ベイビー ベア― シラー、ブラッシング ベアーロゼを作っており、いずれも高く評価されています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e故郷に対する溢れる愛情と家族のルーツと常につながっていたいという願望は職人的なワインづくリへの情熱と熱意に変わりました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eマクラクランはやがてワシントン州ワインのユニークな特性やフレーバーのプロフィールの素晴らしさの提唱者で伝道者となり、パースード   バイ  ベアーのワインでもあらゆる面に携わっています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eマクラクランは演技とワインづくりはプロセス、忍耐と創造性の三つをバランス良く組み合わせるという点で強い関連性があるとみています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e自分のワインに脚本のト書きで最も有名なシェークスピアの冬物語の第三幕、第三場の”exit, pursued by bear, (熊に追われて退場)”に敬意を表してPursued by Bear（パースード   バイ  ベアー）と名付けました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eこのト書きは面白く予想外のフレーズですが彼が舞台出身であることを示しているだけでなく、彼のユーモア・センスがそこはかとなく感じられます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「そのフレーズは自分がやってみようとしていたことにピッタリのようだった」と言っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pursued By Bear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524670255240,"sku":"1111218","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/imgrc0104024264.jpg?v=1772272477"},{"product_id":"k-vintners-jet-city-riesling","title":"K Vintners Jet City Riesling Reserve 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan id=\"page3R_mcid8\" class=\"markedContent\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eチャールズ・スミスによるテイスティングノート\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"page3R_mcid9\" class=\"markedContent\"\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e太陽の恵みとミネラルがこのシングルヴィンヤードワインで出会った。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan id=\"page3R_mcid10\" class=\"markedContent\"\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eあふれ出る白桃、ライムの葉、スイカズラ、アプリコットそして石のフレーバーとテキスチャーにノックアウトされる。長く余\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e韻が続きとにかく美味い。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"markedContent\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003eヴィンテージ\u003cbr\u003e2021年は、ワシントン州ではこれまでで最も暖かいヴィンテージのひとつとなりました。好天と穏やかな気温により、芽吹きは早く始まり、6月は観測史上最も暖かくなったため、果実は非常に小さくなりました。その後のヴェレーゾンと成熟期の始まりは順調で均一だったため、美しく長い成熟期となり、驚くほど凝縮感のある素晴らしい果実が収穫出来ました。全体として、2021年は個性的で美しいヴィンテージで、現在そして将来にわたって楽しめる素晴らしいワインが出来ました。\u003cbr\u003e畑 私たちのパートナーのブドウ畑は全て最新のサステイナブルな方法で農業を行っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"markedContent\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e・エバーグリーン・ヴィンヤード 100%\u003cbr\u003e1998年にジェリー・ミルブラントによって植えられたこの畑は、コロンビア・リバーの上の急な崖に沿っていてエンシャント・レイクスAVAに位置しています。川の影響で冷涼な場所で、土壌は氷河期の洪水により堆積した玄武岩、砂利、シルト、カリーチ（石灰質堆積物）などで構成されています。ミルブラント社の他の畑と同様に、この畑のブドウは、気品あるミネラルと素晴らしい酸のバランスを備えており、ワインメーカーがこぞって賞賛しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"markedContent\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e品種：リースリング100％\u003cbr\u003e産地：エンシャント・レイクス\u003cbr\u003e畑：エバーグリーン・ヴィンヤード 100%\u003cbr\u003e生産：3.5トン\/エーカー\u003cbr\u003e醸造：野生酵母使用、全房プレス、700Lの大樽使用\u003cbr\u003eマロラクティック発酵なし、澱の上で9ヶ月樽熟成\u003cbr\u003e生産量：205ケース\u003cbr\u003e滴定可能酸度：7.2g\/L\u003cbr\u003epH：3.24\u003cbr\u003eアルコール：13.5％\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"K Vintners","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524674023560,"sku":"1278321","price":4390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/1221145810_63a2a07237331.jpg?v=1772271845"},{"product_id":"pacific-rim-dry-riesling-wallula-vineyard","title":"Pacific Rim Dry Riesling Wallula Vineyard 2017","description":"","brand":"Pacific Rim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524674056328,"sku":"899552001197","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"champagne-francis-orban-extra-brut-nv","title":"Champagne Francis Orban Extra Brut NV","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"181\"\u003eムニエの可能性を突き詰める、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの注目生産者。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"297\"\u003eシャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌに拠点を置くフランシス・オルバンは、約100年にわたり家族経営を続ける小規模メゾン。1929年、現当主の曾祖父レオポルド・オルバンがルヴリニー村に入植したことから、その歴史は始まりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"410\"\u003eこの地で多く栽培される黒ブドウ品種ムニエは、近年そのポテンシャルが再評価されており、フランシス・オルバンはその第一人者的存在。所有畑の約90％がムニエという徹底したスタイルで、品種の個性とテロワールを深く掘り下げています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"412\" data-end=\"415\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"417\" data-end=\"431\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"432\" data-end=\"590\"\u003eムニエ100％のシャンパーニュは、造り方によっては酸やミネラル感が単調になりがちですが、フランシス・オルバンはブドウの成熟度を厳密に見極め、最良のタイミングで手摘み収穫を実施。\u003cbr data-start=\"520\" data-end=\"523\"\u003eベースワインに加え、\u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"563\"\u003e1〜2年熟成させたリザーヴ・ワインを約50％ブレンド\u003c\/strong\u003eすることで、味わいに奥行きと安定感をもたらしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"592\" data-end=\"681\"\u003eドザージュはわずか**3g\/L（エクストラ・ブリュット）**に抑え、ムニエのピュアな果実味とルヴリニー村の繊細なテロワールをストレートに表現。最低24ヶ月の瓶内熟成を経ています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"683\" data-end=\"686\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"688\" data-end=\"705\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"843\"\u003eフローラルなアロマを軸に、ジンジャーやバニラのスパイス感、ほのかな熟成香が重なり合います。口当たりはしなやかで、ムニエ由来の柔らかな果実味と、キレのあるドライなフィニッシュが印象的。エクストラ・ブリュットながらも冷たさはなく、食中酒として非常に優れたバランスを備えています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"845\" data-end=\"848\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"850\" data-end=\"865\"\u003eペアリング・総評\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"921\"\u003e中華料理をはじめ、香味野菜やスパイスを使った料理とも好相性。ムニエの新たな魅力を実感できる、通好みの1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Francis Orban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524675432584,"sku":"FO01NV","price":7370.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/ChampagneFrancisOrbanExtraBrutNV.png?v=1766501103"},{"product_id":"domaine-roche-cotes-du-rhone-rouge-2018","title":"Domaine Roche Côtes du Rhône Rouge 2018","description":"","brand":"Domaine Roche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524677234824,"sku":"DRCR18","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-vincent-bouzereau-bourgogne-blanc-2018","title":"Domaine Vincent Bouzereau Bourgogne Blanc 2018","description":"\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"200\"\u003eムルソーの名門が手がける、アペラシオンの個性を正直に映したブルゴーニュ・ブラン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"325\"\u003e16世紀以来ムルソーに定住するブーズロー家は、この村を中心に数多くの優れた造り手を輩出してきた一族。現当主ヴァンサン・ブーズローは、「量より質」を信条とした父ピエールの哲学を受け継ぎ、健全なブドウ栽培と伝統的な醸造を軸にドメーヌを運営しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"538\"\u003eボーヌで醸造学を学び、その後スイスやカリフォルニアで研修を積んだヴァンサンは、理論と経験を兼ね備えたヴィニュロン。1990年に正式にドメーヌを引き継いだ後も畑を少しずつ拡張し、現在はムルソーを中心に、ピュリニー・モンラッシェ、モンテリー、オクセイ・デュレス、ヴォルネイ、ポマール、ボーヌ、コルトンまで計11haを所有しています。ムルソー1級ポリュゾやコルトン特級クロ・デ・フィエトルを含む、非常に恵まれたラインナップです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"540\" data-end=\"551\"\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"649\"\u003eこのブルゴーニュ・ブランは、上級アペラシオンと同じ思想のもとで造られる、いわばドメーヌの基礎となる一本。\u003cbr data-start=\"605\" data-end=\"608\"\u003e過度な樽香や抽出に頼らず、ブドウ本来のバランスと土地の個性を丁寧に表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"724\"\u003e果実の成熟度を重視しつつ、フレッシュさを保つ収穫タイミングを選択。透明感のある酒質と、クラシックなブルゴーニュらしい緊張感が共存したスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"726\" data-end=\"740\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"742\" data-end=\"860\"\u003e白い花、洋梨、リンゴ、柑橘の皮のニュアンス。\u003cbr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003e口当たりはなめらかで、穏やかな果実味ときれいな酸が広がり、ミネラル感を伴ったすっきりとした後味。派手さはありませんが、食事と合わせて真価を発揮する、完成度の高いブルゴーニュ・ブランです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"862\" data-end=\"868\"\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"884\"\u003e\u003cstrong data-start=\"870\" data-end=\"884\"\u003eシャルドネ 100％\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"886\" data-end=\"903\"\u003e総評・アウトレットについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1013\"\u003e名門ムルソー生産者の哲学を気負わず楽しめる、実直で信頼感のある一本。\u003cbr data-start=\"939\" data-end=\"942\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vincent Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524678021256,"sku":"VB0318","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Domaine_Vincent_Bouzereau_Bourgogne_Blanc_2018.png?v=1766504534"},{"product_id":"domaine-michel-magnien-gevrey-chambertin-les-seuvrees-vieilles-vignes-2017","title":"Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin Les Seuvrees Vieilles Vignes 2017","description":"\u003ch3 data-start=\"279\" data-end=\"311\"\u003e特級畑直下の恵まれた区画が生む、ジュヴレらしい気品と深み\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"408\"\u003eドメーヌ・ミシェル・マニャンは、ジュヴレ・シャンベルタンを本拠地とする家族経営のドメーヌ。\u003cbr data-start=\"358\" data-end=\"361\"\u003eビオディナミを実践し、畑の個性を最大限に引き出す造りで、近年とくに評価を高めている生産者です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"523\"\u003e「レ・スヴレ」は、特級畑マゾワイエール・シャンベルタンおよびシャルム・シャンベルタンのすぐ下に位置する村名区画。\u003cbr data-start=\"466\" data-end=\"469\"\u003e地理的にも歴史的にも恵まれた立地で、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格と気品を併せ持つワインを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"525\" data-end=\"528\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"530\" data-end=\"551\"\u003eテロワールとヴィエイユ・ヴィーニュ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"632\"\u003e畑には樹齢約60年を超える古木が植えられています。\u003cbr data-start=\"578\" data-end=\"581\"\u003eコーム・グリザールから流れ込む影響を受けた砂利混じりの土壌は、水はけが良く、ミネラルを豊富に含みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"698\"\u003e朝日をしっかりと受ける緩やかな斜面は、果実の成熟と酸のバランスに優れ、\u003cbr data-start=\"669\" data-end=\"672\"\u003eしなやかさと奥行きを備えたピノ・ノワールを育みます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"700\" data-end=\"703\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"705\" data-end=\"719\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"784\"\u003e落ち着きのあるルビーレッド。\u003cbr data-start=\"735\" data-end=\"738\"\u003e赤系果実を中心に、熟したチェリーやラズベリー、ほのかにスパイスや土のニュアンスが重なります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"879\"\u003e口当たりは柔らかく、きめ細かなタンニンが果実味と溶け合い、\u003cbr data-start=\"815\" data-end=\"818\"\u003eジュヴレらしい芯の強さを保ちながらも、全体は非常にエレガントな印象。\u003cbr data-start=\"852\" data-end=\"855\"\u003e余韻は長く、静かに広がるミネラル感が印象的です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"886\" data-end=\"899\"\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"986\"\u003e・牛フィレ肉のローストやトルネードステーキ\u003cbr data-start=\"922\" data-end=\"925\"\u003e・鴨胸肉のロースト（ベリーソース控えめ）\u003cbr data-start=\"945\" data-end=\"948\"\u003e・仔羊のグリル\u003cbr data-start=\"955\" data-end=\"958\"\u003e・きのこを使った肉料理（ポルチーニ、マッシュルーム）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"988\" data-end=\"1022\"\u003eワインのしなやかさと旨味が、赤身肉やきのこの風味と美しく調和します。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1029\" data-end=\"1035\"\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1096\"\u003e特級畑直下という立地と古木由来の凝縮感を備えながら、\u003cbr data-start=\"1063\" data-end=\"1066\"\u003e力で押すのではなく、あくまでフィネスとバランスで魅せる一本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1140\"\u003eジュヴレ・シャンベルタンの魅力を、静かに、しかし確実に伝えてくれる村名キュヴェです。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Magnien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524678578312,"sku":"MGCS17","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/images_cc6b33f0-6d61-4277-808a-7f3b997c4c35.jpg?v=1766513169"},{"product_id":"maison-laporte-le-bouquet-sauvignon-blanc-vdf-2021","title":"Maison Laporte Le Bouquet Sauvignon Blanc VDF 2021","description":"\u003csection id=\"itemDetail\" class=\"clearfix\"\u003e\n\u003cdiv id=\"itemInfo\"\u003e\n\u003cdiv class=\"itemDescription--detail\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDINING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e食前酒として。食中であれば、シーフード、甲殻類、白身肉と一緒に楽しめます。温度は10～12℃がおすすめです。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTASTING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブランのフローラルかつフルーティーなアロマ。僅かなレモンの要素が溌剌として、口中にフレッシュさを与えています。非常に芳香が強く、グレープフルーツなどの柑橘系の香り、その名の通り水仙やジャスミンなどの花の香りがあります。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCOMMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eロワール地方の銘醸地サンセールで、1850年より続く老舗ドメーヌです。サンセール最良のワインが造られる“シレックス”土壌の畑を多く所有し、テロワールを重視した、長期熟成可能なワインを造り出しています。当主アンリ・ブルジョワは大の親日家で、来日回数は60回を超えています。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eこのワインは、ロワール渓谷の丘の複数の地域・区画のブドウを使用。ロワール渓谷の丘陵の美しさを表現した、まさに「ブーケ」という名にふさわしい、白い花の香りと果実味満載のワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWINEMAKING\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e全房のままプレスし、ステンレスタンクで温度管理を行いながら16～20℃で発酵。澱と共に3ヶ月熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Maison Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524679987336,"sku":"HBBQ21B","price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/000000001241_HvQ6S3B_9c03ea32-ce6b-4c17-b0db-4dd421d798f7.jpg?v=1769731392"},{"product_id":"maison-laporte-pouilly-fume-les-duchesses-blanc-2021","title":"Maison Laporte Pouilly Fume Les Duchesses Blanc 2021","description":"\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e火打石のニュアンスが際立つ、プイィ・フュメの正統派。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eMaison Laporte Pouilly-Fumé Les Duchesses Blanc 2021\u003c\/strong\u003e は、\n    ロワール地方プイィ・フュメを代表する生産者メゾン・ラポルトが、\n    テロワールの個性を明確に表現した上級キュヴェです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    プイィ・フュメはソーヴィニヨン・ブランから造られる白ワインの中でも、\n    特に「フュメ（燻したような）」と表現される\n    ミネラル感とスモーキーな香りで知られる銘醸地です。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    グレープフルーツやライムなどの柑橘系果実に、\n    白い花、ハーブ、そして火打石を思わせるスモーキーな香り。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    味わいはシャープで引き締まり、\n    透明感のある酸と塩味を感じるミネラルが口中に広がります。\n    フィニッシュはドライで、凛とした緊張感が長く続きます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003eワイン造りの特徴\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    石灰質やシレックス（火打石）を含む土壌が、\n    プイィ・フュメ特有のスモーキーなニュアンスと\n    研ぎ澄まされたミネラル感を生み出します。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    果実の純度を保つため、\n    ステンレスタンク主体で醸造され、\n    ソーヴィニヨン・ブランの個性と土地の表情を\n    クリアに表現しています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    ソーヴィニヨン・ブラン 100％\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e牡蠣、生牡蠣\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e白身魚のグリル、カルパッチョ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eスモークサーモン\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e山羊乳チーズ\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e和食（白身魚、塩焼き、天ぷら）\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003chr\u003e\n\n  \u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eミネラル重視のソーヴィニヨン・ブランを求めるなら外せない一本。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n    華やかさよりも緊張感と輪郭を重視した、\n    食事に寄り添うクラシックなプイィ・フュメです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Maison Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524680052872,"sku":"HBLD21","price":4730.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/FHW13.jpg?v=1766549570"},{"product_id":"maison-laporte-sancerre-les-grandmontains-blanc-2021","title":"Maison Laporte Sancerre Les Grandmontains Blanc 2021","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eサンセールのテロワールが際立つ、引き締まったエレガンス。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Laporte Sancerre Les Grandmontains Blanc 2021\u003c\/strong\u003e は、 ロワール地方サンセールを代表する生産者メゾン・ラポルトが、 優良区画「レ・グランモンターニュ」から造るソーヴィニヨン・ブランです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eメゾン・ラポルトは19世紀から続く歴史ある生産者で、 サンセールにおいてテロワール表現を重視したワイン造りを行っています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eレモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実に、 白い花、ハーブ、火打石を思わせるミネラルのニュアンス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わいはシャープで引き締まり、 クリアな酸と直線的なミネラル感が口中を貫きます。 余韻にはサンセールらしい清涼感と緊張感が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eワイン造りの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e石灰質を中心としたサンセール特有の土壌が、 ソーヴィニヨン・ブランに明確なミネラル感と ピュアな酸をもたらします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eステンレスタンク主体の醸造により、 果実のフレッシュさと土地の個性を ストレートに表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eソーヴィニヨン・ブラン 100％\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e牡蠣、生牡蠣\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e白身魚のカルパッチョ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e山羊乳チーズ（クロタン・ド・シャヴィニョル）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eレモンを使った前菜\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e和食（白身魚、出汁を活かした料理）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eミネラルと酸を楽しむ、王道サンセール。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e食中酒として非常に完成度が高く、 ソーヴィニヨン・ブランの本質を 端正に味わえる一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Laporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524680216712,"sku":"HB0121","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/000000001793_xIw9P6k.jpg?v=1766549448"},{"product_id":"champagne-philipponnat-cuvee-1522-grand-cru-2012","title":"Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru 2012","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"200\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"200\"\u003eパーカーポイント94点獲得。\u003cbr data-start=\"161\" data-end=\"164\"\u003eフィリポナ家の歴史と哲学を体現する、特別なグラン・クリュ・キュヴェ。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"330\"\u003e「キュヴェ・1522」は、フィリポナ家が1522年にシャンパーニュ地方アイ村へ定住した歴史的な年にちなんで名付けられた、メゾンを象徴するスペシャル・キュヴェです。16世紀から続く家族経営の老舗メゾンとしての誇りと、テロワールへの深い敬意が込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"531\"\u003e使用されるブドウは、フィリポナが所有するグラン・クリュ畑のみ。アイ村とディジー村の間に位置する名高い区画「ル・レオン」のブドウを中心に構成されています。醸造では一部のワインにマロラクティック発酵を行わず、木樽熟成を採用。ドサージュはわずか4.25g\/Lに抑え、ブドウ本来の旨味と個性を最大限に引き出しています。さらに約8年に及ぶ長期熟成を経ることで、フレッシュさと複雑味を高次元で両立させています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"533\" data-end=\"536\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"538\" data-end=\"555\"\u003eテイスティングノート\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"695\"\u003e外観は淡いゴールド。グラスに注ぐと、シトラスや洋ナシの瑞々しいアロマに、アーモンドやバター菓子を思わせるリッチでオイリーな香りが重なります。口当たりはクリーミーで、完熟した果実味と生き生きとした酸が見事に調和。中心にはしっかりとした深みがあり、エレガントで肉付きの良い印象です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"799\"\u003e余韻には、アカシアやサンザシの花、カモミールやミントの爽やかなハーブ、白胡椒のようなスパイスのニュアンスが長く続きます。繊細でありながらも力強く、まさにグラン・クリュならではの完成度を感じさせる1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"801\" data-end=\"804\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"806\" data-end=\"815\"\u003e総評\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"949\"\u003eシャープな酸がもたらすフレッシュさと、長期熟成による奥行きある味わい。フィリポナの哲学と歴史を凝縮した「キュヴェ・1522・グラン・クリュ」は、特別な時間にふさわしいシャンパーニュです。熟成のポテンシャルも高く、今後の変化も楽しめる高品質な1本をぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524680970376,"sku":"3370896008129","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/images.jpg?v=1766498572"},{"product_id":"champagne-philipponnat-royale-reserve-rose-brut-nv","title":"Champagne Philipponnat Royale Réserve Rosé Brut NV","description":"\u003cp\u003e【フィリポナについて】\u003cbr\u003e1522年にアヴリル・ル・フィリポナがフランス王から譲り受けた土地「ル・レオン」にブドウを植えてから500年あまり。フィリポナ家はシャンパーニュ地方で最も古い歴史をもつ家系の1つです。\u003cbr\u003e16代にわたりアイ村に居を構えるフィリポナ家の歴史は、この地方のワイン造りの歩みと共に刻まれてきました。\u003cbr\u003e17世紀には、フィリポナ家のブドウから造られた“アイ村のワイン”が、ルイ14世に納められていたことが記されており、この頃から上質なワインを醸造していたことがうかがえます。メゾンの醸造拠点としてマルイユ・シュル・アイ村にセラーを構えた20世紀初頭には、シャンパーニュ地方初のモノポールの畑「クロ・デ・ゴワス」を所有。シャンパーニュ・フィリポナの名声は一層高まりました。フィリポナのワインの特徴は、ピノ・ノワールに由来する力強い味わいと、伝統的な醸造手法によって引き出される繊細なアロマ、そしてフレッシュな酸の絶妙なバランスです。テロワールを重視し、環境に配慮するメゾンの栽培と醸造の手法は、HVE認証*の取得により裏付けられています。\u003cbr\u003e＊HVE（Haute Valeur Environnementale）フランス政府による環境価値重視認証レベル３取得\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界的に評価は上昇中で、WORLD MOST ADMIRED CHAMPAGNE BRANDS 2023（英国のDRINKS INTERNATIONAL）では11位（2022年は24位）に選ばれたほか、フランスを代表するワインのバイヤーズ・ガイド誌「ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス」の三つ星に昇格して話題を集めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e【ロワイヤル・レゼルヴ・ロゼについて】\u003cbr\u003eロゼに使用している赤ワインは、現在のメゾンの所在地であり、フィリポナ家の歴史が深く刻まれているマルイユ・シュル・アイ村の葡萄から造られます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピノ・ノワール７５％、シャルドネ２０％、ピノ・ムニエ５％。グラン・クリュ及びプルミエ・クリュの葡萄を中心に、ファーストプレスの果汁のみを使用しています。\u003cbr\u003eフレッシュさを保ちながら味わいに深みを与えるため、ソレラシステムによる木樽熟成したリザーヴワインを２５～３０％アッサンブラージュします。\u003cbr\u003e伝統的シャンパーニュ製法により熟成前の酸化を防ぎます。複雑なアロマを得る為に、一部のワインはマロラクティック発酵及び木樽での醸造を行います。洗練された果実味と上品なロゼ色は、マルイユ・シュル・アイ村及びリセ村のマセラシオン製法によるピノ・ノワールを7～8%程加えることで生まれます。ブリュット（9g\/L）のドザージュにより、純粋さや個性を覆い隠す事なく、フレッシュさと果実味のバランスを整えています。\u003cbr\u003e１２度に保たれた地下カーヴにおいて３年間（規定は最低１５カ月）の熟成を経てデゴルジュマンされます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e～味わいとおすすめのマリアージュ～\u003cbr\u003e野イチゴやサクランボなど赤系果実のアロマ。時間がたつにつれて、グレープフルーツの皮など、柑橘系果実のアロマが感じられます。\u003cbr\u003eアタックはピュアでエレガント。良質の酸と僅かな苦味と共に、たっぷりとした果実味が広がります。\u003cbr\u003eアペリティフとしての最適温度は9度です。魚や燻製肉（ハム、ベーコン）、または、仔牛や羊肉に良く合います。赤い果実をベースにしたデザートに合わせるのも理想的です。\u003cbr\u003e若い間は豊かな果実味を楽しめます。一方で、数年間の熟成も可能な品質に仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524681265288,"sku":"3370896002004","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/f175ea005a1fadd2af9b031875c05ad4.jpg?v=1766496356"},{"product_id":"quinta-da-lapa-nana-rose-2021","title":"Quinta da Lapa Nana Rose 2021","description":"","brand":"Quinta da Lapa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524681625736,"sku":"5608149020016","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"quinta-da-lapa-nana-white-2021","title":"Quinta da Lapa Nana White 2021","description":"","brand":"Quinta da Lapa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524681855112,"sku":"5608149010017","price":2530.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"long-shadows-sequel-syrah","title":"Long Shadows Sequel Syrah 2018","description":"\u003cp\u003e品種の素晴らしい特徴を示す表現力豊かなワイン。野生のブラックベリー、砕いた岩、カシス、シャルキュトリー、オークのスパイスの層状の香りとフレーバーがあります。リッチな中盤の味わいは魅力的な粘性を持ち、バランスのとれた酸が生き生きとした印象を与え、スミレの香りが漂う美しいフィニッシュへと導きます。\u003c\/p\u003e","brand":"Long Shadows","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524685885576,"sku":"Long-Shadows-Sequel-Syrah","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"long-shadows-poets-leap-riesling","title":"Long Shadows Poet's Leap Riesling 2020","description":"\u003cp\u003e白い花や グースベリー、そして印象的なミネラルの香りが感じられる2020年は、これまでのヴィンテージと同様、快活なワインに仕上がっています。味わいは、アプリコット、ハチミツ、白桃の繊細なフレーバーが際立ち、生き生きとしたバランスのとれた酸が長く持続し、満足感のあるフィニッシュをもたらします。\u003c\/p\u003e","brand":"Long Shadows","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524686049416,"sku":"856724003052","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"dunham-cellars-riesling-lewis-estate-vineyard","title":"Dunham Cellars Riesling Lewis Estate Vineyard 2018","description":"\u003cp\u003e2018年のルイス・リースリングは、ストーンフルーツやライチの明るいアロマで幕を開け、背景に魅力的な花のキャラクターが感じられます。100％ステンレスで熟成されたこのワインは、ピュアな果実味と食欲をそそる酸が、シーフードやチーズ、お好みのスパイシーな料理と素晴らしくマッチする、さわやかでバランスのとれた仕上がりになっています。\u003c\/p\u003e","brand":"Dunham Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524686180488,"sku":"833067008012","price":3465.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"stone-hazy-ipa","title":"Stone Hazy IPA","description":"\u003ch2\u003eバナナ風味?! トロピカルで飲みやすいHAZY IPA！\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eストーンブリューイングから超ジューシーなヘイジーIPAが登場。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e苦味を抑え醸造する事で、El Dorado、Azacca 、Sabro由来のオレンジ、レモン、メロン、マンゴ―、パイナップルの様な味わいが華やかに口の中に広がります。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eアルコール度数6.7%を感じさせない美しく濁ったオレンジの液体は、まるでフルーツビールの様にドリンカブル。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e缶のデザイン同様カラフルで魅惑的な味わいに仕上がっています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e東海岸で産声をあげ、一気に世界中へと広まったヘイジーIPAというビールスタイル。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSoCalizationテイスティングコメント\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e上記フレーバーに加えて、バナナ感もあります！ワインで例えるならガメイ？！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA groovy, juicy citrus bomb\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStone Hazy IPA comes in at an easy 6.7% and less bitter than our other IPAs, but still blooming with bold, juicy flavors. This amazingly hazy IPA features El Dorado and Azacca hops which bring tons of citrus \u0026amp; fruit elements while intense Sabro hops highlight the big, tropical notes of this beer. The result of this unique hop combination is a groovy, juicy citrus bomb with tons of orange, lemon, melon, mango and pineapple flavors \u0026amp; aromas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003eTASTING NOTES\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eFEATURED HOPS\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl Dorado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzacca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFLAVOR PROFILE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJuicy and creamy with tons of orange, lemon, melon with mango and pineapple. Smooth overall and very easy to drink.\u003c\/p\u003e","brand":"Stone Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524690079880,"sku":"4260451624958","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/HazyIPA.jpg?v=1771330917"},{"product_id":"riesling-made-with-organic-grapes-2013","title":"Pacific Rim Riesling Made With Organic Grapes 2013","description":"\u003ch2\u003eアジアン、スパイシー、ローカルフード…　様々な料理と合わせることが出来るオーガニックワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eオーガニック。天然酵母を使用し農薬は一切使わずリースリングの複雑な性質を保全する為、オーク樽の使用やマロラクティッ ク発酵は行わずステンレスで熟成。ハニー、ジャスミン、シトラスの風味が際立ち、甘さと酸味の完璧な比率で洗練されたスタイ ル。アジア料理やスパイシーな料理、風味豊かな新鮮なローカルフードと見事に融け合います。 Alc：12.0％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e99.99% of all components for our Riesling are organic. We even use native—not commercial— yeast to best present the natural character of our vineyard. We use no conventional pesticides and every element within our sustainably farmed vineyard is native to the vineyard. We exclusively use stainless steel tanks to preserve the complex character of the Riesling grape. No oak barrels or malolactic fermentation are used in our winemaking. The only ingredient that isn’t Organic are the sulfites needed to preserve the wine, which makes up less than one percent of the wine and are under the Organic legal limit of 100 mg\/L.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"wine-details\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"label\"\u003eTasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eColor: Pale straw. Bouquet: Jasmine and citrus. Taste: Moderately sweet, balanced, citrus, green tea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"label\"\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeal with fresh and local foods.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pacific Rim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524691095688,"sku":"899552001074","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"gewurztraminer-2018","title":"Pacific Rim Gewurztraminer 2018","description":"\u003ch2\u003e12時間のスキンコンタクト。丹精込めて作られた芳醇なアロマが香るワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e12時間のスキンコンタクトにより、ゲヴェルツトラミネール特有の素晴らしいアロマを引き出しています。20％はオレンジワインとして発酵、残りは低温で20日間自然酵母を用いて残糖度（18g\/L）になるまで発酵させています。樽は一切使用せず、マロラク ティック発酵も行っていません。バラやライチ、クローブが豊かに香ります。パッションフルーツ、メロン、タンジェリンの味わいで 切れの良いワインです。Alc：12.9％\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"wine-details\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"label\"\u003eWinemaking\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWe put the juice and the grape skins in contact for 12 hours to extract and unleash the exquisite Gewürztraminer aromas locked in the skin. A fraction of the blend (20%) is fermented as an orange wine on the skin. The remainder of the grapes are fermented for 20 days with native yeasts at cool temperature and the fermentation is arrested to the desired sugar level. We do not use any oak and do not put the wine through malolactic fermentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"label\"\u003eTasting Notes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eColor: Pale gold. Bouquet: Roses, lychee, clove. Taste: Passion fruit, melon and tangerine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"label\"\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeal with spicy Indian food, lemon chicken and blue cheeses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pacific Rim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524691423368,"sku":"899552001180","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"andre-chemin-brut-tradition","title":"Andre Chemin Brut Tradition NV","description":"\u003ch2\u003e世界最大の大激戦のワインコンクールでプラチナメダルを獲得した絶品！その味を是非あなたにも…\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e世界最大級のワインコンクールDecanter World Wine Awards において2019年にプラチナメダルを獲得。2019年のプ ラチナメダル獲得ワインは出品数15,000本以上のワインの内のわずか0.8%でした。 1948年アンドレ・シュマンによってランスから数キロ離れたサシ―村に設立されました。当時ランスでは自動車の12 時間耐久レースが開催され、パリ市民たちは観戦後にワイナリーを訪れ、シャンパーニュを手にして帰っていきまし た。これを機にシャンパーニュを造る小規模のワイナリーの事業が始まり、経営基盤を作っていきました。そのひとつ であるアンドレ・シュマンは完全に独立した家族経営を行い、現在は3代目のセバスチャン・シュマンとその妻エヴァ に引き継がれています。そして70年前の設立当初からフランスならではの人生の楽しみ方やノウハウを提案してい ます。 アンドレ・シュマンのあるサシー村はモンターニュ・ド・ランスの中心部にあります。シャンパーニュは他の地域と異な り村ごとに格付けされており、サシー村はプルミエクリュの格付けがされています。サシー村はシャンパーニュの歴 史的な土地にあるというだけではなく、素晴らしい品質のピノ・ノワールの生産地としても有名で、理想的な日当たり や土壌の土地です。畑は6.5ヘクタール、年間生産量約55,000本、最高のピノ・ノワールと少しのシャルドネで構成さ れています。 2015年には葡萄栽培の改革を行い、人にも環境にも配慮したシャンパーニュ造りを行っています。フラ ンス農水省による環境価値重視認証Haute Valeur EnvironmentaleでHigh Environmental Value(HEV) および持続可 能農業Viticulture Durableの認証を取得しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100%ピノ・ノワールで造られたアンドレ・シュマンの基本となるシャンパーニュで、70年の経験を表している1本。豊潤で複雑味が あり、フレッシュな酸と長い余韻の素晴らしいシャンパーニュです。アプリコット、プラム、蜂蜜、ブリオッシュのアロマで、フルー ティーでリッチな味わいのフルボデイ。 Decanter World Wine Awards 2019　プラチナメダル・97点\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003eThis André Chemin champagne is the true signature product of a family House located in the heart of the Reims mountains. It is blended from 100% Pinot Noir, the emblematic grape variety of this Champagne region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003eThis cuvee has a concentration of 5.33g of sugar per liter, which makes it similar to extra-brut wines while preserving the sweetness of the brut champagnes that everyone appreciates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content\"\u003eIts roundness, freshness and length make it a perfect Champagne for any occasion.\u003c\/p\u003e","brand":"Andre Chemin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524691619976,"sku":"3770004554102","price":8500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/andre_chemin_brut_tradition.png?v=1766496621"},{"product_id":"rainstorm-pinot-noir","title":"Rainstorm Pinot Noir \/ レインストーム ピノ・ノワール","description":"\u003ch2\u003eその環境が生み出す葡萄にこだわった、その複雑でありながら親しみやすいバランスの取れた一品。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e レインストームはオレゴンらしい鮮やかな個性を生かすことが目標です。ウィラメット・ヴァレーとアンプクア・ヴァレーを産地とした、素 晴らしくバランスが良く、親しみやすくありながら、複雑さもあるワインを造っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eウィラメット・ヴァレー（穏やかな温度が複雑味、しっかりとした酸とエレガントさを兼ね揃えた葡萄を生みます）とアンプクア・ヴァレー（より温暖な気温のため芳醇で果実味が凝縮された葡萄が育ちます）の葡萄をブレンド。結果、完璧なバランスの取れたワ インが出来上がります。渋みを抑える為、マセラシオンは1週間。マロラクティック発酵、ろ過後、10カ月以上オーク樽熟成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrom vine to bottle, Rainstorm Pinot Noir is carefully and thoughtfully crafted. Sourcing fruit from some of the Willamette Valley’s finest growers, we spend the time in the field tracking the vineyards progress from budbreak through bloom, fruit-set into veraison and sampling regularly until our winemaker calls for the harvest to come in. Just as the inspired chef is compelled to share their culinary works of art, the wine crafter’s creation brings people together in celebration of all of life’s great pleasures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rainstorm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524691685512,"sku":"856778003008","price":4070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"pacific-rim-framboise","title":"Pacific Rim Framboise 375ml","description":"\u003ch2\u003e甘口が好きなあなたへ、食後最高のデザートのようなこの一品。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eラズベリーをアルコール度0.5％まで発酵させ葡萄の蒸留酒を加えて製造。このワインの為に栽培したモリソン種と呼ばれるラ ズベリーは苦みが少なく豊かなフレーバーを持つ特殊な品種です。ワシントン州マウントヴァ―ノン産。デザートワインとしても、 お気に入りのスイーツ(チョコレートケーキ、チーズケーキ等)に添えても格別です。カクテルやシャンパンに混ぜて飲むのもお薦 め。ラズベリーの香りが濃縮され、驚くほどの存在感があります。残糖度20.1%。※375ml Wine Advocate 92点\u003c\/p\u003e","brand":"Pacific Rim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524691947656,"sku":"899552001050","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"pacific-rim-riesling-j","title":"Pacific Rim Riesling \"J\"","description":"\u003ch2\u003e『Wine Enthusiast TOP100 BEST BUYS 2011』第1位に入賞したフルーティーだけど甘すぎない絶妙な一味\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eドライとスイートの人気と需要からその中間の味わいを持ったリースリングとして生産。糖度22-23Brix.程度で早めに葡萄を収 穫。果汁を30日間低温発酵し、ステンレススチールタンクで天然酵母を用いて熟成。ジャスミンや洋ナシ、リンゴの香りにアプリ コット、ジャスミンの味わいで、切れの良さと甘さとのバランスがとれています。 Wine Spectator 89点　　2010年ヴィンテージ⇒『Wine Enthusiast TOP100 BEST BUYS 2011』第1位!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"v65-product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eThe \"J\" in the name stands for \"Just Right\" Riesling! Because of the popularity and demand of our Dry Riesling and Sweet Riesling, we thought it made perfect sense to craft a Riesling in a taste profile that was directly between our other popular Rieslings. Just the right amount of sweetness and complexity. Bright crispness, subtle sweetness and aromas of jasmine, pear and apricot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs wine lovers crave alternatives to heavy and oaky white wines, Riesling is experiencing a true revival. Portraying bright crispness, subtle sweetness and aromas of jasmine, pear and apple, the wine exemplifies the harmony of Riesling. The sweetness plays wonderfully with fiery fare (from Thai to Mexican), while the natural acidity stands up to richer foods (from French to German).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Columbia Valley, WA. Purest winemaking possible – sustainably produced, all native yeasts, no oak, no malolactic. A perfect exploration of sweetness – covering the classic residual sugar spectrum of Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ba372a;\"\u003eBEST BUY-WINE ENTHUSIAST\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch4\u003eSOIL\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWind-blown loess on basalt bedrock.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePRODUCTION TECHNIQUE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWe pick our grapes relatively early (22-23 Brix). The Riesling juice is fermented at cold temperatures for 30 days and then aged in stainless steel tanks. We leave our dry wines sur lie post fermentation for five months and we stir the lees once or twice a week. All our Rieslings are fermented with native yeasts. We use no oak and no malolactic on this wine – it’s as pure and unmanipulated as it gets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBOUQUET\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJasmine, pear and apple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTASTE\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eApricot, jasmine with a balanced crispness and balanced sugar level.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eFOOD PAIRING\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePacific Rim Riesling is ideal with spicy Thai and Mexican cuisine, and even rich cuisine such as French and German.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eORIGIN\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eColumbia Valley, Washington\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVARIETIES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eANALYSIS\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlcohol 11.5% Vol\u003cbr\u003eTotal Acidity 6.8 g\/l\u003cbr\u003eResidual Sugar 25.2 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"stats\"\u003e\n\u003cdiv class=\"v65-wine-alcohol v65-product-attribute\"\u003e\n\u003cdiv role=\"heading\" aria-level=\"3\" class=\"v65-product-attributeLabel\"\u003eAlcohol\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"v65-product-attributeValue\"\u003e11.5%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pacific Rim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524692013192,"sku":"899552001036","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"district-one-cabernet-sauvignon-2018","title":"ディストリクトワン カベルネソーヴィニヨン \/ District One Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003ch2\u003eエレガントで印象的なコスパ100点のワイン　\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eカベルネソーヴィニヨン2018ヴィンテージはフリーランダーからの2回目のリリースです。2018年は穏やかな春に始まり、夏の間 の適した気温により葡萄は順調に育ちました。9月初旬のレイバーデイから続く熱波の影響で葡萄の糖度が急激に上がったため、ワイナリースタッフ総出で収穫を急ぎました。アメリカンオーク樽で10か月熟成し、ブラックベリーとカシスの濃厚で豊かなな 味わいのフルボディです。口当たりが良くバランスが取れていて複雑さに富んでいます。甘いタンニンとソフトなトーストしたオー クの香りが柔らかに感じられるフィニッシュです。※参考 2016年ヴィンテージ→WINE X DIGITAL MAGAZINE 95点\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：カベルネソーヴィニヨン90%、プティシラー10%\u003cbr\u003eAlc：13.5％\u003c\/p\u003e","brand":"Freelander","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524693520520,"sku":"183491000299","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]},{"product_id":"caidens-vineyard-pinot-noir-2019","title":"ケイデンズヴィンヤード ピノノワール \/ CAIDEN'S Vineyard Pinot Noir 2021","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e価格とのバランスに見合う本当に良質なピノ・ノワール\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフレンチオーク樽100%で10か月熟成。熟したチェリーとベリーのフレーバー。ストロベリー、バイオレット、プラム、ティーとほのか なクローブがミックスした明るいフルーツのアロマ。風味豊かでシルクのような口当たり。野生のチェリーと複雑な後口を仕上げ る為のかすかなサンダルウッドのフレーバーが感じられます。2012･2013・2014年ロバートパーカー's #1 rated value Pinot Noir \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeautifully long and rich in ripe cherry and berry flavors. The aromas exhibit generous bright fruit with a mix of strawberry, violets, plum, tea, and a hint of clove. Flavorful and silky in the mouth with good body, this wine is seductive showing wild cherries and a hint of sandalwood to complete its complex finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlc：13.1％\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Block Nine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524693553288,"sku":"183491000190","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"tatomer-kick-on-ranch-riesling-santa-barbara-county","title":"タトーマー キック・オン・ランチ リースリング サンタ・バーバラ・カウンティ  \/ Tatomer Kick-on Ranch Riesling Santa Barbara County 2015","description":"\u003cp\u003eキック・オン・ランチの畑はSta. Rita Hills AVAの最西端、Los Alamos（ロス・アラモス村）から少し西に位置し、Betteravia砂質ロームの土壌を持ちます。タトーマーが栽培する区画は南西向きの、なだらかな丘にあります。この方向を向くことで、太平洋から吹き込む冷風の影響を受け、ハングタイムが長くなり、貴腐菌の影響を最小限に抑えることができます。キック・オン・ランチのボトリングは、この畑で最も優れたブドウを使い、日焼けや病害を受けたブドウは全て取り除きます。そして、数時間のスキンコンタクトを行います。これはリースリングの銘醸地として名高いヴァッハウの伝統的な醸造方法です。 2014年はとても暖かいヴィンテージでした。酸味を保ちながらブドウを熟成させるのが、とてもチャレンジングなヴィンテージでしたが、結果、とても複雑で素晴らしいワインが出来上がりました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種：リースリング\u003c\/p\u003e","brand":"Tatomer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524696240264,"sku":"TT-1RLKO15","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}]},{"product_id":"joey-tensley-chardonnay","title":"ジョーイ テンスリー シャルドネ \/ Joey Tensley Chardonnay","description":"\u003cp\u003eテンスレーワインのJoey Tensleyラインは、古典的な品種から独特な味わいを引き出しながらも、手に取りやすい価格で提供されています。2017年シャルドネはセントラルコーストのテロワールを豊かに表しており、レモンカード（レモン味のクリームのようなもの）、青りんごのフレッシュな酸味と、ほんのりと香るバニラがバランスよく調和しています。ターキーのバーガーや寿司ロール（カリフォルニアロール的なもの）、ロブスター等と良く合います。Jeb Dunnuck 91点\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\u003c\/p\u003e","brand":"Tensley Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524698042504,"sku":"861155000457","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/images_7d8417c5-a9d3-4b5d-9898-6838481c216d.jpg?v=1772118439"},{"product_id":"quest-cabernet-blend-2019","title":"Hope Family Wines Quest Cabernet Blend 2019","description":"\u003cdiv\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eパソ・ロブレスの未来と可能性を映し出す、ボルドー系ブレンドの新たな挑戦。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    クエストは、近年ますます評価を高めるカリフォルニア・パソ・ロブレスの\n    将来性とエネルギーを表現することを目的に生まれたワインです。\n    海の影響を受ける山岳地帯、オークの点在する丘陵地という\n    この土地特有の環境が、甘美で柔らかく、奥行きのある味わいを生み出します。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテロワールの特徴\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    パソ・ロブレスは降雨量が少なく、岩の多い痩せた土壌が広がるエリア。\n    こうした環境ではカベルネ系品種が力強く育ち、\n    凝縮した果実味と明確なストラクチャを備えたブドウが得られます。\n    海からの冷涼な影響が、熟度とフレッシュさのバランスを整えています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e醸造とスタイル\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランは\n    畑ごとに分けて収穫・発酵。\n    その後アメリカンオーク樽で熟成され、\n    ロットごとに丁寧にラックを行いながらブレンドされます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    アメリカンオーク由来の甘やかなニュアンスが、\n    パソ・ロブレスの果実味を引き立て、\n    力強さの中にも柔らかさを感じさせるスタイルに仕上がっています。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eテイスティングノート\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    爽やかなメントールや杉、ほのかなココナッツのアロマ。\n    口中ではウィンターグリーンミント、ダークチョコレート、\n    バニラ、スパイスへと風味が次第に変化していきます。\n    余韻には常緑樹を思わせるニュアンスが現れ、\n    しなやかで柔らかなタンニンが全体を美しくまとめます。\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e品種\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    カベルネ・ソーヴィニヨン 50％\u003cbr\u003e\n    カベルネ・フラン 50％\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eおすすめペアリング\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    ・グリルしたビーフステーキ\u003cbr\u003e\n    ・バーベキューリブ\u003cbr\u003e\n    ・スモークした肉料理\u003cbr\u003e\n    ・チョコレートを使ったソースの肉料理\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003e総評\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    ボルドー系品種の骨格に、\n    パソ・ロブレスならではの果実の厚みと甘やかさを融合させた一本。\n    産地の未来を感じさせる、モダンで魅力的なカベルネ・ブレンドです。\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Hope Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524698239112,"sku":"657891718806","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0358\/8056\/6920\/files\/Quest-Cabernet-Blend-2019.png?v=1638374483"},{"product_id":"hearst-ranch-winery-randolph","title":"ランドルフ \/ Randolph","description":"\u003ch2\u003eメディア王ハースト家が手掛ける高品質ワイン\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eアメリカの伝説のメディア王ハースト家がこの土地を購入したのは1865年。その末裔にあたるスティーブ・ハースト氏が1992年共同オーナーとなるジム・サンダース氏と手を組み“レガシー・オブ・クオリティ”（品質の遺産をすべてのボトルに！）をテーマに個性あふれる高品質なワインを造り続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフランス・ローヌ系やスペイン系など多彩なブドウ品種をサスティナブル農法で栽培しています。ワイナリーと自社畑の場所はパソ・ロブレスの東に位置しています。南西向きの緩やかな斜面の粘土質・ローム土壌の畑ではシラー、プティ・シラー、プティ・ヴェルド、テンプラニーリョが栽培されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワインには、同ワイナリーの歴史の中でも重要な場所や象徴する人物にちなんだ名が冠されており、ボトル一本一本にハースト・ランチ・ワイナリーの歩んできた軌跡が刻まれています。ボトル一本一本に込められた、“品質の遺産”を感じてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eワインについて：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瑞々しいサクランボの香りとオーク由来のスパイシーなヴァニラが見事に融合した、多様性に富む赤ワイン。活き活きとした酸のアタック、クリーミーでソフトな質感、フィニッシュ後も長く続く余韻など、多様性に富む見事な仕上がりです。ランチ、ディナーなど多様なシーンで活躍。長期熟成はもちろん、若いうちからお楽しみいただける、万能タイプの1本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eブレンド構成\/Blend Composition:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eカベルネ・ソーヴィニョン Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eプティ・ヴェルド Petite Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eプティ・シラー Petite Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eテンプラニーリョ Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eマルベック Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eジンファンデル Zinfandel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e内容量 750ml アルコール度数 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※本商品は協力インポーターより仕入れのワインのため1~2営業日余分に発送までお時間いただく場合があります\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HEARST RANCH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44524699320456,"sku":"852842003080","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/www.socalization.com\/collections\/exclusive-outlet.oembed?page=14","provider":"SoCalization Inc","version":"1.0","type":"link"}